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如何选择自酿啤酒设备生产厂家

啤酒之家 2022-09-10 05:47 编辑:1 60阅读

本篇文章给大家谈谈《如何选择自酿啤酒设备生产厂家》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

如何选择一套好的自酿酿啤酒设备

1是选取设备的产地了(你是想在当地买还是其他地方来购买啤酒设备)2是看你前期的投入资金(资金决定你选取啤酒设备的配置)3是选取的场地(酒吧、酒店、小型啤酒厂)4是对酒水的消费情况5是啤酒设备的美观度(符合自己店的装修风格)6是酿啤酒的种类很多,选取自己合适的啤酒设备。基本购买啤酒设备的都会购买济南的啤酒设备,你可以看下济南豪鲁的啤酒设备

一套啤酒生产设备要多少钱?

设备配置不同,价格不同,需求多大的设备,精酿啤酒屋设备在13万左右。

自酿啤酒设备的价格取决于款式和型号。

1,自酿啤酒设备型号有大有小,常用100L200L300L500L1000L等,需要根据自己所需要的日产量和做酒种类来选择啤酒设备的型号。

2,款式:自酿啤酒设备有木桶款、木板款、不锈钢款、人孔款和法兰款,可以根据自己的经营模式和装修风格来选择合适的啤酒设备款式。

3,占地大小:需要根据设备的占地大小来选购啤酒设备。

4,自己的预算:预算也很关键,根据自己预算来选择合适的自酿啤酒设备。

商用自酿啤酒设备四万到十多万的都有,了解清楚以上几点,根据自身情况选择合适的啤酒设备。

啤酒介绍

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。

想开个精酿啤酒屋,应该选多大的啤酒设备?

一套精酿啤酒设备有一个糖化罐和多个发酵罐组合而成,型号有100L-200L-300L-500L-1000L等;同时有不同的款式,比如酒吧、啤酒屋用的橡木桶款,餐饮店、大排档用的不锈钢款,还有复古装修风格用的木板款和适用于各种场所的百搭木纹款。

开啤酒屋需啤酒设备选型需要注意以下几点:

1,做酒种类:做酒的种类的多少影响到发酵罐的数量,进而影响到啤酒设备的配置和价格,前期可以考虑做三、四种啤酒,后期逐渐增加口感。

2,日产量大小:如果前期日产量要求200-500升,可以选择500升的糖化罐和发酵罐,如果想做的种类多一些,可以选择200L、300L发酵罐和糖化罐。

3,占地面积:设备占地从七八平方到二十平不等,所以要根据自己的经营模式提前预留足够的场地来安放设备。

创业开店如何选择精酿啤酒设备

其实精酿啤酒设备具体怎么选,个人感觉还要多选择和对比,配置、细节、材质、服务、都是你要考虑的因素,当然在经济充裕的话还要选择配置高一些的设备,这样对后期酿造及出酒的品质都会有影响。

那么具体讲要怎么判断呢?

1. 当然还是那句话,一分钱一分货,想酿好酒必定离不开好的啤酒酿造设备。这是恒古不变的道理。

2. 一般用到精酿啤酒设备的都是:酒店或者中小型啤酒厂,而啤酒设备主要是生产未经过滤的生啤酒。然后经过特定的工艺或酿酒师独特的手法制成,进而吸引消费者。如果在酒店酒吧,这种啤酒生产设备经常会摆放在消费者看得到的地方,如餐馆、酒馆、酒店、旅游和购物中心等。方便参观者直接观察到整个酿酒的全过程。这个方法特别出色,非常受消费者喜爱。

这样现场酿制原汁原味的啤酒,也是形象和实力的体现,同时也能让顾客在享受美味鲜啤的同时,身临其境感受独特的自制啤酒的文化氛围。除了不锈钢,紫铜也是可以考虑的一种原材料,因为他的外观也极为出色。

3. 既然要直接出酒引用,那么必须要上全套啤酒设备,也要搭配特定的酿造工艺来保证持续生产啤酒。从选料开始,在不同的罐内进行不同的工艺流程,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵,整个发酵过程大概需要12~15天左右。发酵结束后即得到精酿啤酒,可以直接饮用。

4. 当然除了材质之外,根据销售量,我们建议酒吧酒店等小型场所的啤酒设备尽量使用100L、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型号的设备。具体设备规格不同,其配置细节也是不同的。

另外需要注意:根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。这样能保证啤酒的持续产出。

5、想要自酿啤酒的口味鲜美好喝,还离不开两个关键因素:

◆ 配置合理啤酒酿造设备,功能要齐全

◆ 酿酒师,他要熟识众多啤酒酿造配方工艺

想自酿啤酒,需要什么设备呢?

首先你得有一个酿酒机,建议你买爱啤儿Aiibo的,因为它是全自动的一键式酿酒机,拥有它之后,你就需要等待就能喝到美味啤酒,不需要做其他程序,都是设备自主酿造。

自酿啤酒需要什么设备

你好,啤酒设备是由一个糖化罐和多个发酵罐组成。还有粉碎麦芽的粉碎机。

关于《如何选择自酿啤酒设备生产厂家》的介绍到此就结束了。

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