1. 无醇啤酒什么牌子好
无醇啤酒和普通啤酒配料是一样的，都是水、麦芽、大米（或淀粉）和酒花（或酒花制品），糖化和发酵工艺也是一样的，所有牌子都是这样就是在发酵结束后需要经特殊处理脱去大部分酒精就成了无醇啤酒酒精度都在0.5%以下
2. 无醇啤酒什么牌子好喝
1、泰山原浆
所谓原浆啤酒就是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液，被称为真正的“液体面包”。泰山原浆来自山东泰安泰山啤酒厂，主要生产原浆和黑啤，其中原浆最受消费者的欢迎，选用德国进口酵母，引进澳洲麦芽酿造，口感一点也不输国外精酿，泰山原浆分7天和28天两种。
2、燕京原浆白啤
燕京啤酒创立于1980年，总厂在北京顺义，为国产啤酒三巨头之一，同时也是目前唯一的国内全资啤酒巨头。燕京原浆白啤严格按照德国“纯净酿造法”工艺酿造，旗下著名的原浆啤酒有两款，分别是瓶装的燕京9号白啤和易拉罐装的12°燕京原浆白啤
3. 无醇酒都有啥品牌
回答这个问题首先要大家科普一下，什么是酒精。
酒精，化学上的叫法叫乙醇，可以用发酵法、乙烯水化法、煤化法、联合生物加工等方式制成。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。
酒精按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。按产品质量或性质来分，又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
度数越高，酒精对人体伤害越大。酒精中毒就是指体内酒精成分摄入过多，越高度数的酒，越容易酒精中毒。（国外有一种号称“生命之水”的伏特加酒，度数达到96度，堪称世界上最高纯度的烈酒了。主要原料是谷物和薯类。"由于比医院等用的一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用。同时，着火点很低，非常易燃，喝酒的时候不能吸烟，要禁火。一般96%的伏特加是用来调酒和点火的，最好别喝。有些人为了寻求刺激，体现标新立异，这么高度数的酒一口闷，直接把自己送医院了）
关于石油提炼酒精，这是真的可以，石油中可以提炼出乙烯，而乙烯可以作为制作乙醇的原料，乙烯通过水解可以得到乙醇。
只要是酒，必然含有酒精成分。不过日常饮用的酒内的酒精不是把乙醇加进去，而是微生物发酵得到的酒精。而酒精酒则是是用食用酒精兑水（用工业酒精兑水制成的就是假酒，且危害性相当大），而不是用传统发酵法来酿酒。所以酒精酒和纯粮酒在组成成分上差别很大。
酒精酒，用化工方法得到，由乙醇和水及各种化学物组成；纯粮酒，由纯粮酿造，微生物发酿得来，里面含有各种有益脂类，醇类及天然有机物。严格符合国家规定的食用酒精兑成的酒有口感差、味道不怎么好、喝醉之后头痛、喉咙干等，用纯粮酒酿造的酒酒不会或者说比较少这些问题。我们喝酒喝的又不是酒精，而是酒里面含有的各种酶、酯类物质，以及粮食酿造留下的精华，所以大家才想要纯粮酒，而反感酒精酒、勾兑酒。
综上，正式回答题主问题。市面上不含有酒精的酒是没有的，不勾兑酒精的酒倒是有很多。勾兑是酿酒程序里的一道工艺，传统里叫做“勾调”，基酒加入其他的酒调和，在天时地利人和的条件下，勾调成酒师想要的那一种味道，可以说，多多少少有一些玄学的成分在里面。
勾兑酒并不可怕（勾调是好酒调成必须经过的程序），用酒精兑水的酒精酒也不可怕（也就口感比不上传统酒，安全性甚至超过），可怕的是用工业酒精勾兑的假酒、有害酒。
市面上不勾兑酒精的酒还是很多的，茅、五、剑、泸等名酒好酒，大酒厂生产的酒，为了维持酒的本质特色，以及爱惜自身口碑，坚持用传统工艺酿造，都是不勾兑酒精的。勾兑酒精的一般是小作坊急功近利，或者为了节省成本，勾调不同量的白酒，更甚者纯用酒精勾水，一粒粮也没有，酒精全是乙醇，缺少粮食白酒中60多种营养成份，对饮酒者身体健康有伤害！
大家购买酒的时候认清楚品牌很重要，不要为了节省一点小钱而上了不良商家的当。不过也要有一双看破假酒的“慧眼”，有些披着名酒厂外衣的牌子，其实连酒厂大门朝哪儿开他都不一定知道。试问一句，9.9包邮的茅台，你敢喝吗？
