谁能详细介绍一下比利时PALM啤酒的历史，要中文的，谢谢？
位于斯蒂恩胡菲尔的帕尔摩[Palm]是比利时最大的独立家族啤酒厂，该厂酿造的中度奶油琥珀艾尔特制帕尔摩[speciale Palm]名扬四海。
PALM啤酒是一款在比利时销量最好的啤酒。Palm啤酒坊位于啤酒花种植区Aalst到Mechelen之间的Steenhuffel村庄里。这家啤酒坊起源于1597年的一个农舍De Hoorn。在第一次世界大战之后，该啤酒坊酿造了一款低度的深色Ale。这款啤酒有浓郁的麦芽味道；和谐的Goldings啤酒花气息和圆润的酵母回味。
东京大人旅
东京大人时光
从背包客开始踏出国门第一步，不知不觉中完成了不同层次的旅行进阶，回过神来时已经随口都是要去追寻「大人的味觉」、「大人的步调」和「大人的身段」的旅行风格。
在多年的旅行历练后，的确是到了该以「大人旅」来收成美好的时候了。要如何琐琐碎碎的去分析什么是「大人旅」？说真心话，难免有些自信欠缺的疑惑。只是试图将「大人旅」的雀跃化成文字，又容易陷入惹人窃笑的自我感觉良好。
即便如此，还是期望分享、乐于共感，毕竟很多时候明明美好的小确幸就在眼前，却容易在纷乱的价值观中错过。
大人。以中文的文面来说，未必能窥看到「纯熟」涵意。大人，不单单年龄上界定的大人，更关乎于「态度」、「气度」和「深度」，属于精神面纯熟。大人旅，大人的旅行。带着纯熟心境的大人旅途，是拥有搔动「知的好奇心」的雀跃，是懂得熟练度过旅途的「空白时间」，可以体会什么是「缓慢却充实」的境界，明白消费上的取决是出自「品味嗜好」的选择，而不是「只能这样」或是「人云亦云」。
一旦意识到可以从容迈入「大人旅」时，有如最初开始动念出发旅行一样的跃跃欲试。未必要追求所谓的「BEST TRAVEL」，能更自在寻求适合自己的「BETTER TRAVEL」已然满足。然后，当游刃有余的愉悦在大人旅的同时，或许「大人旅」这专有名词，就会在心中和意识中消失退去。真正的大人旅是毋须定义的。只在享受。
大人旅选择：风味筑地早餐OR东京站小奢华早餐
住山带宿在台场格兰太平洋大酒店可享用饭店高层餐厅自助早餐，或是搭乘东京临海新交通临海线在汐留站下车，路经「浜离宫恩赐庭园」走去其实距离不算太远「筑地市场」，以生鱼海鲜盖饭、人气寿司、老铺拉面作为风味早餐，也是大人旅的聪慧选择。
立ち肖な偎 すしIおかめ 筑地市场清早开始便有丰富美食可供选择，每回前去都是食欲旺盛、兴致高扬。只是这日已经有些吃腻了豪华生鱼海鲜盖饭，又不想费时排队吃人气寿司套餐。于是改为尝试中年师傅默默为客人捏著寿司的立食寿司小铺「立ち肖な偎 すしIおかめ」，轻松简单的享用了五贯堪谈信称手艺、风味都极有水准的寿司，结帐下来居然是600日圆有找。这里一贯寿司的价位从100日圆～400日圆不等，此外1000日圆包含鲔鱼肚的「まぐろづくし（鲔鱼全餐）」更是超级划算。
即使位在观光客往来频繁、面向新大桥通的筑地场外市场入口处，柜台只能站立四～五人的「立ち肖な偎 すしIおかめ」显得格外的低调，正因如此，Milly才会前来筑地多次，在这之前却是完全视而不见。
怎知一旦吃了「おかめ」寿司，却至今都莫名地怀逗侍芦念著那滋味，期待能早日再站在小小的柜台前，盘算著这回一定要更尽情的享用。
立ち肖な偎 すしIおかめ 东京都中央区筑地4-8-7 营业时间：05:30～14:00（市场休市日不营业）
Turret COFFEE 吃了恰恰好份量的筑地市场寿司早餐后，意犹未尽的通过筑地4丁目交差点斑马线，在搭乘地铁继续东京漫步前，来到位在日比谷线筑地站2出口旁，不起眼巷道内私藏的个性咖啡屋「Turret COFFEE」，喝杯用和风小酒杯端上的浓缩咖啡，配上印有Turret烙印的甜蜜铜锣烧。
