1.世涛啤酒有哪些
一、酒精浓度差异（烈性）：
根据牛津辞典，Stout的词意为：「浓郁、厚重」。当世涛啤酒初次问世时，全名是「棕色世涛」（Brown Stout），意指为较浓郁的波特啤酒，也因为有浅色世涛啤酒的存在，而必须加上颜色形容词以为区别。
所以在字义上，世涛应该有着比波特高的酒精浓度，但是根据风格指南的记载，并非所有名称中带有「世涛」二字的酒款酒精浓度就一定比波特高。
BJCP 2015 STYLE GUIDELINES记载的美式波特酒精浓度介于4.8%~6.5%，但爱尔兰世涛酒精浓度4%~4.5%、甜世涛的酒精浓度为4%~6%、燕麦世涛是4.2%~5.9%的酒精浓度范围，皆低于美式波特。
2016 WBC Style Guidelines风格记载的烈性波特酒精浓度在5.1%~6.6%间，而甜世涛、燕麦世涛和传统爱尔兰世涛的酒精浓度稍低于前者。
以此观之，酒精浓度高低并非区分波特与世涛的适当方式。
二、原料与风味差异：
波特啤酒在历史发展进程中，是从棕色艾尔演变而来，所以延续使用较多焦糖与水晶麦芽的习惯，味道以焦糖与坚果为主调，而世涛啤酒则使用深度烘烤大麦或麦芽（Roasted Barley），有显着的焦焙味（Burnt）。
有论者因此提出深度烘烤大麦或麦芽的使用，以及焦焙般香气与味道的有无，可作为区分两者的方式。
但是，BJCP记载的英式波特跟美式波特，都允许使用深度烘烤大麦或麦芽，也都会出现焦焙味道；WBC风格指南中的棕色波特跟美式帝国波特也都有焦焙风味的描述。所以，以原料与风味的差异进行判断，似乎也无法有效区分波特与世涛啤酒。
2.世涛啤酒有哪些品牌
视觉上世波啤酒具有细腻的泡沫和极其深黑的颜色，口感醇厚，特种烤制麦芽为世涛啤酒带来类似咖啡或者巧克力版的浓郁香气……
这个风格啤酒通常有着奶油般的口感和极强的烘烤麦芽带来的类似巧克力的味道，还有较强的酒精度。实际上不单单爱尔兰有着较好的世涛啤酒，英国及世界各地也涌现出不少出色世波品牌。
3.世涛啤酒种类
第一名的迷失海岸 Beluga triple IPA 啤酒，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤是 0.0033克，排名跌出了前100，位列第127名；把它撑到总嘌呤含量第一名的主要是腺嘌呤，它也有故事，后续的视频再讲。

此次排名的冠军啤酒，是来自荷兰的磨栏风车麦芽与摩卡波本啤酒。酒精10.6度，麦芽汁23.7度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤 0.0097克，含有总嘌呤0.0156克，按照总嘌呤排名是第13。

这款帝国世涛啤酒泡沫细腻，消散较快，气味比较丰富，能闻到有麦芽、咖啡、波本桶、焦糖的味道，喝起来在浓烈的苦味中带点微微酸，酒体顺滑。
磨栏风车的取名来源于一座历史悠久的荷兰风车，风车名为 “Arkduif”，是位于“河南”小镇博德赫拉芬有名的历史建筑，坐落于“旧莱茵河”的绿色中心地带。

我们收集到6款磨栏风车的啤酒，酒精含量10-13.5度，麦芽汁都是23度以上，保质期可达5至25年。非常好奇，酒厂是采用了什么样的特殊生产工艺，让啤酒的保质期不输于红酒。

第三名是来自瑞士的山魂汝泊赛松啤酒，酒精6度，麦芽汁13.5度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤0.0086克，总嘌呤是0.0147克（按此排名第19）。

该款啤酒泡沫丰富，口感由花香自然过渡到苦味，神似品尝一朵鲜花，收口有花香和水果的回甘。
它产自瑞士的世界顶级啤酒厂BFM，Brasserie des Franches-Montagnes的简称。中文翻译过来是：山魂在地。Franches-Montagnes是瑞士西北边界汝拉山脉的一部分。