首先我要强调“勾兑”并不是一个贬义词，勾兑是指白酒生产过程中一项重要必不可少的过程。为了回答得更为准确全面，除了重新学习查阅了相关资料，回答也综合引用了一些我认为讲得好的观点论断。在此声明，若认为拙作侵权请告知即刻删除。按教科书上的权威解释“勾兑”是指把具有不同香气和口味的同类型酒，按不同比例掺兑调配，起到补充、衬托、制约和缓冲的作用，使之符合同一标准，保持成品酒一定风格的专门技术。
以酱香型白酒的生产为例，到取酒这个环节因为要取7次原浆酒，而每一轮次的原浆酒口感、度数都不同，要达到最佳品饮状态，就需要有经验的酿酒师傅把不同轮次的酒按不同比例掺兑调配，有的为了让酒的品质更好甚至不惜加进存放多年的老酒进行勾调。比如酱香博物馆馆藏酒，除了用少许原浆酒以外，就基本上是全用多年的老酒，而且还是用不同厂家的老酒进行勾调，所以博物馆酒才说自己是“集酱酒大成，谱古韵新章”
只是这样做的成本比较偏高，博物馆酒是小批量，是“生产年份即为限量瓶数”的酒（2017年生产就只生产2017瓶），不进入市场销售，纯粹是供圈内藏家和朋友接待饮用，所以相对容易操作也承担得起生产的成本。但大多数厂家是要进入市场流通销售的产品，很少有为消费者调制这种小众酒的，不是说不具备生产能力，是赚不了什么钱。
回到问题本身，应该说用酒精勾兑的酒也是酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾兑出来的白酒。据资料显示，“这种新工艺白酒出现于20世纪60年代，主要以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，加入发酵白酒的香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统粮食白酒的口感勾兑成的白酒。
为了划清纯粮固态发酵白酒与新工艺白酒的本质区别，中国食品工业协会白酒委员会早就制定了《纯粮固态发酵白酒审定规则》，从“纯粮白酒”定义、各种酿酒粮食原料的最高国家标准，到原料质量、生产条件、生产工艺及产品质量都作出了科学、明确而严格的规定，只有完全达到该《纯粮固态发酵白酒审定规则》要求的产品，才能贴上“纯粮白酒”的标志。
不同的仅是纯粮固态发酵白酒工艺复杂、配粮讲究、周期较长、成本较高，如果某一酒厂要在短期间内提高产量困难极大。新工艺白酒的理化指标虽然可以达到国家食品卫生标准要求，完全可以保证食品安全，但由于技术的局限性，新工艺白酒的口感普遍不如传统工艺酿制的白酒口感好，加之生产成本相对较低，所以生产企业一般将新工艺应用到低档产品的生产上，只有超高端白酒和高端白酒才谈得上是纯粮酿造。
新工艺白酒勾兑也有它有利的一面，比如可以节约成本、降低消耗、减少污染。而消费者往往一听勾兑的酒就是假酒，这种看法是不准确的。对此，白酒企业也有一定的责任，有的白酒企业明明不是纯粮酒，但却打着纯粮酒的招牌，让消费者产生误解。消费者应该明白，纯粮食酒和勾兑酒只要严格遵守国家相关食品卫生标准，那么二者之间在理化指标上是没有差异的，不同的只是酿酒的工艺。”
最后给大家介绍一下，国家相关部门颁发制订的市场上目前主要几种香型白酒传统工艺纯粮固态发酵法和新工艺酒的标识代码，通过产品标准号来分辨“酒精酒”和“纯粮酒”
液态法GB/T20821：这是食用酒精勾兑的；
固液法GB/T20822：这个是用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的；
固态法：真正的粮食酒。
因此，要想区分市场上哪些酒不是用酒精勾兑的酒，最简单直接的方法就是通过以上几个执行标准代码就可看出。
有点不确定你清楚不清楚不勾兑酒精和不勾兑是完全不同的概念，你先要确定到底问的是啥，市面上有不用酒精勾兑的酒，但几乎没有不勾兑的酒，酒厂要保证酒的口感，和大量的产量，就必须流程化产酒，普通的的酒厂采用小曲酿造的基酒，好的酒厂自己酿基酒，比如茅台。差的酒厂就直接用酒精勾兑了。但这些不管怎么勾兑的酒一般也是满足国家生产标准的。
