1. 喝凉啤酒和温啤酒的区别
冬天喝啤酒热量低，而且让新陈代谢加速。所以喝啤酒会更冷。喝酒增加血液循环，使体内热量更快散发到体外，从而使人觉得暖和。同时，酒精麻痹中枢神经，所以不会感到寒冷。
另外，酒后酒精导致神经兴奋，感觉全身温暖。所以，想要靠喝酒包括啤酒来御寒是不行的，可能引起感冒生病。
2. 凉啤酒和常温啤酒
冻后啤酒没有开封，拿出来常温下能放三个月。
保存啤酒有以下几个注意事项：
贮存啤酒的适宜温度夏季为5一～8C，冬季为9—12℃’。如果温度在OC以下，不但起泡极少，而且酒中的蛋白质可与鞣质结合，生成沉淀物，使啤酒出现“冷混浊”。
如果将啤酒长时间贮存于低温环境下，这种冷混浊的沉淀物可被氧化而转为褐色，成为不可逆性混浊，并使啤酒风味受损。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8～10℃左右，啤酒会给人一种的口感。
3. 凉啤酒跟温啤酒区别
啤酒的味道和口感不是一回事。因为味道是让人在品尝咀嚼中感受到的一种味道，是酸的，甜的，苦的，辣的......而口感则是人对某种食物的温度的一种感觉。就拿啤酒来说吧，你喝到嘴里是凉的还是温的。特别在炎热的夏天人们都喜欢喝啤酒撸串串，百分之八十的年轻人都喜欢喝那种冰镇过的啤酒，喝到嘴里那叫一个爽！所以味道和口感是两回事。
4. 啤酒是温性的还是凉性的
洋酒种类是很多的，要具体分析才能知道是热性还是良性。
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。
比如红酒是温性的，因此在日常生活中，无论是寒性体质还是热性体质，都可以定期的喝一些红酒。
5. 啤酒喝凉的好还是常温的好
冻成冰的啤酒一般来说是不能喝的，夏天到了每个人都喜欢喝冰冰凉凉的啤酒，一杯啤酒进度那种感觉特别的爽，但是人却忽略了啤酒，如果把他冻成冰的话那是不能饮用的，对人体没有任何好处，而且还有害，所以啤酒适合稍微凉一下，并且凉的时间短一点。
6. 喝凉啤酒和温啤酒的区别是什么
鲜啤酒与纯生啤酒（熟啤酒）的区别如下：
1、首先从工艺上来说，鲜啤酒和熟啤酒的差别仅仅在于其灭菌的方式不同，鲜啤酒是不经过高温灭菌或许巴氏灭菌，而是选用冷过滤的物理灭菌方式（也叫微孔膜过滤）。
而熟啤酒则需要高温或许巴氏灭菌来坚持其生物稳定性，由于高温往后酵母已经被高温杀灭，不会再产生发酵反应，因而稳定性好。
2、从口感上来说，生啤酒由于没有高温灭菌，因而还保留了啤酒新鲜也最原始的味道，所以口感较熟啤酒来说更纯粹，更爽口，并且生啤酒由于保留了酵母菌和活性酶，因而其营养成分更高，其含有丰厚的氨基酸和可溶性蛋白质，以及多种维生素。
3、从保鲜方面来说，鲜啤酒就远不如熟啤酒了，由于熟啤酒经过了高温灭菌，没有活性酵母菌再发酵，其稳定性更强，使得其保存时刻更久，一般至少有4个月保存时刻。
而鲜啤酒中酵母菌或许其他杂菌没有被杀灭，如果时刻久了就会继续发酵，造成污染蜕变，因而其保存时刻只要3-5天，一旦蜕变，就无法饮用了，因而现在我们常喝的一般都是熟啤酒，这种生啤酒很少喝到。
啤酒的酿制从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一向到现在的纯生啤酒出产，是一个逐步脱节野生酵母和细菌的污染，只靠纯培育的啤酒酵母发酵的进程。
鲜啤酒的出产是建立在整个酿制、过滤、包装全进程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上，使啤酒拥有最纯粹的口感和风味。
7. 喝凉啤酒和温啤酒的区别在哪
冬天喝啤酒可以加热喝，温度可随气温的高低而定。一般说来，饮用啤酒适宜的温度在12～15℃之间。因天气冷啤酒达不到此温度时，饮前可将酒瓶放入温水内浸泡，以达到适温为止。但水温不要过高，因啤酒瓶玻璃的耐温度有限，如过高，酒瓶就会爆裂，甚至有爆炸的危险。
8. 啤酒凉还是热
冷冻啤酒不好喝，啤酒冷冻到冰点，麻木到口腔，什么味道都喝不出来，啤酒花的苦味、酵母菌的香味都被低温掩饰了，喝在口中只有一个字——凉。
啤酒不要冷冻，夏季冷柜储存瓶装或罐装啤酒箱内温度最好不要低于1摄氏度，啤酒的温度应保持在5摄氏度左右，这个温度的啤酒味道最佳，冷冻时间越长越不好喝。
鲜生啤酒出厂时一般在5摄氏度，12个小时内口味最佳，12小时后应在低于5摄氏度，高于0摄氏度之间保存，但最长不宜超过48个小时。鲜生啤酒未经杀菌，酒液中还是活的酵母菌，所以酵母香味重，口感好，但时间长了发酸就是酵母过度的发酵。
发酸的啤酒不宜喝，它刺激肠胃，容易引起肠胃不适和头痛。在夏季要特别注意，冷冻啤酒也不宜多喝，防止出现‘’一时的清凉痛快，害的肠胃痛苦几天‘’。
9. 啤酒热的还是凉性