「Turret」字义是在筑地市场穿梭的移动台车，Turret COFFEE的空间不大却摆放了一台货真价实的Turret台车，只是台车上放的不是渔获海鲜而是咖啡豆麻袋。
店主曾在世界极限拉花冠军好手泽田洋史开设的咖啡店工作，店内使用的咖啡豆、咖啡道具也都是来自泽田洋史的「STREAMER COFFEE COMPANY」，正因如此，Turret COFFEE的咖啡不但具备值得期待的专业风味，在喝以印有台车图案杯子端上的热拿铁时，那好功夫的拿铁拉花也是鉴赏的项目之一。
有着如此美味又专业的咖啡屋存在于前去筑地市场的路上，让前往筑地市场吃早餐的愉悦更加确实。筑地早餐加上Turret COFFEE咖啡，是Milly这几年来乐此不疲的幸福组合。
Turret COFFEE 中央区筑地2-12-6 SK东银座ビル 1F 营业时间：周一～周六7:00～18:00、周日假日10:00～18:00
东京车站HOTEL THE LOBBY LOUNGE 在幸福早餐风潮正旺的东京，早餐选择比起以往更加的多样且丰富，加上Milly原本就不是甘愿天天享用同样饭店自助早餐的爱吃鬼，因此有时宁愿放弃预约包含的饭店早餐，也要专程搭车去寻觅美味的早餐据点。
从台场饭店离开，搭乘东京临海新交通临海线在新桥下车，接着搭乘JR前往东京车站，选择位在东京车站HOTEL（东京ステ`ションホテル）一楼，将原有候车室华丽变身的「THE LOBBY LOUNGE」咖啡屋，享用于上午8点～10点供应的平日限定豪华早餐。
这份在空间彷如皇室贵族接待厅内享用的2200日圆早餐套餐，包含有放入明虾、熏鲑鱼的青菜沙拉、法式咸派、火腿拼盘、烟熏起司、自家制面包和酸奶优格、咖啡，面对这样精致的早餐，自然而然就优雅了起来，也因此得以营造出旅途中绝佳的非日常早餐气氛。Milly曾经一尝宿愿，预约住宿在憧憬的、可以俯瞰东京车站拱型圆顶大厅的东京车站HOTEL房间，当时早餐选择在住宿客人限定的东京车站尖塔下、阳光透亮「The Atrium」餐厅。
再次一人预约住宿东京车站HOTEL的小奢华不能过分预期，但是偶然这样来到东京车站HOTEL一楼对外开放的咖啡屋，在华丽的水晶灯下享用含有同样尊荣意味的小奢华早餐，则是容易掌握的幸福。
THE LOBBY LOUNGE 东京都千代田区丸の内1-9-1东京ステ`ションホテル 1F 营业时间：周一～周五8:00～22:00、周六10:00～22:00、周日假日10:00～20:00
大人旅选择：二子玉川手工啤酒午餐 OR六本木酒庄午餐
iBEER LE SUN PALM 被东京人爱称为「フタコ（futako）」、「ニコタマ(nifutako)」的都心卫星城市「二子玉川」，从i谷搭乘电车前去不过15分钟，却能在拥有大型消费设施的同时，也能拥有丰富绿意的自然风景。
作为憧憬住宅商圈的二子玉川，曾经被冷落了好一段时间，近日却经常被日本媒体提及，有着再次跟吉祥寺夺取东京人最向往居住区域头衔的气势。造成人气再起的主要关键是大型复合商业施设「二子玉川ライズ（RISE）」的持续更新，以及由号称东京最美的书店「茑屋书店」规划的「茑屋家电」进驻。
「茑屋家电」虽是以家电作为商贩区隔，实际前去会发现主体还是书店格局，只是企图以book和咖啡屋营造出的舒适气氛来提示美好生活样式，让人们置身其中得以体验达人严选的品味家电、园艺、家具、餐橱道具等的质感和价值。「茑屋家电」无疑是茑屋书店又一个夺得好评的延伸，至少穿梭在期间，很简单地就充满著幸福感，然后忍不住幻想起，如果能住在二子玉川成为二子玉川的居民多好。
好消息是，即便是要当二子玉川居民的愿望难以实现，2015年9月开张位在车站旁的「二子玉川 エクセル ホテル东急」，则可以作为实现二子玉川「微住游」的选择。
