1. 易拉罐啤酒好还是瓶装啤酒好
瓶装啤酒跟罐装啤酒的口味是略微有差别的,因为啤酒是需要避光保存的,瓶子上因为也会透光所以没有罐子那么严密,故而口感上要比罐装的差一点,罐装的会更苦一点。
精酿啤酒目前比较火,是因为精酿啤酒麦汁比较浓,所以喝起来会感觉更加的醇香,建议楼主试试!
2. 啤酒易拉罐好喝还是瓶好喝
①压力大小不一样。大家都知道啤酒封瓶的时候,需要注入二氧化碳或者氮气等惰性气体,一来是排除空气,防止接触空气导致氧化变味。第二个就是保持啤酒的风味和口感。所以压力越大口感保持的越好,相对来说,玻璃瓶承压能力更大,所以口感要比易拉罐的要好喝一点。
②稳定性不一样。玻璃瓶的稳定性非常好,不会和啤酒发生反应。而易拉罐的材质多数是铝和铁,容易发生反应,虽然很微弱,但是确实会对啤酒的风味造成影响。所以有的易拉罐装的啤酒放的时间太久了,口感会反酸,变得难喝,就是这个原因。
③避光性不一样。这个是易拉罐占优点,因为易拉罐避光性好,更能保护啤酒。而玻璃罐的透光性强,若是在阳光下时间久了,对啤酒的口感也有影响。所以从这点来说,棕色玻璃瓶比绿色玻璃瓶效果好。大家买的时候要注意。
④保质期不一样。易拉罐的密封性好,所以保质期长达9-12个月。而玻璃瓶时间久了会缓慢漏气,所以保质期只有6个月。但是不论哪一种,尽量选择日期早的,否则口感会有影响。
3. 易拉罐啤酒好还是瓶装啤酒好一些
同一产品类型的罐装和瓶装的酒液是一样的,所以看您具体的饮用场景是什么?如果外出聚会、野餐、旅游等,则罐装的啤酒更方便安全。瓶装的对于商务宴请、居家聚会、高端品饮等则更加适合。
瓶装的啤酒并不一定都比罐装的啤酒好,这个不是绝对的。这个要具体问题具体分析,主要还是看这款酒的品质、品牌以及工艺等。通常情况下,啤酒的品质越高,用瓶装的越多。但用瓶装的不一定都是好酒。
4. 瓶装啤酒好还是易拉罐装啤酒好?
易拉罐装的好,易拉罐的主要成分是铝和铁,容易和啤酒发生反应,虽然很微弱,但是时间长了也会影响啤酒的风味,时间越久影响越大。而玻璃瓶则非常稳定,不会对啤酒的风味产生影响。
另外易拉罐体形小巧,便于携带,而玻璃瓶怕磕碰,而且很笨重,不便携带。
5. 易拉罐啤酒好还是瓶装的好
1、避光性不同
瓶装的啤酒一般是用玻璃瓶来装的,而玻璃瓶是透明的,避光性比较差,而罐装的啤酒避光性比较好一些。
然而啤酒应该是避光保存,才可以保存更长时间,阳光照射下啤酒十分容易变质,因此罐装的啤酒保质期比瓶装的啤酒更长一些。
如果平时我们想储存较长的时间,而不是一次性喝完,那么最好购买罐装的啤酒。
如果是聚会、酒席等,能一次性把啤酒喝完的情况,可以购买容量比较大的瓶装啤酒。
2、制作工艺不同
啤酒在制作时需要加入二氧化碳和氮气,将储存罐里的空气排出来,这样才可以延长啤酒的保质期。
而瓶装啤酒的承压能力比较大,因此氧气排得比较干净,易拉罐受压能力则较差一些,如果打入较多的二氧化碳或是氮气就容易使罐头变形,因此罐装啤酒里的氧气是比较多的。
而啤酒和氧气接触之后,味道是会有所改变的,另外很多易拉罐都是铝制品,啤酒长时间接触之后,也会有一些金属的味道。
而瓶装的啤酒则没有这样的问题,因此瓶装啤酒的味道其实比罐装的要好一些。
6. 易拉罐啤酒好还是瓶装啤酒好呢
一、口感不一样
1、瓶装啤酒的主体是玻璃瓶,而玻璃的主要成分是二氧化硅,它是一种非常稳定的物质,轻易不会和其他物质发生反应,因此我国大部分包装都会采用玻璃瓶,当然了啤酒也不例外,这样可以更好的保持啤酒的口感;而易拉罐装啤酒的主体是铝合金,学过化学的都知道,有些金属的成分是十分的活跃,很容易和自然界中的物质发生反应,虽然没有危害性,但是口感会发生变化,口感会变差。2、众所周知,啤酒在生产过程中都会用氮气或者二氧化碳进行加压,将瓶子中的氧气排出来,目的就是为了延长啤酒的保质期。而在这一过程中,玻璃瓶比铝合金更加的稳定,更加能承受压力,更加能彻底的排除氧气,所以瓶装啤酒的隔氧性更好,啤酒品质和口感也更佳。
