1. 果蔬味啤酒
格鲁特 · 征服——黑啤酒臻味
口感苦甜并带有柔和的烧烤味。
格鲁特 · 荣耀——小麦白啤酒臻味
具有独特的水果香、香料香,奶昔质地,有轻微谷味。
格鲁特 · 疯狂——烈性啤酒臻
低苦度,香气重在焦糖味,而非烧烤味。
格鲁特 · 辉煌——小麦黑啤酒臻味
低苦度,它比标准酵母型小麦啤酒稍微甜一点。
2. 果味啤是啤酒吗
果汁扎啤是指的鲜榨果汁和鲜榨的生啤酒的一种混合饮料。比如菠萝啤,椰汁啤。就是采用新鲜的菠萝果肉压榨成果汁在配上一定比例的生榨鲜啤酒,即有果汁的营养又有啤酒的味道,,啤酒的酒精度数很低,它是复合型的果汁啤酒,同时也是饮料。
3. 果味啤酒是啤酒吗
是正品。这是雪花啤酒集团的新品种。
新动啤酒入杯之后泡沫细腻呈现漂亮的粉红色,酒体红润通亮散发着樱桃的香气和淡淡的麦芽味道。
入口沙口适中带有明显的樱桃和接骨木汁的酸甜味道,酸甜之后体现杏仁的苦味,比较淡,整体口味较甜。
酒体表现适中,不算厚重比较清爽,咽下的时候很干净,明显的樱桃味道留在喉咙处,仔细回味还能找到淡淡的啤酒原始味道整体在味道的调和上做的非常到位,酸甜而不腻,苦涩而不恼,是值得尝试的一款果味啤酒。
4. 果味儿啤酒
配方换了。
广氏菠萝啤的保质期是12个月,与众多的酒水饮料差不多的保质期限。广氏菠萝啤以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香,与岭南佳果优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合,经蒸煮、糖化、发酵,并以科学方法精制而成。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富,口味清新怡神的独特风格,从此,中国第一个果味啤酒的品牌诞生。
5. 果味啤酒介绍
有啤酒的成分,但不算啤酒。
6. 果蔬味啤酒国家标准
GB/T 4927-2008 啤酒(强改推),国家标准,2008是现行版本,规定了啤酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。GB/T 4927-2008 适用于啤酒的生产、检验与销售。
扩展资料:
GB/T 4927-2008 与GB4927-2001的区别
将特种啤酒的定义调整到第3章术语和定义中,修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义,增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义;
增加了产品分类;将净含量负偏差改为净含量;质量等级取消了二级;酒精度的计量单位改用体积分数(%vol)表示;
对淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳指标进行了调整;对浓色啤酒和黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳指标进行了调整,另增加了蔗糖转化酶活性要求;对出厂检验项目进行了适当修改。
7. 水果味啤酒
水果啤酒配方
1、澳大利亚大麦芽3公斤;
2、小麦芽500克;
3、慕尼黑麦芽500克;
4、结晶麦芽250克;
5、红糖200克;
6、25克卡斯凯特啤酒花;
7、1株US-05啤酒酵母;
8、水果1千克(在酿制啤酒两个星期后准备)。水果最好有强烈的口感和刺鼻的香味,最好能连皮带肉一起放入麦芽汁中发酵,比如蓝莓啤酒,草莓啤酒,红枣啤酒,生姜啤酒,桑葚啤酒等。
过程:
15升75度热水糖化,10升78度热水洗槽。麦芽汁加入红糖,加热至100度(沸腾),60分钟后,将啤酒花倒入锅中,同时加入红糖,再过30分钟,停止加热。总共加热90分钟。添加沸水使整个麦芽汁体积达到20升。冷却,虹吸入发酵桶,投入酵母,一发14天。主发酵结束后,在空的二发罐中加入水果,如果是果酱可以直接倒到二次发酵罐中,如果是新鲜水果,则需要先把果子在锅中熬煮或蒸20分钟,然后将果子捣烂,再煮沸消毒后冷却。将处理的果子倒入二次发酵罐中,再将啤酒从主发酵罐中引出,覆盖在水果上面,进行二次发酵。二次发酵2-3周后再次倒罐,进行三次发酵。但是如果您使用的果子含单宁很少,则二次发酵后不用再倒罐,可以装瓶。进行三次发酵2-3周。150克葡萄糖,装瓶。
8. 苹果味啤酒
啤酒是beer的音译,意译的话叫做麦酒,它是利用大麦或者小麦等谷物里的淀粉水解发酵产生酒精的酒类饮料,发酵原料是粮食,更确切的说是淀粉。
cider的音译是西打,意译的话叫苹果酒,酿造原理是将苹果研磨加压,取出味发酵汁来发酵,并没有使用任何谷物作为原料,所以不算啤酒。cider属于水果酒,这样分类的话,cider是世界上消费量仅次于葡萄酒的果酒。
但是bjcp(啤酒评价认证)会把cider划分在一起,这是老美的习惯了,但是cider并不属于beer。
9. 葡萄味果啤
葡萄在被训化后,对农业的贡献很大,可以做成葡萄酒,葡萄干,葡萄罐头,葡萄果啤。
10. 果味啤酒口感
后劲不大,tempt诱惑啤酒,丹麦进口果味啤酒。 单瓶价格在25元左右,330ml,酒精度数为4.5度,即使是像我这样不会喝酒的人,因为极低的酒精度数和水果的甜感,也能轻松干掉一瓶。tempt含有其他酒没有的苹果酸、丙酮酸、抗氧化物等有益物质,契合了现代人控制体重、养颜美容、降低血脂、软化血管等的健康需求,得以在全球范围趋向流行。
11. 青岛啤酒果味啤酒
借用青岛啤酒国家级评酒委员马晓晴说的话:
“纯生啤酒是一款具有跨时代意义的颠覆性产品,如果说熟啤酒被形容为水果罐头,那么纯生啤酒就新鲜水果的概念,新鲜脆爽,充满活力。”国家级啤酒评酒委员马晓晴,现场给大家介绍青岛纯生新鲜清爽不容易上头的秘密。“纯生啤酒是一款放弃热杀菌处理方式的啤酒,而全程采用无菌化控制和膜过滤技术来保持啤酒的非生物稳定性,说是高科技啤酒一点也不为过。”
马晓晴介绍说,这种过滤膜由孔径仅仅只有0.45微米的孔隙组成,大概比一根头发丝的直径小一百倍。能过滤掉绝大多数的杂菌,而啤酒中有利于健康的活性酶等营养物质则被完好的保存下来。这样既保证了啤酒的新鲜与纯净,又最大限度的保留了啤酒的营养成分,还能让酒液的口感更加柔和顺滑。