太喜欢「茑屋家电」充满植物的绿意角落「SOLSO HOME」，于是在面对这片绿意盎然的有机咖啡屋「GOOD MEALS SHOP」，买了称为「アイスキャンディ（冰）」的自然食材冰棒，借此延长滞留在这空间的时光。
近日日本盛行的手工精酿啤酒（クラフトビ`ル），在GOOD MEALS SHOP也可以喝到，不过当日出发前已经决定午餐要前去新开张的「iBEER LE SUN PALM」，除了喝手工啤酒外，还希望能吃到开张限定的龙虾披萨。
可惜在茑屋家电停滞时间超出预期，来到iBEER LE SUN PALM时，那将一整只龙虾放在饼皮上的披萨早已没了，好在之后点的柑桔风味手工精酿啤酒，以及和风食材披萨都是预期中的美味。
非常喜欢iBEER LE SUN PALM高挑开放的空间感，据知店铺规划设计是假想将美国南方旧仓库，改装成女子愉悦用餐的聚会场所。iBEER LE SUN PALM店内经常维持有10种以上不同口味的手工精酿啤酒（CRAFT BEER），即使不是那么偏好喝啤酒的女子，也可以选择到水果风味啤酒来尝试品味。
iBEER LE SUN PALM 东京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタ`・タウンフロント1阶 营业时间：10:00 ～ 23：00（无休）
Château Mercian Tokyo Guest Bar 可从地铁「六本木一丁目站」直通前往的「ア`クヒルズサウスタワ`（ARK HILLS SOUTH TOWER）」，是Milly继东京站前新丸大楼（新丸ビル）后最偏爱的东京觅食地带。
ARK HILLS SOUTH TOWER餐厅选择不多却特色各异，每间餐厅的特惠美味商业午餐都想尝试一遍。此外在自然系超市「福岛屋」除了可以买到生产履历透明的日本国产蔬果、鲜鱼、肉类外，店内还有贩售多达450种以上自然派酒品的酒店「THE CELLAR Roppongi」和可以喝到精品咖啡的「BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK」。
午餐时间前去可以混在六本木商业大楼的菁英上班族之间，一起在福岛屋选购外带午餐餐盒。
Milly首次前去ARK HILLS SOUTH TOWER是冲著风潮中的熟成肉，准时进入「肉屋 格之进F」店内点了超值美味的「碳烤熟成牛排盖饭」配上午餐特惠红酒。当口中带着熟成肉醇厚甜美肉汁余韵，饱足午餐准备离开ARK HILLS SOUTH TOWER时，无意瞥见入口边上一间熟悉酒庄开的餐厅「Château Mercian Tokyo Guest Bar」，1050日圆的商业午餐还附上该品牌餐酒一杯，顿时大大动心。可是却已经没有食欲可以消受，于是当再次有机会来到ARK HILLS SOUTH TOWER享用午餐时，就毫不犹豫地选择在山梨胜沼酒庄直营的「Château Mercian Tokyo Guest Bar」用餐。
当猪肉午餐套餐随着粉色Château Mercian餐酒「长野のあわ」一起端上时，还真有些莫名的兴奋感，毕竟这可是在东京市区由郊区酒庄直营的用餐空间呢。
Château Mercian是日本第一间葡萄酒酿造酒厂，1877开始种植葡萄，1949开始生产第一瓶酒。知道这个日本酒厂是透过漫画《神之~》第18册，漫画中形容Château Mercian酒庄的「甲州黄色香（甲州きいろ香）」拥有如同幸福青鸟般的幸福滋味。
Château Mercian Tokyo Guest Bar 东京都港区六本木1-4-5ア`クヒルズサウスタワ` B1F 营业时间：11:00～23:00
大人旅选择：百岁咖啡战士的琥珀女王OR银座偶然咖啡屋
TORIBA COFFEE 走在银座突然下起阵雨，为了躲雨来到偶然通过位在花椿通上的「TORIBA COFFE」。被吸引进入的原因除了外观气势如同品牌精品店，也是因为店前放置的「Coffee 100摇沽⑴啤
