1. 我国啤酒市场份额
1、漓泉啤酒
10年前在东莞,曾经一伙人把某饭店里当天的漓泉纯生喝到缺货,并一度把该店定为聚餐根据地,可惜后来那家店关张了,再然后我们很多人都各奔东西,散落在天涯,聚少离多。如今偶尔再聚,都已是人到中年,喝酒的人越来越少,但是大家对漓泉的忠爱从未变过。每次回阳朔,只有车尾箱还有空间,都要拉几箱漓泉到广东,放家里慢慢喝。上周才有老友带老婆孩子去阳朔玩,也打电话给我问哪里可以买得到批发价的漓泉,保守估计,他拉了不下十箱回东莞。一晃十数年光阴如白驹过隙,似梦一般。
2、哈尔滨啤酒
2003年第一次喝到哈啤小麦王,感觉从来没喝过这么好喝的啤酒,鉴于相同品牌,试过哈啤超鲜,330小瓶的,也非常喜欢,可惜南方买不到,每次去东北,都是老丈母娘准备几箱搁家里,再弄几斤旱黄瓜,美得很,根本不愿出门喝酒。另外,那时候好像哈啤没有分厂。那几年喝啤酒的话,基本就是这牌子。
2. 我国啤酒市场现状
中国啤酒产量在2002年以2386.83万吨位居世界第一。垍頭條萊
2003年中国内地啤酒消费量达到2500万吨,成为世界上最大的啤酒消费市场。萊垍頭條
再除以中国人数,可算出中国人均喝啤酒只有16-17升。條萊垍頭
瓶装啤酒大约容量0.62公升,这样可计算出平均每人每年大约喝25~27瓶啤酒。條萊垍頭
3. 中国啤酒市场占比
白啤更好喝一点。
白啤中泡沫丰富且细腻,大多带有果香味,啤酒花的味道不明显。酿造白啤的过程中,一般会往麦芽中添加较大比例的小麦,再采用发酵法生产。
黑啤常带有巧克力或咖啡的香气,同时还有比较突出的麦芽香和焦糖味,啤酒花的会有一些苦味。黑啤的口感醇厚,能品尝到丰富的层次感,酒精浓度一般在5%左右,甚至更高。
黄啤的酒花香气较为浓郁,口味也更纯正,苦味比较明显,在我们目前大多数啤酒都属于黄啤,因此可以说黄啤在我国的啤酒市场占有主要地位。
4. 啤酒在酒类市场的占比
啤酒属于消费类板块,啤酒板块比较关注的是龙头部分,包括重庆啤酒,青岛啤酒和燕京啤酒。
以重庆啤酒为例,嘉士伯以60%的持股比例成为重庆啤酒的绝对控股股东。此后,在嘉士伯的重点支持下,重庆啤酒不仅在生产工艺,产品品质上得到进一步提升,也形成了本地强势品牌加国际高端品牌。
5. 中国啤酒市场规模
中国的各种酒也有出口,只是量不大而已,原因:
一是口味和香型是按照我们自己人调配的,外国人接受不了。同样,中国人也接受不了俄罗斯的伏特加酒呀。
二是中国才是真正的白酒消费大国,其他国家那有这种消费观念呀。
三是中国的白酒成本相对很高。
四是白酒没有统一的世界标准。
6. 中国啤酒市场各品牌份额
华润啤酒
据相关的行业数据显示,华润占据的市场份额有23.2%,而青岛仅为16.4%,至于燕京就更少了。同时根据华润啤酒在2019年的业绩数据中显示,华润啤酒的营收也相当的高,据悉,就去年半年的时间华润啤酒就实现了188.25亿元的综合营收额度,相当于每天赚1个亿。由此不难看出,华润品牌我们国内最大的啤酒集团。
7. 中国啤酒市场格局
哈尔滨啤酒
目前,啤酒已成为国内消费最高的酒类,而行业经过多年洗牌,市场基本形成华润雪花、青岛啤酒、百威啤酒、嘉士伯啤酒和燕京啤酒五大龙头的基本格局。但除了它们之外,还有哈尔滨啤酒的实力也不容小觑。
去年,国际权威品牌机构Brand Finance发布的《全球最有价值25大啤酒品牌排行榜》中显示,中国共有三个品牌登榜,其中哈尔滨啤酒成功跻身全球前五,以51.8亿美元(折合人民币约367亿元)的品牌价值排在第四位。而雪花啤酒排名第七,青岛啤酒排名第十六。也就是说,哈尔滨啤酒的品牌价值已排名国内第一。
哈尔滨啤酒始于1900年,是中国最早的啤酒制造商。经过百余年发展,如今它在东北市场占有率一度超过六成,其产品远销美国、英国和俄罗斯等发达地区。
8. 中国啤酒市场占有率
中国当然有自己的啤酒,主要十大品牌啤酒,各有特色风味。
1,青岛啤酒
青岛啤酒的特点是入口爽净,有淡白的酒花和麦芽香气,风味很纯。
1949年命名青岛国营啤酒厂,从此青岛啤酒开始质的飞跃,荣获世界各大啤酒评比奖项,出口上百个国家和地区。
2,雪花啤酒
雪花啤酒是沈阳啤酒行业中的后起之秀,雪花啤酒的发展十分神速,只用十几年的时间,就成为知名品牌。今年生产1000多万吨的雪花,已蝉联国内啤酒销量第一,其品质也深受好评,年轻人对雪花啤酒非常热衷,这一群体也奠定了雪花的市场基础。
3,燕京啤酒
北京燕京啤酒成立于1980年,经过30年的发展,已经成为中国啤酒企业的大集团,在京津冀区域有广泛的消费群体,很多70、80后可以说是喝着燕京啤酒长大的。
4,金星啤酒
金星啤酒1982年建于河南,在河南地区有众多的消费群体,在河南省市场占有率60%,全国多个省市地区有销售,旗下的金星、蓝马等系列深受消费者喜欢。