啤酒的英文：beer；beer 读法 英 [bɪə(r)] 美 [bɪr] ；n（名词）. 啤酒；短语；
1、bottled beer 瓶装啤酒；
2、canned beer 罐装啤酒；
3、cold beer 冷啤酒；
4、dark beer 黑啤酒；
5、green beer 生啤酒；扩展资料；词语用法；1、beer作“啤酒”解时,通常是不可数名词; 但有时也可用作可数名词,表示“一杯或一种啤酒”。；2、a beer常指“一瓶啤酒”或“一种啤酒”，其复数形式beers即“多瓶或多种啤酒”。；3、ale和beer同指“啤酒”，两词的使用均有上千年的历史，原都用于指麦芽糖酿造的酒，直到16世纪时，出现了啤酒花的酿酒方式时，两者才略有区别。不过现在，人们习惯用beer来统称所有除了烈啤酒和黑啤酒外的麦芽糖酒，啤酒生产商们也只有在要去特意区别时才使用ale。；词汇搭配；1、iced beer 冰镇啤酒；2、light beer 低度啤酒；3、near beer 淡啤酒；4、strong beer 浓啤酒；5、rice beer 米酒
10. 啤酒喝凉的好还是热的好
一、啤酒分为
1）顶部发酵啤酒（艾尔啤酒）
2）底部发酵啤酒（拉格啤酒）
3）结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的（混合啤酒）
二、艾尔啤酒分为：
1）淡色艾尔（Pale Ale）
起源于英国，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，让人口感温和的～淡色艾尔啤酒。
2）棕色艾尔（Brown Ale）
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显的～棕色艾尔啤酒
3）波特啤酒（Porter）
啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道的～波特啤酒
4）世涛（Stout）
与波特其实一脉相承，有更纯粹麦芽味道的～世涛啤酒。
5）小麦啤酒（Wheat Beer）
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的～小麦啤酒。
6）比利时艾尔（Belgian Ale）
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的～比利时艾尔啤酒。
7）酸艾尔（Sour Ale）
源于比利时，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味和复杂果味的～酸艾尔啤酒。
8）拉比克（Lambic）
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的～拉比克啤酒。
三、淡色艾尔啤酒主要分为：
1）英式苦啤酒（English Bitter）
2）优质苦啤酒（Best Bitter）
3）美式淡色艾尔（APA) American Pale Ale
4）印度淡色艾尔（IPA) India Pale Ale
5）琥珀色艾尔（Amber Ale）
6）北法风格窖藏啤酒（Bière de Garde）
7）爱尔兰红色艾尔（Irish Red Ale）
8）金色艾尔（Blonde Ale）
11. 啤酒和白酒哪个是凉性的
冰镇啤酒，被很多人看做是夏季解暑神器，三十多度的燥热下，一口凉啤酒下肚，瞬间降了好几个度。其实，殊不知，懂行的人却并不喜欢喝冰镇啤酒，原来将啤酒冰镇后竟带来这么多副作用。
10-12度口感更好
国家一级营养师王潍青介绍，很多人在喝啤酒的时候，会等啤酒泡沫消去后再喝。其实，啤酒的泡沫越丰富，解暑的效果会越好。泡沫中丰富的二氧化碳进入胃里，遇热膨胀后通过打嗝排到体外，带走热量，有清热解暑的功效。
如果等泡沫消失后再喝，解暑效果会相应变差，同时啤酒的爽口感与啤酒沫的香气也会损失掉。喝啤酒对于温度也是有一定要求的啤酒的温度能控制在10℃-12℃，这时二氧化碳的溶解度比较大，能形成口感。
常温更能喝出香醇
酒精浓度越高，说明啤酒的发酵度越高。发酵度高的啤酒口感会相对清爽，低的就显得醇厚。特别是冰镇啤酒，一般人很难喝出勾兑的味道，倒是常温啤酒更容易喝出啤酒真正的香醇味道。
冰镇啤酒破坏营养
过于冰镇的啤酒不喝，不仅会破坏营养成分，还对胃肠道有一定的伤害。温度过低的啤酒会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少，影响消化功能，严重时可引发痉挛性、腹泻等肠胃疾病。
冰镇啤酒，从解暑的角度看，确实很奏效，但从健康和口感角度考虑，还是常温啤酒更有优势，尤其是秋季，适合养生的季节，常温啤酒才是更适合饮用的酒水。