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奥独特啤酒(奥古特是哪种啤酒)

啤酒之家 2022-09-26 06:48 编辑:admin 86阅读

1.奥古特是哪种啤酒

是的。奥古特原麦汁浓度应该在10度左右,所以虽然1903和奥古特原材料一样,但是浓度不一样,才导致口感的厚重。

奥古特是一款美式淡拉格啤酒,啤酒采用“两段法低温慢熟”工艺酿造出的一款淡色拉格啤酒,采用的是1903年的老方子和百年酵母,所以命名为1903。

2.奥古特和普通啤酒的差别

我的回答是,青岛白啤和奥古特相比的话,还是奥古特稍微好喝一点。

我是青岛人,青岛白啤口感上来说,酸味可能重一些,奥古特苦味可能浓一些,如果想追求比较适宜的口感的话,建议喝青岛纯生啤酒,啤酒花香气会更浓郁,酸味和苦味也都淡一些,比较适合初四和青岛啤酒的朋友们饮用,口感更容易接受

3.奥古特啤酒介绍

奥古特是青岛推出的高档品酒。

1903年德国人奥古特在青岛成立了一家当时在远东地区规模最大的啤酒厂,日耳曼啤酒公司,这就发展成后来的青岛啤酒。

奥古特使用的就是奥古特100多年前从欧洲带皇室酵母,麦芽选用加拿大和澳大利亚的大麦,而酒花则选用被誉为“捷克黄金”的全球最顶级的捷克萨兹酒花。

这酒有着一百年历史,积淀流传下来的不仅仅是口感,更重要的是啤酒所传承的精神,它是成就的象征,是对饱满人生的回味和珍藏。

4.奥古特是哪种啤酒的品牌

青岛奥古特是工业啤酒,之所以奥古特口感超越其他工业啤酒,是因为普通啤酒发酵30天,但是奥古特是低温发酵45天,发酵比普通啤酒更能保证其品质和口感,而且奥古特发酵酵母是100多年前来自德国皇室的珍贵酵母,正是因为这种皇家酵母,所以奥古特在包装上使用了欧洲皇室的标志(即老鹰的标志)。

5.奥古特啤酒是工业啤酒吗

     这两款酒的原料相同,都是水,麦芽,大米和啤酒花,酒精度,普通青岛是4%vol,奥古特是4.7%vol,原麦汁浓度,普通青岛10°P,奥古特12°P,纸面上来看,奥古特酒精度更高,麦芽香更浓。但二者相比于正宗的德国啤酒,还是属于淡啤酒,换句话说,还是很明显的“中国特色”啤酒,也是更适合我们的口感。

6.奥古特啤酒图片

奥古特啤酒是黄啤。

扩展资料

珍贵原料的奥古特啤酒

一百多年之后,青岛啤酒这个传承了几代人的纯珍典酿开启了另外一个传奇——奥古特。

当第一眼看到奥古特的时候,你也许很快就被它的外在吸引:皇家符号、皇宫印章等外包装的设计既有古典韵味又兼具学院气质,处处体现着享用者的尊贵,而其内在更是系出尊贵血统。

啤酒酿造专家都非常了解,啤酒的血统是以酵母为主,酵母是啤酒的灵魂。每一个酵母都是有生命和血统的,当年奥古特带来的所有原料中,最重要的就是这个酵母了。

据了解,在没有冰箱的时代,从德国带来的珍藏酵母用甘油法保藏。

而负责酵母的筛选保藏、扩大培养的职位一直是由驻在青岛的德国专家严格把持。后来,在那个政权更迭、军阀混战的年代,虽然德国专家撤走了,但这块酵母的待遇始终不变,负责筛选、复壮和保藏酵母的人一直是公认为人品最好、工作最认真的青啤高级员工。

而且,与其他啤酒酿造岗位不同的是,直到上世纪末,酵母的操作方法始终坚持师徒密授不外传。

冰箱出现后,这块传世酵母一直保存在零下45度的超低温中,并且存放酵母的冰箱,保管的钥匙必须是由保管人同时到场打开,才能启用。

酿制奥古特啤酒的就是这块优良纯正的酵母。

一瓶优良的啤酒,除了灵魂的酵母外,大麦的麦芽、 酒花都是至关重要的原料。

大麦麦芽是除占有90%成分的水之外的最主要原料,奥古特啤酒只会用加拿大的悠净溪谷和澳大利亚辽阔田野的金色二棱大麦,才能酿出阳光般的色泽和味道。 

大麦种子必须是非转基因产品,种植环境不能有任何污染沉积。

相对于麦芽带来的甜味,啤酒中清爽的苦味是酒花的贡献。

奥古特使用的是被誉为“捷克黄金”的萨兹酒花,在每年六七月间开花,盛开时 花香飘十里。

萨兹酒花不仅给啤酒带来了香气,而且它的抗氧化能力和稳定性,保证在生产中不需要任何添加剂。

可见,奥古特的酵母、麦芽、 酒花可谓是精心挑选的上乘品质,如此珍贵的原料,足以体现它延续了德国尊贵血统,也堪称啤酒中的奢侈品。

7.奥古特啤酒好喝吗

这两种啤酒口味不同,适合的人群也不一样。奥古特麦芽度12度以上,酒精度4.7左右,泡沫丰富,口感醇厚 ,略带苦头儿。口味与国际接轨,后劲比较大。适合年纪大点,酒量大点的人。

纯生酒精度3.1度以上,麦芽度8度左右,酒体清澈,口感清爽,是低度啤酒中的精品。适合年轻人或酒量一般的人。

8.奥古特啤酒是哪里的

青岛啤酒的牌子,不是什么外国人。叫一个外国名是因为使用了青岛啤酒的创始人德国人奥古特100年前从欧洲带到中国的皇室酵母。

9.奥古特啤酒特点

这个问题完全看个人口味决定。原浆啤酒是未经过过滤的啤酒,感觉泡沫丰富,非常厚重,略显浑浊。比较适合夏天冰着喝 ,口感醇厚顺滑。

奥古特是经过发酵过滤的啤酒,麦芽度12度以上,酒精度4.7度左右,口味更接近欧洲啤酒口味,口感清爽,略带苦头儿。非常好喝。这两种度数偏高,容易醉。

10.奥古特属于什么啤酒

奥古特罐装的酒液等级比瓶装的高,所以口味要比青啤好。但是也要看个人喜好了,奥固特符合德国啤酒的风味,比叫苦,味道重

奥古特是青啤集团2010的主打产品:

1903年德国人汉斯-克里斯安-奥古特在青岛开办酿酒公司,它是青岛啤酒的前身,奥古特本人是第一个把啤酒带到中国的德国人,味道确实很好。瓶装的500ml的,超市应该是卖12块钱,属于啤酒里面的高档产品。

11.奥古特啤酒是哪个国家的

青岛啤酒奥古特是青岛啤酒一厂出的。奥古特属于高品质的酒,青岛啤酒一厂是生产高端就的工厂,一啤是青岛啤酒的发源地,在市区繁华的商业区,因为场地限制 ,所以没法扩大产能,就定位生产高端产品。

你像青岛啤酒二厂、四厂、五厂,都生产普通啤酒,产量很大,产品的档次也是不错的

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