5,哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒是我国第一家啤酒厂,1900年由俄国人创办,到了1950年才正式交给我国政府,哈尔滨啤酒变成中国品牌。2004年,被一家美国公司收购99.66%的股份,但是大家对哈尔滨啤酒仍然喜爱,现在哈尔滨啤酒出产了多种口味的啤酒,满足了更多人的需求。
6,珠江啤酒
珠江啤酒的特点是酒香浓郁、口感醇厚、苦味适中、风味独特,适合偏爱浓重风味的消费者。去到广东基本上各个地方能看见珠江啤酒的身影。
7,雪津啤酒
雪津纯生啤酒品质好,细腻丰富的泡沫,溢满麦芽和酒花的清香,入口时新鲜爽口的愉悦,让你尽享清爽。雪津啤酒在福建、江西、湖南、江苏、浙江等地很受消费者的青睐。
8,重庆啤酒重庆啤酒1958年建于重庆,山城啤酒最为畅销,在重庆市场占有率很高,很多人听过“山城啤酒,知心朋友”这句广告词,在当年红极一时。其特点色泽浅黄,洁白的泡沫细腻,口感清爽纯正。
9,金威啤酒
金威啤酒是采用德国传统工艺酿造啤酒,在保持醇厚、清爽风味的基础上创新,具有独特的国际清醇口味。
金威啤酒包括老金威、金威纯生等十几个系列,销往国内20多个省市,深受消费者青睐。
10,崂山啤酒
青岛的崂山啤酒酿造方法是继承德国酿酒传统,始终坚持传统发酵工艺和低温贮酒,啤酒中残留的碳水化合物含量很低,口味也更加清爽纯正。
9. 中国啤酒行业市场份额
从我国啤酒行业的市场份额来看,华润雪花约占我国啤酒市场的23.2%,青岛啤酒约占我国的16.4%,百威约占16.2%,燕京啤酒约占8.5%,嘉士伯约占6.1%。
10. 中国啤酒市场销售额
1、中国啤酒行业竞争梯队
根据中国酒业协会发布的啤酒产业经济指标数据,2020年我国规模以上啤酒企业346家,完成酿酒总产量3411.11万千升,同比下降7.04%;完成销售收入1468.94亿元,同比下降6.12%;实现利润总额133.91亿元,同比增长0.47%。我国啤酒市场高度集中,九成市场被五大品牌占据。
2、中国啤酒行业市场份额
根据中国酒业协会披露的数据显示,2020年,中国啤酒市场被五大集团瓜分,华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集团中国啤酒市场占有率高达92%。其中,华润啤酒在中国市场占据31.9%的市场份额,青岛啤酒市场份额达到22.9%,百威英博占据19.5%的市场,燕京啤酒和嘉士伯市场份额分别为10.3%和7.4%。
3、中国啤酒行业市场集中度
总体来看,我国啤酒行业整体格局稳定,市场集中度较高,前五名市场份额不断增长,龙头效应显著。2017年,前五名市占率(CR5)约为75.6%,到2020年,CR5达到92%。整个中国啤酒市场被五大集团牢牢占据。
4、中国啤酒行业企业布局及竞争力评价
国内啤酒行业公司中,华润啤酒的啤酒业务做的最大,2020年销量突破1000万千升,少数几家企业啤酒能达到百万千升的销量级别,其余企业啤酒销量均在百万千升以下。大多数企业呈现地域性发展。
5、中国啤酒行业竞争状态总结
从五力竞争模型角度分析,目前,我国啤酒行业在酒业中相对其余白酒、红酒等酒类产品性价比,受众面广,替代品威胁一般;现有竞争者数量较多,市场竞争较为激烈;上游供应商一般为麦芽等原材料以及设备包装等,议价能力适中,而下游消费市场由于产品同质化严重,议价能力较强;同时,因行业存在品牌效应,大品牌市场占有率高,并且渠道建设难度大,潜在进入者威胁一般。
11. 中国啤酒份额
相关数据显示,华润雪花啤酒以23.2%的市场占有率,在国内排名第一。据华润啤酒公布的2019年财报数据显示,华润啤酒去年的啤酒销量为1143.4万千升,占中国规模以上的企业酿酒总产量的30.37%。与此同时,青岛啤酒去年的啤酒销量为805万千升,占比为21.38%。燕京啤酒的啤酒销量为381万千升,占比为10.12%,从营收规模上看,雪花啤酒是国内所有的啤酒企业里体量最大的。
雪花啤酒(华润雪花啤酒(中国)有限公司)是一家生产和经营啤酒的公司,于1994年在北京成立,在中国经营多家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及多个区域品牌,距今已有26年的历史。在这期间,雪花啤酒之所以能够快速崛起成中国最大的啤酒企业,实际上是因为不断的并购其他企业所致。2013年,企业总销量与雪花品牌销量连续4年突破双千万吨。2021年1月21日,胡润研究院发布《2020胡润品牌榜》,雪花以160亿元人民币品牌价值排名第109。