BFM创始人兼总酿酒师Jérme Rebetez，年轻时学习的是葡萄酒酿造，后又在父母的厨房里面尝试着家酿啤酒。20岁夺得了瑞士全国家酿大赛的冠军。23岁时获得酿酒学学士学位，创立了自己的啤酒厂。

精心挑选以确保最高质量的原始原料，结合很多葡萄酒的酿造理念来创新手法，让山魂酒厂的啤酒特色十足。浓郁复杂的香气、记忆犹新的风味、悠悠绵长的回味。山魂超速跻身成为瑞士啤酒领域匠心酿造的先锋与典范。多款产品被吹捧为死前必喝神作。
第七名是英国的森美尔巧克力味啤酒，酒精5度，麦芽汁14.8度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤 0.0065克，总嘌呤0.0113克。

它是一款非典型性英式世涛，香甜的口感与气味以及只有5度的酒精度，小姐姐们应该会喜欢。
第八名是比利时的布雷帝国白啤，酒精4.9度，麦芽汁12度，每100ml 含有黄嘌呤与次黄嘌呤是 0.0065克，总嘌呤0.0086克。

这是一款非常经典的比利时白啤，酿造过程当中，使用到了芫荽籽和橘皮。
第十名是圣佛洋金啤酒，也来自比利时，酒精7.5度，麦芽汁16度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤是0.0063克，总嘌呤0.0123克。

它是一款经典的比利时修道院啤酒，外观深金色，酒沫丰富顺滑。酒体微苦却独具特色，浓郁的麦芽香气令人回味无穷。爱好精酿的小伙伴一定不能错过它。
有5个啤酒，留在了榜单中，只是具体排名有所变化。
它们排在第二、四、五、六、和第九名，分别是芬兰的麦芽考斯基地狱犬过波本桶帝国世涛，比利时的O.j.16度，荷兰Omnipollo过波本桶黄色笑脸，科罗娜墨西哥风味特级拉格，以及爱沙尼亚的珀亚拉椰子爆竹咖啡帝国世涛；它们每100ml含有黄嘌呤与次嘌呤之和分别是0.0096克，0.0079克，0.0078克，0.0074克，以及0.0063克。

这些啤酒，TF-BOY们，尤其是服用别嘌醇或非布司他的小伙伴们，一定不要多喝，除了嘌呤相对含量高，它们的酒精度也不低。
黄嘌呤与次黄嘌呤含量之和排名倒数的十款啤酒，我就不再赘述了，因为总嘌呤低的，更有参考性。
4.世涛啤酒百度百科
第一名的迷失海岸 Beluga triple IPA 啤酒，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤是 0.0033克，排名跌出了前100，位列第127名；把它撑到总嘌呤含量第一名的主要是腺嘌呤，它也有故事，后续的视频再讲。

此次排名的冠军啤酒，是来自荷兰的磨栏风车麦芽与摩卡波本啤酒。酒精10.6度，麦芽汁23.7度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤 0.0097克，含有总嘌呤0.0156克，按照总嘌呤排名是第13。

这款帝国世涛啤酒泡沫细腻，消散较快，气味比较丰富，能闻到有麦芽、咖啡、波本桶、焦糖的味道，喝起来在浓烈的苦味中带点微微酸，酒体顺滑。
磨栏风车的取名来源于一座历史悠久的荷兰风车，风车名为 “Arkduif”，是位于“河南”小镇博德赫拉芬有名的历史建筑，坐落于“旧莱茵河”的绿色中心地带。

我们收集到6款磨栏风车的啤酒，酒精含量10-13.5度，麦芽汁都是23度以上，保质期可达5至25年。非常好奇，酒厂是采用了什么样的特殊生产工艺，让啤酒的保质期不输于红酒。

第三名是来自瑞士的山魂汝泊赛松啤酒，酒精6度，麦芽汁13.5度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤0.0086克，总嘌呤是0.0147克（按此排名第19）。