我国白酒生产标准分为固态法，固液法和液态法，固态法不含酒精酿造，固液法含有一定酒精，液态法就是直接用酒精勾兑。
但固态法也有区分，普通厂家的固态法白酒采用的小曲基酒工艺要求低，出酒量大，但口味不佳，四川东北等地均有大量酿造，以高粱为主要原料。白酒厂家将基酒买回来，根据自己的需求，添加各类酯醇进行提香，再使用麦芽糖或糖精类调味剂提升口感，后加入增稠剂提升挂杯度。
只有好的酒厂自己酿造基酒，虽然使用的是大曲固态法，但也已经产量化了，没有了古法酒的那种味道了，所以陈化后用一点老酒勾兑新酒再加入合规的酯醇以希望达到古法大曲酒的神韵，但总是差了那么一点。
想喝真正的大曲古法酿制的好酒是要看缘分的。产量低不说，基本都不会流通到市面上来，可谓千金易求，一口难尝。你只有和喝了真正的大曲古法酒，才能知道真正的酒原来是这个味道的。首先，粮食大曲古法固态法酿造，决不会添加酒精，酯醇，糖精增稠剂，香味一闻就知道是完全自然的香。没有勾兑的情况下口感香度都超越知名勾兑酒，这样的酒空杯留香，而不是勾兑酒杯底化学臭。但这样的酒市面上基本买不到了。就算有所谓的粮食酒，也大多数都是小曲工艺，和古法大曲天壤之别。酒精度数封缸时不能低于55度，民国以前的标准。秦良造老酒是近几十年唯一遇到的符合真正固态古法考究的好酒，有幸尝过一次，原来百年前的味道是这样的啊。老师傅快八十岁了，祖辈两百年来基本只为高官显贵制私酒，市面基本买不到，刚酿好基本就被封缸了。真可谓万宗归秦！八百年茅台酒，三千年秦良造！
如今已经是一个不能缺酒、少酒的时代了，市面上的白酒品牌也是越来越多了，而假酒、勾兑酒精的白酒也是不断出现，要说目前市面上有哪些不勾兑酒精的白酒，这也是很说清楚的，目前要说有哪些不勾兑酒精的白酒，那就是酱香型白酒，酱香型白酒主要是以小麦、水、高粱为原料，由天然发酵酿造而成的纯粮酒，是天然产品，由于酱香酒的酿造工艺复杂特殊，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，如今酱香型白酒受到了许多消费者的喜爱，许多白酒企业都纷纷玩起了酱香型白酒，如今市面上除了茅台酒之外，还有黔小驴酱香小酒（与茅台酒具有相同的酿造工艺，产于茅台镇）、郎酒、习酒、贵酒等众多酱香型白酒品牌。
在购买白酒的时候，我们除了认白酒品牌之外，还得正确的识别优质白酒的鉴别方法！才能使我们在购买酒的时候购买到优质白酒。
勾兑现在被普遍认为是一种贬义词，其实勾兑是酿酒过程中的一道必不可少的工艺，以酒勾酒。
勾调一直是酿酒过程中比较神秘的工序，勾酒师凭借自己的味觉进行搭配，把不同轮次的酒调在一起，寻找味道之间的平衡与层次感，勾调包括：盘勾、调勾、品勾。
盘勾：入库第二年，将相同年份、相同轮次、相同香型特点、相同质量等级的基酒混合在一起。
调勾：入库第三年对盘勾过的基酒进行品尝和检测，用优质的陈年老酒进行调整和平衡，使基酒更加完美。
品勾：入库第四年经过调勾后的基酒进行成品酒的勾兑，将不同年份、不同轮次、不同特点的多种基酒，按照科学比例精心勾调成质量稳定的优美酱香酒。
4. 无醇啤酒什么牌子好喝又便宜
没有完全不含酒精的啤酒，无酒精的是啤酒味饮料。而无醇啤酒是酒精含量低，而非完全不含酒精。
无醇啤酒（脱醇啤酒）是指酒精度小于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，大部分啤酒标识的麦芽汁浓度范围在“10.1%～14.1%”，无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒。资料显示，英、美等国也将“0.5%”作为无醇门槛。尽管酒精度很低，但驾驶员仍不可在喝无醇啤酒后驾车，因为血液检测其酒精含量在酒后驾车范围之内。
5. 无醇啤酒有哪些牌子
适量喝对身体无害，无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒，属于低酒精度软饮料啤酒。有以下益处：
1、无醇啤酒有益健康不含酒精成分但保留风味物质的啤酒，正越来越受到追求健康生活的消费者欢迎。
