1. 青岛啤酒知识大全
(01)青岛啤酒厂(青岛市市北区登州路56号)
(02)青岛啤酒二厂(青岛市李沧区台柳路602号)
(03)青岛啤酒三公司(青岛市平度市杭州路61号)
(04)青岛啤酒四厂(青岛市李沧区永平路6号)
(05)青岛啤酒五公司(青岛市崂山区沙子口)
(06)扬州公司
(07)日照公司
(08)深圳公司
(09)渭南公司
(10)珠海公司
(11)佛山三水公司
(12)西安公司
(13)廊坊公司
(16)菏泽公司
(17)德州平原公司
(18)威海荣城公司
(21)枣庄薛城公司
(22)枣庄滕州公司
(23)徐州公司
(24)鞍山公司
(25)黄石公司
(26)孝感应城公司
(29)潍坊公司
(30)上海松江公司
(31)郴州公司
(34)潍坊寿光公司
(35)北京密云公司
(36)泸州公司
(38)徐州彭城公司
(39)哈尔滨公司
(40)宿迁公司
(41)漳州公司
(42)福州公司
(47)厦门公司
(49)宝鸡公司
(53)济南公司
(54)成都公司
(56)北京海淀公司
(58)随州公司
(59)榆林公司
(60)烟台公司
(65)韶关公司
(66)杭州公司
(72)揭阳公司
(77)洛阳宜阳公司
2. 青岛啤酒的介绍
简介:青岛啤酒(成都)有限公司成立于2007年06月22日,主要经营范围为回收青岛啤酒公司啤酒瓶等。 法定代表人:栾忠先 成立时间:2007-06-22 注册资本:28000万人民币 工商注册号:510123000001520 企业类型:有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资) 公司地址:成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园青啤大道
3. 青岛啤酒的分类及介绍
青岛啤酒的编码分为两段数字,第一段是生产日期;第二段编码数字是产地和产品信息,第一个数字是0,第二个数字代表的是哪个厂,例如:1代表一厂,2代表二厂,以此类推。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3、5-4%。
4. 青岛啤酒相关知识
举例来说“20100617表了啤酒生产的年月日8位);“02”代表的是分厂代码(2位);“5”代表的是生产线(1位),“17:23”代表了具体的生产时间。
小常识:瓶盖上的生产日期后面的数字代码表示青岛啤酒具体的生产厂家。
1、青岛啤酒股份有限公司啤酒一厂 :山东省青岛市市北区登州路56号;
2、青岛啤酒股份有限公司啤酒二厂:山东省青岛市李沧区台柳路602号;
3、青岛啤酒股份有限公司啤酒三厂:山东省青岛市平度市杭州路61号;
4、青岛啤酒股份有限公司啤酒四厂:中国 青岛 李沧 永平路6号;
5、青岛啤酒股份有限公司啤酒五厂:在崂山区沙子口,就是以前的崂山啤酒厂。
5. 青岛啤酒百科全书
青岛啤酒是青岛产的。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。
原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。2018年12月18日,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》,青岛啤酒排名第310。青岛啤酒的口味特点:风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。青岛啤酒的酿造工艺:采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。青岛啤酒的原料选用:
1,麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;
2,大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;
3,酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;
4,水:酿造用水;
6. 青岛啤酒种类大全
1.根据原麦汁浓度分类
(1)低浓度啤酒(Small Beer)
原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。
(2)中浓度啤酒(light Beer)
原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。
(3)高浓度啤酒(Strong Beer)
原麦汁浓度在14%——20%之间,酒精含量4.2%—— 5.5%,少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。