该款啤酒泡沫丰富，口感由花香自然过渡到苦味，神似品尝一朵鲜花，收口有花香和水果的回甘。
它产自瑞士的世界顶级啤酒厂BFM，Brasserie des Franches-Montagnes的简称。中文翻译过来是：山魂在地。Franches-Montagnes是瑞士西北边界汝拉山脉的一部分。

BFM创始人兼总酿酒师Jérme Rebetez，年轻时学习的是葡萄酒酿造，后又在父母的厨房里面尝试着家酿啤酒。20岁夺得了瑞士全国家酿大赛的冠军。23岁时获得酿酒学学士学位，创立了自己的啤酒厂。

精心挑选以确保最高质量的原始原料，结合很多葡萄酒的酿造理念来创新手法，让山魂酒厂的啤酒特色十足。浓郁复杂的香气、记忆犹新的风味、悠悠绵长的回味。山魂超速跻身成为瑞士啤酒领域匠心酿造的先锋与典范。多款产品被吹捧为死前必喝神作。
第七名是英国的森美尔巧克力味啤酒，酒精5度，麦芽汁14.8度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤 0.0065克，总嘌呤0.0113克。

它是一款非典型性英式世涛，香甜的口感与气味以及只有5度的酒精度，小姐姐们应该会喜欢。
第八名是比利时的布雷帝国白啤，酒精4.9度，麦芽汁12度，每100ml 含有黄嘌呤与次黄嘌呤是 0.0065克，总嘌呤0.0086克。

这是一款非常经典的比利时白啤，酿造过程当中，使用到了芫荽籽和橘皮。
第十名是圣佛洋金啤酒，也来自比利时，酒精7.5度，麦芽汁16度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤是0.0063克，总嘌呤0.0123克。

它是一款经典的比利时修道院啤酒，外观深金色，酒沫丰富顺滑。酒体微苦却独具特色，浓郁的麦芽香气令人回味无穷。爱好精酿的小伙伴一定不能错过它。
有5个啤酒，留在了榜单中，只是具体排名有所变化。
它们排在第二、四、五、六、和第九名，分别是芬兰的麦芽考斯基地狱犬过波本桶帝国世涛，比利时的O.j.16度，荷兰Omnipollo过波本桶黄色笑脸，科罗娜墨西哥风味特级拉格，以及爱沙尼亚的珀亚拉椰子爆竹咖啡帝国世涛；它们每100ml含有黄嘌呤与次嘌呤之和分别是0.0096克，0.0079克，0.0078克，0.0074克，以及0.0063克。