德国科学家研究发现，无醇啤酒能防止血液凝固，降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病发生的风险。
2、抗癌作用醇啤酒可以显著降低熟的肉类和鱼类等食物中含有的一种可破坏人体基因、诱发某些癌症的化学物质“杂环胺”，将它的危害性降低85%以上。
这说明，无醇啤酒还具有很好的抗癌作用。扩展资料无醇啤酒介绍无醇啤酒是以大麦为主要原料，大米为辅料，加入啤酒花，经糖化，在发酵过程中使用特殊酵母，采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在产品特性、使用原料和生产工艺流程上，无醇啤酒与啤酒相近似。所谓无醇啤酒，通常意义上的啤酒酒精度一般在3%—5%，国际上的标准认为，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征的啤酒就是无醇啤酒。
6. 无醇啤酒什么牌子好一点
据燕京啤酒的有关负责人介绍，一般国内“无醇啤酒”酒精浓度含量≤0.5％，其前期发酵过程与普通啤酒相同，后期增加了脱醇和恢复原口味等特殊加工工艺，使其保持原有啤酒特征不变，而在口感上，甚至比普通啤酒还要好。
7. 无酒精啤酒哪个牌子好
区别在于无醇啤酒是大麦发酵的，而格瓦斯是面包发酵。无醇啤酒的酒精含量很低，它的味道和格瓦斯口感类似，但现在推出了许多果味的无醇啤酒，个人感觉还是很好喝的，它的酒精含量低，有和普通啤酒一样的丰富泡沫，喝起来有股不错的麦芽味道，个人认为它和普通啤酒一样爽口。能让人享受清爽的口感，还避免了酒精对人体造成伤害。
8. 无醇啤酒哪款好喝
爱士堡好喝。
爱士堡小麦啤酒隶属于啤酒酿造非常发达的德国五大罐装啤酒生产商爱士堡私人酿酒有限公司。爱士堡公司在德国具有超过330年专业酿酒历史，是德国曼海姆地区最古老的贸易之一。
爱士堡小麦啤酒采用顶部发酵，酵母一直漂浮在发酵液体的表面。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16-24℃，在装瓶后啤酒会在瓶内继续发酵。
爱士堡小麦啤酒偏甜，常带有更加浓烈的口感，而且酒体很饱满。在温暖的发酵过程中可以形成果仁味和水果味，如果麦芽烘焙的很好，也可以出现巧克力香和蜂蜜香。
9. 无醇啤酒排行
没有，目前市面上有无醇啤酒，果啤，都号称没有酒精，但是我做过测试，喝两听果啤后使用酒精测试仪就能有反映，无醇啤酒两瓶以上也会有，前几天北京查酒驾就有喝无醇啤酒但是有反映的
10. 无醇葡萄酒哪个品牌好
从北京瑞华君诚酒业了解到，无醇葡萄酒通常是指酒精含量大约0.5%的葡萄酒，它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈化，然后再进行去醇而成。
它几乎不含酒精却保留了葡萄酒中的丰富营养，它和传统葡萄酒一样有预防心脑血管疾病、预防多种癌症、养颜抗老化等养生功效。
另外由于它的低酒精度，饮用无醇葡萄酒还不用担心酒驾。无醇红酒富含多种有益元素，具有抗氧化、养颜等功效，是其他酒类所不能及的。适量饮用无醇红酒，对健康有很大的好处：红酒中含有较多的抗氧化成分，如维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，具有延缓衰老的作用。红酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。每天适量饮用无醇红酒，可以有效抵抗皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽度，减少色素沉积，提高表皮细胞活性。酒精有害无益，已成为健康常识，健康饮酒更成为一种新的生活理念，低度红酒和无酒精红酒越来越被人们接受和推崇。正在逐步改变消费者对传统红酒的消费习惯。
国外权威调研机构数据显示，目前世界的低度红酒的消量增长很快，而高度红酒和传统红酒的市场增长总体呈下降趋势。摄入过量酒精会对人身健康和社会造成很大的危害！尽管红酒对健康有益，饮用红酒的好处非常多，但红酒的有益元素并非酒精。