半信半疑地点了杯店家号称选自世界高级咖啡豆现场冲泡的100日圆精品咖啡，嗯～还真不错喝呢！这杯品质透露出专业的黑咖啡不但好喝，「TORIBA COFFE」店内装潢也是银座规格。天井高挑店内空间设有贩售咖啡豆、咖啡周边道具的柜台，在柜台两侧摆设著古董咖啡器具以及站位咖啡试饮区。
精品咖啡以这样颠覆常理的价位提供，自然是带着「试饮」意味，喝了好喝可以直接在店头购买，喝了不买，店员一样和颜悦色。现场所见还有貌似附近上班族的男女，特别绕过来买杯100日圆外带咖啡回去。
在点百元咖啡时，Milly瞥见一旁点心盘上居然放著传闻不易买到、几乎每天光是预约就已经贩售一空，烙印着「空」字包入豆沙馅的和风点心「最中空也（空也の最中）」，于是又追加了300日圆买一个配着咖啡享用。老铺和子＋顶级精品咖啡=400日圆，真是超值组合。店内每天供应点心不一样，基本上都以银座名店为主。
2014年4月开张的TORIBA COFFE全名是「TORIBA COFFEE～Boutique Coffee Roaster」，开业当时被媒体称为是咖啡界的「新业态」。在银座精华地段坐拥独栋建筑的TORIBA COFFE三楼，是跟咖啡机LA CIMBALI M100合作的咖啡研究室，二楼是专业咖啡豆烘焙工房，一楼每日有6种以上的咖啡豆贩卖和试饮，其中包括该公司自家咖啡农园的夏威夷咖啡豆，地下室则是完备的咖啡生豆储存空间。
TORIBA COFFEE
东京都中央区银座7-8-13Brown Place 1F 营业时间：周一～周五11:00～21:00、周六周日11:00～19:00
CAFE DE L’AMBRE 漫步银座到8丁目巷弄间时，总会不自主地就往咖啡屋1948年创业的咖啡店老铺「カフェ・ド・ランブル/CAFE DE L’AMBRE」走去，即使不喝杯咖啡也想确认咖啡屋依然建在。
那日如同往常的走进CAFE DE L’AMBRE想回味那杯该店特色的「琥珀女王（琥珀の女王）」，超级开心的是居然终于见到CAFE DE L’AMBRE镇店之宝，俨然已经是咖啡界国宝级存在的初代店主关口一郎先生。关口先生坐在入口处门边堆满文件、道具的办公室，看似正闭目养神中。
这位百岁咖啡老战士（2014年时关口先生满百岁）依然处在「现役」状态，每周还是会监督烘豆状态，不过据悉现在店务已经交给外甥掌理。很想问候老先生表达敬意，但又怕因此冒失且无礼的打扰了老先生，于是暂且按捺住兴奋的心情，在彷如时光停滞、仍然保有昭和风情的咖啡座找了位置坐下，同时依旧点了那喝几次都不嫌腻，在浓郁咖啡淋上一层炼乳的经典冰品咖啡「琥珀女王」。
谨慎拿起以酒杯端出的「琥珀女王」浅酌，回绕在口中的依然是让人迷醉的风味，除了那滋味让人留恋，Milly也喜欢凝视著这杯「琥珀女王」放在岁月斑驳的桌上模样。
单单是喝杯「琥珀女王」又巧遇看见关口先生已经格外开心，怎知在准备付帐时瞥见办公室内的老先生居然醒来了。于是鼓起勇气询问：「可以帮您拍照吗？」
关口先生非常亲切地点头，还问「不去门口可以吗？」原来老先生很体贴的提议，或许可以出去店头合影。当然不敢如此劳动老先生，立刻说坐着就好。就是这样，终于如愿拍下在Milly心中永恒不变的咖啡店偶像关口先生，兴奋之情更是久久无法平息。
CAFE DE L’AMBRE在招牌上骄傲的写着「珈iだけの店（COFFEE ONLY）」，从1948年开店至今，即使历经战争，店面也曾迁移，但是关口先生没有一日离开过咖啡烘焙的岗位，日日致力于专研如何让咖啡更美味的技术。
CAFE DE L’AMBRE 东京都中央区银座8-10-15SBM BLDG 1F 营业时间：12:00～22:00（周日假日～19：00）
《东京大人旅》