这些啤酒，TF-BOY们，尤其是服用别嘌醇或非布司他的小伙伴们，一定不要多喝，除了嘌呤相对含量高，它们的酒精度也不低。
黄嘌呤与次黄嘌呤含量之和排名倒数的十款啤酒，我就不再赘述了，因为总嘌呤低的，更有参考性。
5.世涛啤酒有哪些系列产品
世涛啤酒，是上发酵啤酒的一种，是波特（Porter）啤酒传到爱尔兰后，在当地改良产生的啤酒，它直接将大麦焙烤后酿造，酿出来的酒带有焦味，异于啤酒花苦味和锐利感。
视觉上世涛具有细腻的泡沫和极其深黑的颜色，口感醇厚，特种烤制麦芽为世涛啤酒带来类似咖啡或者巧克力版的浓郁香气。
6.世涛啤酒有哪些品种
alesmith艾尔史密斯，原麦汁浓度：26.36°P，酒精含量：12%
alesmith艾尔史密斯是美国高端精酿啤酒代表酒厂，而要选出一款最具代表性的酒款，那无疑就是这款满分作品赛道帝国世涛啤酒，被誉为美国乃至全球最出色的咖啡帝国世涛，至于帝国世涛啤酒口感，可以说喝起来完全感受不到它的高度酒精、高苦度，而只有咖啡、巧克力的顺滑香甜。
7.世涛啤酒为啥叫世涛
精酿啤酒中最常见的就是IPA、世涛、白啤、修道院以及拉格这几种，每种的味道都不相同。今天我们来了解一下IPA和世涛的区别在哪里？
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒体清澈，颜色偏淡，多为琥珀色，所以IPA的全称是印度淡色艾尔，一般可以闻到明显的果香和花香，不同的酒花酿出来香味也会有所差异，这款酒也是在精酿爱好者中比较受欢迎的酒，美国人尤其喜欢。
一般的世涛是使用烘焙过得深色麦芽进行酿造，整个酒体比较厚，颜色多为深色，口感较为浓稠。根据酿造手法和配方不同款式酒精度数在7－12°之间，麦芽汁浓度在18－25之间。
这个种类的啤酒通常有着很润滑的口感和很强的烘烤麦芽带来的味道，整体给人焦香味和咖啡的味道，酿酒技术好的酿酒师可以把酒精感隐藏起来。
8.顶级的世涛啤酒
一、酒精浓度差异（烈性）：
根据牛津辞典，Stout的词意为：「浓郁、厚重」。当世涛啤酒初次问世时，全名是「棕色世涛」（Brown Stout），意指为较浓郁的波特啤酒，也因为有浅色世涛啤酒的存在，而必须加上颜色形容词以为区别。
所以在字义上，世涛应该有着比波特高的酒精浓度，但是根据风格指南的记载，并非所有名称中带有「世涛」二字的酒款酒精浓度就一定比波特高。
BJCP 2015 STYLE GUIDELINES记载的美式波特酒精浓度介于4.8%~6.5%，但爱尔兰世涛酒精浓度4%~4.5%、甜世涛的酒精浓度为4%~6%、燕麦世涛是4.2%~5.9%的酒精浓度范围，皆低于美式波特。
2016 WBC Style Guidelines风格记载的烈性波特酒精浓度在5.1%~6.6%间，而甜世涛、燕麦世涛和传统爱尔兰世涛的酒精浓度稍低于前者。
以此观之，酒精浓度高低并非区分波特与世涛的适当方式。
二、原料与风味差异：
波特啤酒在历史发展进程中，是从棕色艾尔演变而来，所以延续使用较多焦糖与水晶麦芽的习惯，味道以焦糖与坚果为主调，而世涛啤酒则使用深度烘烤大麦或麦芽（Roasted Barley），有显着的焦焙味（Burnt）。
有论者因此提出深度烘烤大麦或麦芽的使用，以及焦焙般香气与味道的有无，可作为区分两者的方式。
但是，BJCP记载的英式波特跟美式波特，都允许使用深度烘烤大麦或麦芽，也都会出现焦焙味道；WBC风格指南中的棕色波特跟美式帝国波特也都有焦焙风味的描述。所以，以原料与风味的差异进行判断，似乎也无法有效区分波特与世涛啤酒。
9.世涛啤酒有哪些产品
好喝。
这款是为数不多泡沫丰富到开瓶时直接从瓶口突突往外冒的，而且泡沫并不是白色的，呈现出浅咖啡色，给人感觉有一种焦糖感。忍不住尝上一口，却是充满了麦香气的淡淡苦味。
这种反差感令人印象极其深刻。罗斯福的世涛精酿白啤酒液深棕色，呈云雾状。看配料这款啤酒里加了白砂糖，然而这款啤酒并不甜，反而是带着蛮重的苦味。
入口就是极具有冲击力的麦香裹挟着苦涩从舌尖一路冲向喉头，喝完以后唇齿间会留下淡淡的香气，久久不散。还挺有点像个野性男人，一品难忘。
10.世涛啤酒都有哪些
主要有青岛啤酒、比利时14，IPA14啤酒。最著名的是14°进口啤酒俄罗斯王冠棕熊烈性世涛精酿啤酒440ml。
西伯利亚王冠这款棕熊烈性世涛精酿啤酒，选用水、大麦芽、焦糖麦芽、啤酒花等配料酿制而成。酒液呈褐色，泡沫细腻丰富，燕麦世涛、太妃糖、黑巧克力及麦香味交织出甜与苦的平衡口感。深棕色玻璃瓶身饰有经典的棕熊瓶标，简约大气。麦芽浓度14°P，酒精度为5.5%vol。
11.什么叫世涛啤酒
世涛啤酒(Stout),又称司陶特、黑啤酒,一种深色的啤酒,由烘焙过的麦芽或是大麦、啤酒花、水及酵母...