二、保存期不一样
我们知道,啤酒的保存时需要避光的,以免阳光的照射发生变质。而玻璃瓶是透明的,遮光性并没有那么的好;相反易拉罐是不透明,有着很好的遮光性,所以在保存啤酒方面罐装啤酒要好一些,保质期也比较久。
三、实用性不一样
易拉罐装啤酒相对瓶装啤酒来说,最大的、也是最显著的特点就是:体积小,重量轻,更便于携带,实用性强;而瓶装啤酒体积大,比较重,而且玻璃瓶易碎,所以不便于携带。买啤酒时,到底买瓶装的还是罐装的?原来差距在这里,口感不一样,保存期不一样,实用性不一样,看后别再买错了
7. 易拉罐啤酒好还是玻璃瓶啤酒好
便宜的原因:
1、包装回收利用的方式不同
瓶装的啤酒是采用的玻璃瓶,而这样的啤酒喝完之后,瓶身如果质量合格且没有裂痕,啤酒厂商是会再次回收利用的,厂家会将回收到的玻璃啤酒瓶进行清晰和消毒,检测合格之后就开始上线灌装了,所以这样就很好的节省了成本下来。而罐装的啤酒是使用的易拉罐,金属管是不能够直接再利用的,只能够回收当成金属垃圾处理,所以罐装的啤酒成本是无法降低的,因此瓶装的啤酒虽然容积大一点,但是在成本上就已经低于罐装很多了。
2、保质期不同
啤酒是属于发酵类的饮料,所以它的储存条件是最好要避光阴凉,这样才可以保证啤酒的品质达到一个相对稳定的状态,这也就是为什么瓶装啤酒它的酒瓶颜色选择深绿色或是咖啡色了,这种颜色是避光的。虽然瓶装啤酒已经最大限度的采用避光的包装了,但是它的遮光性还是不不如易拉罐,尤其是一些没有颜色的透明啤酒瓶,遮光就更差一些,而这又关乎于啤酒的保质期,所以罐装的啤酒保质期显然要比瓶装的更长久一些。罐装啤酒保质期一般是处于1年以上或2年,而有色玻璃的则为半年到一年,无色的则在半年内,所以瓶装的啤酒要尽快销售出去,所以价格不能太贵。
8. 易拉罐啤酒和瓶装啤酒区别
酒都是一样的酒,但是口感确实会有区别。
主要由于罐装方式的不同引起的,瓶装啤酒一般采等压罐装,在装瓶的时候,会给瓶内加压,通常都是注入二氧化碳,排除瓶内的空气,一方面是保持口感,另外就是防止啤酒氧化变味。
易拉罐由于本身材质所限,导致承压能力不是很强,所以罐里的气体压力不会很大,一般用吹瓶的方式排除罐内空气。
这样就导致了易拉罐里面的二氧化碳会减少,空气会增多,会比瓶装的多一些氧化味,另外沙口感也比较弱。
但是易拉罐的密封性特别好,一般情况下不会漏气,而且避光,长时间存放内减少氧化。两种酒口感会有差别,但是不会特别大。
决定啤酒口感的有2个因素,一个是麦芽浓度,只要是麦芽浓度≥11°P,说明麦香味足,风味不错。另外一个是看酒精度,只要酒精度≥4%vol,说明口感不会寡淡无味。其他的就看配料了。
9. 啤酒买易拉罐还是瓶啤酒
对于罐装啤酒和瓶装啤酒,罐装啤酒相对好喝,主要原因有两方面,第一,罐装啤酒基本都是现酿的啤酒,而瓶装的日期不等,对于低度数的啤酒来说,时间越长口感越差,过期的啤酒会发酸,第二,啤酒感光性较强,罐装啤酒的罐子一般不透光,而瓶装啤酒会透光,会影响口感。希望我的回答能帮助到您。
10. 易拉罐啤酒好还是瓶装啤酒好喝
和氧气接触是一个方面,但是一般瓶装的氧含量比易拉罐要低一些,因为瓶装可以采用二次抽真空的方法除去氧气,而易拉罐只能采用吹扫的方法。
易拉罐可以做到完全避光,而瓶装虽采用有色玻璃,能隔绝阳光,但效果还是不及易拉罐。阳光中的紫外线会使啤酒中的酒花物质发生反应,从而影响口味。
另外一个就是温度,金属导热好于玻璃,所以易拉罐容易受高温影响。
但最终,一般易拉罐啤酒的保质期都是12个月,而瓶装都是6个月。
啤酒喝 的就是 新鲜,日期越近 越好
低温绝氧避光,这三点不光是啤酒,也是绝大多数食品保存的关键点