1. 德国啤酒真假
真
1.看配料表
1516年德国产生了世界最古老的一部食品安全法，也就是“啤酒纯酿法”，这其中有讲到啤酒的配料只有“麦芽，水，啤酒花，酵母”这四种，这也一定地影响了现代优质啤酒的酿造，在挑选的啤酒的时候也应注意配料应该只有“麦芽，啤酒花，水和酵母”，看到有“大米，糖浆，淀粉”这类的配料都可以放弃。
2.麦芽汁浓度
要想啤酒麦香味浓郁，泡沫充足细腻就必须关注啤酒的“麦芽汁浓度”，一般来说浓度越高啤酒的品质越好，最低标准也要在10度以上为好。
3.看酒精度数
喝啤酒就要有那种微醺的感觉，现在的一些“工业啤酒”酒精度数很低，喝起来不够劲，没有浓郁的啤酒风味，最好也要在4度以上为好。
6款性价比高的入门级优质啤酒推荐
1.阿尔蔻啤酒——斗牛国精品
来自西班牙的啤酒，主要配料有水，大麦和小麦芽，啤酒花，酵母，总体而言品质不错，麦芽汁浓度达到13度，酒精度数亦有5.2度，泡沫细腻丰富，麦香浓郁，喝了绝对有那种微醺的奇妙感觉，价格方面也很实惠，一箱24罐总价不到100元，适合新手小白尝试。
2.费尔德堡——百年德国啤酒品牌
1858年在德国建成的啤酒品牌，距今进入中国的时间已有8年，有“窖藏”，“小麦白啤”，“大麦黑啤”，“清爽拉格”甚至“无醇”啤酒等系列供大家挑选，麦芽汁浓度在11度左右，酒精度数也在5度左右，麦香浓郁，入口丝丝顺滑，小白可以试一试。
3.爱士堡——又是德国啤酒
比上面费尔德堡的历史还要悠久的德国啤酒品牌，采用初生嫩麦芽，德国本土啤酒花和深泉水酿造而成，麦芽香气很是充沛，酒体清澈透亮，看球赛，吃烧烤，聚会狂欢的必备啤酒，一定别错过。
4.5.0——性价比不错的啤酒
去年一个夏天就靠它来解暑了，喝了一箱5.0黑啤和一箱小麦白啤，两者相比较还是比较喜欢小麦白啤的感觉，酒体呈现浑浊状态，入口即可尝到浓浓的麦香味，细品有淡淡的水果味道，很是让人回味，新手小白值得试一试，性价比很高。
5.大白熊——战斗民族友情出品
有人评价这款啤酒的个性“就是酒”，就像战斗民族的个性一样很纯粹，粗糙，有劲，迷糊。总的来说没有德啤的那种更足更醇厚的麦芽香气，但是用料各方面还是很扎实，喜欢尝试的朋友一定要试一试。
6.波罗的海9号——来自战斗民族的“烈”
同样是来自战斗民族俄罗斯，是一款经典的老牌啤酒，保留了原始啤酒的口感，最津津乐道是其“烈”，酒精度数达到8度，麦芽汁浓度达到16度，算是很烈的啤酒了，保证你喝了三分之一瓶后就有微醺的感觉了，同时充足的麦芽香气也会让爱酒的你欲罢不能。
2. 德国啤酒真假鉴别
因为德国的啤酒是纯麦酿造，或者是纯麦芽酿造的，酒精度会比国内的要高。
国内的啤酒都不是纯麦酿制的，都是会加一些其他的农作物和小麦一起酿造。而德啤纯麦酿造，或是纯麦芽酿造的，有醇厚的麦芽香气，口感柔和醇厚，泡沫持久。所以德国啤酒上头比国内的啤酒上头更容易。
3. 伪德国啤酒
一、看鱼的外观大小和形状：正宗的黄鱼呈长方形，头大，尾柄细长，体棕褐色，腹部金黄色，鳍黄色或灰黄色，唇橘黄色，背鳍和臀鳍三分之二以上的鳍基部覆有小圆鳞。假鱼没有亮黄色。
二、看颜色：目前市面上的假黄花鱼大多是直接涂上色素的。真黄鱼的黄色较浅较软，而假黄鱼的颜色一般较重。
三、手搓：对于染色的鱼，用白色卫生纸擦拭鱼身，纸一般会留下明显的黄色；冻成一大块(块)染色鱼时，有的冰面也会出现黄色。伪黄鱼在水里泡5分钟左右，水可能会变成啤酒色。
