1. 如何自制鸡尾酒
Gin Tonic,Bloody Mary等著名鸡尾洒都是用这种方法调制的。
鸡尾酒制作方法之一，兑合法。把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒调制法，作法非常简单，只要材料份量控制好，初学者也可以做得很正点。吉姆莱特口感清爽，金酒和柠檬汁完美平衡，任凭杜松子的清香在口腔之中萦绕。
2. 如何自制鸡尾酒配方
【制 法】：
①将伏特加、白柑香酒、柠檬汁倒入雪克杯中；
②将摇和好的酒倒入沾了糖边的酒杯中，较后用薄荷樱桃装饰。
3. 如何自制鸡尾酒酊剂
俄罗斯虎头密酊酒是欧式烈酒和欧式滋补酒的合成体（40—50%），在保留欧式烈酒独特口感同时，酒液吸收了大量对人体健康有益的草本植物的根、果实及各种香精油和芳香浸液，这是香酊酒独有的大自然的恩赐——天然活性物质——使香酊酒呈现出独特的褐色、不可思议的醇香以及细腻差别的品种。
古典型略带橙子芳香的香酊酒，以乌苏里原始森林里的有益植物提取的多种营养成份为原料酿制而成，口感醇厚、果香浓郁，带给饮用者稳重诚朴的质地感受，具有疲劳、提神醒脑、滋补强身、促进消化的作用。长期适量饮用具有稳定血压的功效；是新一代欧式鸡尾酒调制的基础。
4. 如何自制鸡尾酒窍门
主 料： 生蚝2只，柠檬半颗，洋葱1大匙（切碎）。盘饰：美生菜、紫高丽菜、碎冰。
配 料： 调味料：蕃匣酱2大匙，白兰地少许，辣酱少许。
做 法： 1、将生蚝冲洗干净，沥干水分待用。2、把蕃酱、辣酱洋葱末、白兰地调匀，制成鸡尾酱汁。3、碎冰块垫在盘底，盘边摆上柠檬，待要吃时上，能提升鲜味。
备 注： 鸡尾酱汁是相当著名的鲜味酱，还可以用在鲜虾或其他海鲜上。
5. 如何自制鸡尾酒物理
工具/原料
青柠檬 (1/2个)萊垍頭條
苏打水 (130ml)萊垍頭條
薄荷叶 适量萊垍頭條
薄荷糖浆 10ml條萊垍頭
柠檬汁 20ml頭條萊垍
百加得朗姆酒 20ml條萊垍頭
方法/步骤萊垍頭條
1.准备好食材，青柠檬1/2个、薄荷叶适量、薄荷糖浆10ml、百加得朗姆酒20ml、苏打水130ml、青柠檬汁20ml。萊垍頭條
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2.青柠檬切片垍頭條萊
3.薄荷叶清洗干净沥干水分，揉碎一下，放入杯子内。（我用的椭圆形直口杯子容量200ml）萊垍頭條
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4.加入薄荷糖浆。（没有称量的盎司容器就用瓶盖，放了一瓶盖）垍頭條萊
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5.放入柠檬汁，加入切好的青柠檬片，薄荷叶。（重点需要加青柠檬，不是黄柠檬）萊垍頭條
6.加入百加得朗姆酒。（加两瓶盖，大约16ml）如果觉得少可以在加一瓶盖。頭條萊垍
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7.加入苏打水，倒入差不多即可。（如果家里有冰块这时可以加入）我家木有冰块所以没有加。萊垍頭條
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8.切一片青柠檬码放在杯口位置，好喝的Mojito就做好了。萊垍頭條
9.注意事项萊垍頭條
如果你乐意酒味浓烈一些，可多加点朗姆酒。萊垍頭條
6. 自制鸡尾酒的做法
1、玛格丽特：
配料：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。
调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。
2、新加坡司令鸡尾酒：
配料：40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。
调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
7. 如何自制鸡尾酒最简单
鸡尾酒配方有很多种，配方如下：
一、血色皇后，原名：BloodyMary，中文名：血玛丽。
配方：伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。
制作：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜点缀即可。
二、朱唇一缕香，原名：Rose，中文名：玫瑰。
配方：甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。
制作：将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。
三、苦尽甘来，原名：OLYMPIC，中文名：奥林匹克。
配方：白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。
制作：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。
扩展资料
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
8. 如何自制鸡尾酒的方法
1、准备冰块。很简单，家用冰箱均可制作。加冰块目的是不言而喻，如果家中没有冰格，可以直接将酒放进急冻箱冻上20分钟左右。
2、准备雪碧。也可以是各种汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入气体，喝起来少了酒精的浓烈却增加了气泡的刺激。
3、准备柠檬。将柠檬切片，可以用蜂蜜腌制存放冰箱，调制的时候每次用1-2片即可，目的在于增加清香。
4、准备基酒。根据个人口味和经济条件选择基酒，最实惠的可选二锅头和歪嘴郎，口感好而且价格不贵，当然家里有五粮液或者茅台的效果更好。
5、开始调制和勾兑。雪碧和酒的比例没有严格限制，根据个人爱好选择，喜欢酒的浓烈可以少加点雪碧，喜欢雪碧的气泡可以少加点酒，自己慢慢摸索出自己喜欢的味道，之后加上一些冰块和1-2片柠檬，OK了，就这么简单。
9. 怎么自己做鸡尾酒
主料：黑朗姆25ml、苏打水150ml、青柠1/2个、鲜薄荷1枝 辅料：糖2小勺、碎冰适量 步骤一：准备材料。
步骤二：用苏打水冷冻做冰块是习惯，用普通冰块也是可以的，备用。
步骤三：薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖混合，可以捣碎味道更出来，只是比较不好看，薄荷多些更好喝。
步骤四：薄荷和糖放入杯中，青柠切角，挤出果汁，并把青柠角也放入杯中。
步骤五：倒入朗姆酒，不胜酒力所以用了25ml，普通可用45ml。
步骤六：再倒入苏打水。
步骤七：放入适量冰块，可以在加入朗姆酒前放入碎冰，最后用薄荷的嫩尖装饰即可。
10. 如何自制鸡尾酒简单详细
调酒师调一杯酒的话，再几分钟吧，只主要是看这个酒的单独还有调节这个酒所用的一些器皿，还有特殊的工具，以及这个酒的特殊的性质，而决定的。
比如说调一杯简单的软饮的话，是非常简单的事，有的用一分钟或者十几秒就可以完成了。
简单地在杯中制作的鸡尾酒，或者加一点whiske加冰加，柠檬水的话，可以把这一杯古典的鸡尾酒制作完成。
如果是调彩色鸡尾酒的话，比如说七彩虹鸡尾酒的话，这个时间是比较长的，可能要用到五六分钟或者七八分钟。一般情况下，一杯鸡尾酒的制作工艺平均都在五分钟到十分钟左右。