1、按工艺分类:纯生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、头道麦汁啤酒、黑啤酒、不醉啤酒、冰啤酒、果味啤酒、小麦啤酒、淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、鲜啤酒、熟啤酒、浑浊啤酒、果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒、上面发酵啤酒、下面发酵啤酒。
2、按酵母分类:顶部发酵、底部发酵。
3、按色泽分类:淡色啤酒和、浓色啤酒、黑
1. 有很多。
2. 按照发酵方式可以分为顶/底发酵啤酒;按照原料可以分为大麦啤酒、小麦啤酒、黑啤酒、金啤酒、红啤酒等;按照产地可以分为德国啤酒、比利时啤酒、英国啤酒、捷克啤酒等等。
3. 除了上述分类外,还有很多特色啤酒,如水果啤酒、调味啤酒、酒花IPA等,种类也非常丰富。