2.根据啤酒色泽分类
淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。
3.根据杀菌方法分类
纯生啤酒:采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌,让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。
鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,饱质期7天左右。
熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。
4.根据包装容器分类
瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤酒
5.根据啤酒酵母性质分类
上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母虽CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
7. 青岛啤酒都有什么
青岛啤酒小棕金和大棕金在两个方面有区别。第一方面就是容积不同,小棕金的容量是296毫升,大棕金的容量是600毫升。垍頭條萊
第二是生产厂不同,小棕金有很多分厂都在生产,大棕金主要是青岛啤酒一厂和二厂生产。棕金系列产品都是麦芽浓度11度,酒精度4度,口感很不错的。萊垍頭條
8. 青岛啤酒知识门户
准确来说是2010年6月17日17:23在青岛啤酒厂2厂5号线灌装生产。
“20100617”代表了啤酒生产的年月日(8位);“02”代表的是分厂代码(2位);“5”代表的是生产线(1位),“17:23”代表了具体的生产时间。
小常识:瓶盖上的生产日期后面的数字代码表示青岛啤酒具体的生产厂家。
1、青岛啤酒股份有限公司啤酒一厂 :山东省青岛市市北区登州路56号;
2、青岛啤酒股份有限公司啤酒二厂:山东省青岛市李沧区台柳路602号;
3、青岛啤酒股份有限公司啤酒三厂:山东省青岛市平度市杭州路61号;
4、青岛啤酒股份有限公司啤酒四厂:中国 青岛 李沧 永平路6号;
5、青岛啤酒股份有限公司啤酒五厂:在崂山区沙子口,就是以前的崂山啤酒厂。
9. 关于青岛啤酒的知识
青岛啤酒核心竞争力分析,公司以“大客户+微观运营”的营销模式不断强化市场推广力度和深化市场销售网络,不断提高对终端客户的掌控能力,巩固和提高了在基地市场的优势地位和新兴市场的占有率。公司拥有的“青岛啤酒”品牌是我国首批十大驰名商标之一,在国内外市场具有强大的品牌。
影响力和较高的知名度,2014 年青岛啤酒的品牌价值已达 950.16亿元人民币(世界品牌实验室发布),在国内啤酒行业连续多年遥遥领先。公司其它啤酒品牌“崂山啤酒”、“山水啤酒”、“汉斯啤酒”、“银麦啤酒”,区域市场知名度和竞争力也在连年提高,满足了不同层次的市场消费需求。
公司作为中国历史最悠久的啤酒生产企业,高度重视产品质量,青岛啤酒产品多次在国内外质量评比中荣获冠军,并在国内外消费者中获得了广泛的好评。近年来通过不断改造完善,使公司的主要生产设备装备达到国际先进水平,并通过对原料、工艺、技术、操作等方面的强化管理和控制,保障了食品安全和产品的高品质,也提升了产品的口味一致性。
公司拥有啤酒行业唯一的国家重点实验室,拥有国内一流的研发平台,高水平的研发团队,以及国内领先的基础研究能力,并形成了多项自主知识产权的核心技术,保持了公司在国内啤酒市场的技术领先水平。近年来公司推出的“青岛啤酒奥古特”、“青岛啤酒鸿运当头”、“青岛啤酒经典 1903”等一系列新产品,引领了消费潮流,进一步提升了公司品牌形象。
10. 青岛啤酒产品知识简介
麦芽、啤酒花、酵母是青岛啤酒三大要素。首先麦芽是啤酒的灵魂,所以看配料表的时候,一定要出现麦芽,大麦的麦粒经过浸泡、发芽、烘干后,便成了可以用来酿酒的麦芽。如今很多用大米、玉米、燕麦这些来酿酒,它们成本低,但是口感也会差很多。
其次,啤酒花,它有两种香味型和苦味型两种,买啤酒的时候,一定要看看是否含有啤酒花,很多的水啤,都是用的浸膏或者是啤酒花制品,这个是完全不一样的;
再者就是酵母,啤酒需要发酵,如果不含酵母,说明也是水啤。
11. 青岛啤酒产品知识
小绿瓶(经典)、生啤(特色:含有鲜活酵母,但保质期短)、奥古特(青岛最高端啤酒)、小棕瓶(颜值高,小女生最爱)纯生口感清爽
挑选啤酒的几大原则,让你喝上顺口好喝的啤酒:
原浆新鲜醇厚
黑啤焦香浓郁
白啤泡沫细腻
IPA劲儿大味苦
在青岛市,分别有1厂、2厂、4厂和5厂。其中1厂和5厂又是最受欢迎的。