1. 啤酒淡季市场营销方案
一般情况下都在6到7月份是啤酒销量旺季!因为天气比较热,
2. 啤酒淡季如何做市场
啤酒的旺季南方正常有七个月:
正常农历四月开始回升、五月端午节后逐步进入稳定,六、七、八、九、十月开始回落;十一月进入淡季、十二月年底准备过年会小走一波,正月最谈,二月份、三月份雨季,到四月份轮回!
不过各地域的气候和消费习惯也有一定的差距!
3. 啤酒淡季市场营销方案分析
有5个月左右。啤酒销售具有非常明显的季节 性,在我国北方尤为明显。每年的四 至九月是啤酒销售的旺季,而一进入 十月,气温骤降,啤酒销售也进入一 直延续到来年三月的漫长淡季。
许多 厂家一进入十月就得停产,如果旺季 销售不理想,没有取得理想的经济效 益,那么淡季日子就不好过了。如何 做好啤酒淡季市场,使淡季不淡,在 淡季再掀起一个啤酒的小高潮,是增 加企业经济效益的一个好思路
4. 淡季如何做好啤酒销售
冬季啤酒销量锐减已经成为长久以来大家所关心的问题,无论生产厂家还是销售方,甚至于广大消费者对于冬季啤酒销量的关注。
首先在口感来说,啤酒在冰镇条件下入口时的口感是最佳的,冬季天气冷,相对来说啤酒入口时始终感觉是温的。
其次,来源于啤酒发源时所留下来的传统,象最早的啤酒节都是在十月份左右开完啤酒销量大幅度下滑,白酒的受青睐程度大大提高,传统的东西有时候在消费者心里会遗留。 我也是做酒水销售方面的,我们一直坚持着只有淡季思想,没有淡季市场的原则,一直把冬季啤酒的产销存作为重点来看,冬季的市场也许远远不是大家所想的啤酒的市场在冬季没有出路。
5. 啤酒的市场营销方案
、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程:
1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
2、发酵结束后即得到原浆啤酒,可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。
二、其次选择自己的经营模式:
1、店中店经营,可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所,占用吧台一角,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧,啤酒门店,火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模,啤酒自产自销。
2、开办中小型精酿啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装,低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。
三、精酿啤酒如何销售流通
1、小规模的经营:酒吧酒店,啤酒屋,餐厅,主要是现场带动消费加新零售。
2、中型规模的经营:啤酒门店、啤酒工坊,主要以线上、线下零售,批发供给周边餐饮行业。
3、大规模经营:精酿啤酒厂,主要以灌装啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批发外销模式经营。
总结:精酿啤酒是以个性化,多元化,高品质的因素在市场上生根发芽的,中国精酿也进入了快速发展期。希望步入精酿行业的朋友们,选择符合行业的精酿设备,学习好的精酿啤酒工艺,选好自己的经营模式,掌握好销售方法。
6. 啤酒销售活动方案
现在我们正处在一个消费升级的时代,任何快消品都应该具备消费升级的基础,所以围绕着消费升级营销啤酒,才是真正的营销法则。可以看到市面上有很多不同种类的啤酒,啤酒定价也是不一样的。大家已经不满足于普通啤酒带来的口感了,普通啤酒的麦上的价格也非常低,所以在质量上要有更高的追求,比如说鲜啤,比如说黑啤,还有精酿啤酒。啤酒的差异化非常大,品类也非常多,当啤酒大的品类销量下滑的时候,细分品类的市场也就迎来了春天。所以要研究好细分品类,才能够带来更好的销量,对于啤酒而言,这就是消费升级。
在营销方面也要针对不同的季节以及不同的活动来进行营销。按照价格将啤酒划分区间,并且针对你的用户群体采用相对应的,主要销售方式。比如说你针对的是学生,他们的就不能够选择价格太高的产品,所以你需要以价格低的啤酒打开市场,并且有一定量的升级,让大家能够看到价格比较高的啤酒。然后写上,能够让学生群体接受的标语,制作一些活动,比如赞助足球赛、赞助篮球赛这种方式。
另外你还可以去一些酒吧,在世界杯期间进行宣传,酒吧在世界杯期间对于啤酒的需求量是非常高的,啤酒这个时候满足了大家对于聚会消费场景的使用,在宣传方面你也要更侧重于朋友之间的聚会。这样才能够吸引更多的人在同样的场景下购买。
7. 啤酒淡季促销活动方案
首先我们必须知道一个概念:淡季。
什么是淡季,淡季就是某一款产品在某一个区域、时段内整体的销售量下降。你说的啤酒,这一款产品已经无法改变。并且一般情况下,啤酒的淡季都是集中在比较寒冷的冬季。啤酒的消费者人群多是15岁---50岁的男性群体。所以现在要思考的问题是如何在冬季提高15岁---50岁男性群体对啤酒的需求量。这个时候我们也需要细分年龄段。一般年纪较大的人冬天是不会喝太多啤酒,他们夏天喝啤酒也是为了解暑所以冬天需求不会太大。而年纪较小的,年轻气盛的年轻人则会在聚会、平时吃饭、朋友聚餐的时候喝很多啤酒。所以要考虑的是年轻的男性消费群体。这个时候就需要知道一般年轻的男性消费群体经常去的餐厅和娱乐场所。一般都会集中在大学附近的餐馆和KTV或者一些工厂聚集附近的餐馆和娱乐场所。确定好地区之后,就可以采用冬天买啤酒送啤酒的营销策略。这样啤酒的销量应该会有所提高8. 啤酒市场营销策划方案
针对“
你们谁销售过啤酒,讨教一下销售技巧!”这个问题,小妹妹来分享下个人体会。
“做产品先做人,产品等于人品”,做为一个推销员,本身素质的要求必须要高,并且要独善其身,活到老学到老,多向销售培训大师们学习,(AD:可到“△财智屋△网站”了解销售大师们的培训课程)要以知识来提炼自己的修养,方能服务于别人,服务于客户。同样,做销售工作,也是一种持久战,是一种耐力的考验。很多顾客都是多次跟进后成交的,有些可能要跟进达半年一年之久。
最后,给各位推销员的建议,“商务男装销售技巧”也好,“电话销售话术技巧”也好,关键一点就是“坚持”。
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9. 啤酒淡季市场营销方案策划
冬季买较偏宜。啤酒的销售旺季一般在天热时,尤其夏天销量更是达到高峰。作为啤酒生产商,其实他们是一年四季都在生产啤酒,第一规避销售旺季带来的产能不足,也就是在囤货,第二到了天冷一般家庭不在喝啤酒,但是饭店宾馆火锅城烧烤店还是要供货的,尤其火锅城一年四季喝啤酒的多。不管怎样,冬天销量总是不及夏天,因此冬天稍微便宜一些。
10. 冬季啤酒销售策略
冬天喝啤酒热量低,而且让新陈代谢加速。所以喝啤酒会更冷。喝酒增加血液循环,使体内热量更快散发到体外,从而使人觉得暖和。同时,酒精麻痹中枢神经,所以不会感到寒冷。
另外,酒后酒精导致神经兴奋,感觉全身温暖。所以,想要靠喝酒包括啤酒来御寒是不行的,可能引起感冒生病。