第四，看价格：中国海域的黄花鱼产量很少，价格也比较贵。白花鱼价格更低。如果在市场上看到几元一斤的黄鱼，应该是假黄鱼。
4. 德国啤酒真假辨别方法
凯撒啤酒，是一款采用优质原料酿制而成的美酒佳酿。此酒酒液清澈，味道鲜美，在德国有着较高的声誉，在我国有着很好的市场，是一款备受大众喜爱的酒水饮料。不过，也正是因为凯撒啤酒声名在外，所以它也一直被模仿。那么凯撒啤酒真伪如何分辨呢，下面让我们一起来看一下。
其实正版德国啤酒“凯撒啤酒kaiser”是源自1522年德国巴伐利亚州.纽伦堡市，“凯撒啤酒kaiser”在德国那是相当的出名，它有20多种口味，其中大部分都获得了欧洲农业金奖。故而这款酒水一上市就深受消费者的喜爱，并且迅速抢占了中国啤酒市场的一席之地。
而像市面上的那些“kaiserRoyal啤酒”、“凯撒王KAISARKING”啤酒，虽然也有着德国啤酒之称，并且与凯撒啤酒的图标很相似，但是他们却并不是凯撒啤酒，而是真正的国产佳酿，所以大家在购买的时候一定要看仔细哦!
一直被模仿，但却从未被超越，这是因为凯撒啤酒足够的强大。所以在这里我要提醒一下大家，虽然说是市面上的酒水很多，并且图标与酒标也有很多的相似之处，但是酒水却有很大不同哦，所以大家在购买的时候，一定要擦亮眼睛哦!
5. 假德国啤酒有哪些
1、贝克 Beck`s(德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城)
2、凯斯Kostritzer(凯斯黑啤有460多年历史,用炒制过的麦芽酿造)
3、唯森啤酒(巴伐利亚皇家啤酒酿造厂,十大德国啤酒品牌)
4、多特蒙德(产于德国的多特蒙德,是德国具有特性的淡色啤酒)
5、慕尼黑啤酒(产于德国慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德国啤酒十大品牌)
6. 国内德国啤酒是真的吗
国内的德国啤酒也是真的，并且国内的德国啤酒我觉得也是经过质量达标才会出口的。
7. 进口啤酒真假
俄罗斯老米勒啤酒看真假：
1、真的俄罗斯老米勒啤酒瓶身上的风车浮雕立体感比较少，清晰并且突出。
而假的模糊，没有立体好。
2、真的俄罗斯老米勒啤酒瓶盖上面有风车标志。
而假的没有，
8. 德国啤酒真假鉴定
，看酒瓶上有没有中文标识
进口啤酒在中国销售也要必须遵守中国的法律 ，所以在酒瓶上也会出现中文 ，如果看到的全部都是一些外文字母 ，这些啤酒不用怀疑肯定是假冒进口的 ，如果是国产啤酒 ，酒瓶上会有原产标注 。
2，看啤酒的麦芽浓度和酒精度
任何一种啤酒都有配料表 ，我们可以从配料表中区分是进口啤酒还是国产啤酒 ，国产啤酒一般标注麦芽浓度 酒精度喜欢用 ≥标注，而进口啤酒麦芽浓度酒精度直接会标为多少度 ，通过这个细节也能够轻松区分出 。
3，看啤酒上的条形码
每一款啤酒上都有条形码 ，这个代表的是啤酒的身份 ，我们的国产啤酒条形码开头的数字是69开头的 ，如果标着进口啤酒的名字 ，条形码的开头不是69，这样的啤酒绝对是假的进口啤酒，我们一定不要多花冤枉钱 。
9. 央视曝光14款德国啤酒真假
真的弗伦斯堡啤酒，当你推开瓶盖时，你会听到一声响亮的“砰”声。现在，这种“砰”声已经成为一种鲜明的品牌标志。
费伦斯堡啤酒是德国著名的高端啤酒品牌，也是全世界上最大的旋转瓶盖啤酒生产厂。保持和传承了千百年来啤酒的传统酿造和包装工艺，是德国最著名的啤酒企业之一。