1. 德国黑啤酒什么味道
黑啤酒主要只是指那些视觉感官上呈现深色调，甚至黑色酒体的啤酒。
一般市面上能看到的啤酒产品，大多都是稻秸秆色到金黄色的美式淡拉格啤酒。而国人大多都啤酒的类型不甚了解，因此仅仅从色度上直观的去分辨啤酒种类，就有所谓黄啤、白啤、黑啤的说法。其实真正的啤酒分类体系中是没有这种划分的，这些看起来简洁明了的色系感官，仅仅表明啤酒的外在色泽而已，并不能区分出啤酒本身的原料、工艺、传统产地及风味、口感的类别。就像家养的宠物猫狗，不能仅仅从颜色上区分它的品种。
很多人对黑啤感觉有种神秘感，总觉得是一种高大上的东西。其实这是一种很浅显的认识误解。早年进口到中国的黑色系啤酒，往往口味丰富，因此被很多进口商包装成高级啤酒。普通消费者也轻易的相信了这些被营销包装的“功能和特质”说辞。比如说黑啤酒精度高，更浓郁。也有人说，黑啤比普通啤酒抗氧化性强，更利于健康。
啤酒的颜色主要来自于麦芽颜色深浅，它只是说明在原料中有一定含量的烘焙颜色更深的麦芽存在，深色的麦芽使用量越多，其颜色就越深。并不能说明其营养价值和酒精度更高。决定啤酒营养和酒精度、色泽、风味口感的，更多还是看原料和发酵工艺技术。
酿造啤酒的主原料是大麦麦芽，大麦芽一般都是经过干燥和烘烤工序，烘烤的时间越长，颜色就越深。早期麦芽烘烤技术不成熟，因此很难均衡控制麦芽的质量，而为了保证每批次大麦能中断发芽进而利于发酵，一般都会选择加长烘烤时间，所以也就造成了早期的啤酒其实都是深色调的，当然就包括了黑色的啤酒。18-19世纪，麦芽烘干技术得到改良和提升，英国生产出了第一批淡琥珀色的啤酒，为了区别跟以前的深色啤酒，取名为“淡色艾尔啤酒”。但这种淡相对于现代的金黄色为主流的啤酒而言，仍然非常深。但在当时来说，已经是非常大的突破。
淡色的麦芽能够保留更多的淀粉，也就进而可以加大糖化的使用效率和比重，因此淡色麦芽使用较多的话，理论上发酵后酒精度也就越高，恰恰跟我们一般认识的黑啤酒更浓烈的概念是相反的。酒精度的高低，取决于发酵时候可利用的糖份高低，与颜色无关。比如爱尔兰健力士黑啤酒（属世涛型啤酒），其酒精度仅仅只有4.2%，低于普通标准的国际拉格啤酒。
国内的很多所谓爽啤其实都是淡化版的拉格啤酒，加入了大米、玉米淀粉，部分的取代了一些麦芽的含量。这些辅料成本低，蛋白质略高，但发酵能够更加彻底，不过风味上清爽之余过于寡淡，其可供转化的糖份少，因此酒精度也低至4%以下。而并非是因为颜色淡了，酒精度才低。
世界上主要的深色啤酒比较常见的有波特啤酒，是一种英国传统的上发酵深色艾尔啤酒。口味丰富、浓烈，深黑色的酒体，焦糖香、坚果味和淡太妃糖甜味都有所呈现。波特的继承者，焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明显的“世涛啤酒”更是被精酿啤酒浪潮所倍加推崇，不断被复制。而啤酒王国德国，也拥有邓克啤酒、德式黑啤、烟熏啤酒和博克啤酒，其标准产品中大多呈现黑色(博克会有浅色版本），而这些啤酒大多是下发酵的窖藏拉格啤酒。
2. 德国黑啤酒什么味道好
在德国十大黑啤中佳士得这个品牌属于当地黑啤做得比较出色的，它家的啤酒单品中都有着丰富的低糖分子和氨基酸成分，而且和普通的啤酒相比较而言要高出三到四倍左右，非常醇厚且微甜的口感。所以它家的啤酒产品得到了全球消费者的一致青睐。
3. 德国黑啤是什么味道
贝克
4. 真正的德国黑啤酒品牌
国外好喝的啤酒太多了。就经验来讲，德国比特伯格黑啤，爱尔兰健力士黑啤，德国艾丁格浊啤，比利时福佳白啤是国内可以买到的，味道相当不错的啤酒了。反正啤酒就选北欧的绝对不会错。
5. 德国比较好的黑啤
德国啤酒瓦尔堡小麦黑啤，酒体呈现晶莹状，二次发酵的云雾状视感，气泡充盈轻薄，饱满如厚云，哪怕是静置3分钟之后，泡沫仍然未消，厚度余量依然可观。刚倒出时气泡占了大半杯。属啤酒类系列产品，其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正。喝上一口，舌尖味蕾可以感到艾尔啤酒特有的啤酒花香和轻苦。
6. 德国黑啤酒什么味道最好喝
啤酒度数一般在10°左右。
啤酒度数的三种分类：
高浓度型：麦芽汁浓度在14°至20°，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输；
中浓度型：麦芽汁浓度在10°至12°，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种；
低浓度型：麦芽汁浓度在6°至8°，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
扩展资料：
啤酒在人体中的代谢较快，热量较高，且能增进食欲、提高消化能力，因此过量饮用易使人发胖。
而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间。
德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。
7. 德国黑啤的口感
德宾斯黑啤酒的味道的话，如果说你并不是喜欢喝黑啤酒，那你喝起来的话，他比较的苦涩，尝起来并不好喝，但如果你能够接受黑啤酒，你如果也买到了正宗的黑啤酒，你喝起来的话，口感还是比较香醇的，如果是第一次喝黑啤的话，还是要买正宗的黑啤，这样的话能够尝到正宗的黑啤味道。
8. 德国黑啤酒好喝吗
莱纳斯黑啤酒还可以。
德国莱纳斯国际啤酒有限公司是一家集研发、生产和销售为一体的企业。德国莱纳斯啤酒以麦芽和大麦芽为主要原料，采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，不进行热处理让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。莱纳斯啤酒经过精心的酿造具有泡沫细腻，挂杯持久，口味清爽、入口绵润、不易上头的特点。
9. 德国黑啤味道怎么样
萨罗娜黑啤酒好喝。喝起来酒精味很足，麦芽味很淡，而且苦味明显，喝起来跟传统黑啤味道完全不同，甚至被认为，除了颜色是黑啤的，其他风味跟黑啤完全不同，甚至还不如国产的普通黄啤。
萨罗娜黑啤酒酒精含量4.3%，原麦汁浓度11°P，产品成分是水、大麦芽、淀粉、小麦芽、焦香黑麦芽、啤酒花，虽然说宣称是英国监制的英国风味黑啤酒，但实际产地是中国山东德州市，实实在在的国产啤酒。
10. 德国黑色啤酒
黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液为咖啡包或黑褐色，它的原麦芽汁浓度一般为12～20度，酒精含量在3.5％以上。黑啤酒的酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。这种啤酒主要选用焦香麦芽和黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺酿成。
黑啤酒的营养成分相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C、维生素H、维生素G等。黑啤酒的氨基酸含量比其他啤酒要高3～4倍，而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。黑啤酒起源于德国，目前世界上以慕尼黑啤酒最为著名。