1. 什么东西可以替代啤酒
我们平时在家炖肉的时候，经常会放一些啤酒，因为这样可以让整道菜的香味提升，但是如果我们家里没有啤酒的话，我来告诉大家炖肉不放啤酒用什么代替，没有啤酒的话，也可以放一些雪碧，或者七喜等一些饮料，可以代替，也可以提升菜的口味。
2. 啤酒可以代替酒精吗
1.没有无酒精啤酒的
无酒精啤酒,应该是啤酒发酵制作中,没有酒精的成分
2.
不醉啤酒,应该是正常饮用不存在醉酒的现象,也就是含有酒度数极低
3.
无醇啤酒,应该是有啤酒的口感,但0酒精。啤酒的酒精含量一般在0.8%~5.5%(质量分数)之间。如果啤酒的酒精含量在1.5%(质量分数)以下者称为低醇啤酒;而酒精含量在0.4%(质量分数)以下者称为无醇啤酒或无酒精啤酒
3. 做菜啤酒可以用什么替代
卤味儿没有啤酒，用什么代替？
卤味获如果是没有啤酒的话，可以用白酒代替，还可以用蚝油代替或是用姜片代替可以放点姜片，大蒜之类，酒就是为了去腥增香的作用，所以说如果没有啤酒就可以放大蒜姜片都是可以去腥争鲜的，你知道了吗OK了？
4. 什么东西可以替代啤酒喝
我知道的是在婚礼宴席上，新郎新娘一桌桌敬亲朋好友（宾客）酒时，伴郎伴娘拿着装有冰红茶的啤酒瓶子和矿泉水的白酒瓶子站在新郎新娘后面给倒酒，有人喝白酒时，新郎新娘就会喝矿泉水代替白酒，喝啤酒时，新郎新娘就会喝冰红茶代替啤酒，要是真喝酒，新郎新娘敬一圈酒回来以后什么仪式也不用做了。
5. 什么东西可以替代啤酒开瓶器
找个木块钉上，留下适当距离砸弯就行了啊
我觉着不砸弯，距离合适也能起开
6. 什么东西可以替代啤酒糟
（一）、发酵原料
主料：各种酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、酱油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、鸡粪等废弃物，辅料：玉米粉、米糠、麸皮、添加剂
（二）、发酵配比
玉米粉15%，麦麸15%，上述发酵原料的主料一种或多种总量为70%。
（三）、注意事项
根据主料的水分调整辅料配比，总水分含量在35-40%左右，湿度以手捏成团不滴水，松手即散为宜。
（四）、发酵方法
1、发酵配比：配置粉碎好（过筛1mm孔））的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），曙光一号活菌制剂菌种4-5公斤。
2、制作稀释活化发酵液：将4-5公斤菌种倒入350-400公斤水中搅拌均匀浸泡2-6小时制成活化发酵液。
3、将制成的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。有搅拌机
的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。
4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料薄膜密封；小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭，用塑料薄膜密封，多封几层，保证密封完全不透气。
5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天）发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵（稍加大菌种用量）。发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块。
6、发酵成功之后，取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存。 三、注意事项
1、 发酵原料粉碎要尽量细，搅拌均匀，不能有水结块；
2、 包装开启后最好一次性用完，未用完水剂菌种盖紧即可，粉剂菌种尽量两层密封保存；
3、 最好不要与抗生素同时使用，可以低剂量混用；
4、 水剂菌种上层有白沫、底部稍有沉淀属正常现象，粉剂菌种颜色变化（载体改变）不影响产品使用性能。
五、贮存条件
应在室温下、通风阴凉干燥处防潮避光保存，不得与有毒药物同时存放。
六、保质期
室温下未开封时，保质期水剂为8个月，粉剂为18个月。
7. 有什么代替啤酒的饮料
可以选择甜型葡萄酒，有的甜型葡萄酒的洒精度只有5度，而且喝起来即不像干红那样充满涩味，也不像干白那样酸度高。喝起来就像在喝饮料一样，女性朋友也喜欢喝
8. 有没有啤酒的替代品
0度啤酒有酒精。啤酒上的0度指的昰生产工艺，也就昰指啤酒运用0度低温酿造，并非酒精度为0.0度啤酒，昰将酒精含量降到酒精测试标准之下的低醇啤酒，没有经过啤酒发酵的过程。0度啤酒简介0度啤酒的酒精含量接近零度，相对其他酒来说酒精含量很低。0度啤酒在市场上销量很好，得到了很多人的青睐。零度啤酒主要针对的昰不会喝酒又要应酬，或喝酒后要开车的消费者群体。对他们来说，0度啤酒昰很好的替代品。0度啤酒看上去与平凡啤酒一样，喝起来口感会很淡，跟平凡啤酒的口感比较像，却不像汽水那么甜。
9. 啤酒用什么代替的效果是一样的
使用甜食或饮料
尽量不要让自己饿着肚子——饥肠辘辘时，想喝酒的冲动显得更为强烈。这时候吃点甜食或是小点心、营养食品似乎能够减低我们对于酒精的渴望。因为甜味能够抑制喝酒的冲动，进食过程本身也会带来一连串新的肢体动作: 喝饮料、牛奶、吃饼干、水果时的咀嚼、吞咽等等，也对改变以往饮酒时的旧有习惯很有帮助。
10. 什么可以代替啤酒的口感
能。
雪碧能够代替啤酒做炖肉吃。不过我觉得用雪碧当调味料放到炖菜和大菜，你做的炖菜和大菜远没有放了啤酒的炖菜和大菜味道香。而且雪碧中也是糖分多，雪碧能够增加大菜、炖菜的甜味，却不能够去除掉大炖菜里面放的荤菜的腥味。