1. 中国哪个地方喝啤酒最多
中国啤酒销量最多的城市是哈尔滨,这座城市也被赋予了“啤酒之城”的美誉。
来到这座城市旅游也好,出差也罢,若有时间一定要去三个地方:一个是南岗区的果戈里大街,一个是道里区的中央大街,一个是松北区。这三个地方,无不是品尝啤酒的最佳去处。
自公元前六千年以来,啤酒经历了八千年的演变,所以,啤酒的历史远比一些事物悠久得多。不过,我们今天不讲啤酒冗长的八千年历史,单来聊聊啤酒在哈尔滨的百年历史。
哈尔滨人爱上啤酒,要追溯二十世纪初。
1898年6月9日,中东铁路工程局由海参崴迁到哈尔滨。1897年开始,沙俄陆续派来大批铁路修筑、勘察、设计、建设和军事人员,在西起满洲里,东止绥芬河,北起哈尔滨,南达旅顺的T字形铁道线路上,强占土地,全面动工修筑中东铁路。
自此,哈尔滨新城也开始规划建设,在铁路火车站以南至马家沟河之间的高地上布局生活、工商、行政、公园等区划。新城(南岗)与埠头区(道里)经霁虹桥联系。同时,在哈尔滨开办银行、兴办工厂、创设商场、兴建教堂。具有优越地理条件的哈尔滨,则成为了他们的侵略中心。
1900年,俄国投资人乌卢布列夫斯来到哈尔滨,出资建设了哈尔滨首个啤酒厂。乌卢布列夫斯到来之前,哈尔滨本地很少有人听说过啤酒的大名。当时的啤酒,完全是以投资人的名字命名的。位于中国的企业,多有“扎堆”之嫌,在短短的十年内,哈尔滨又相继出现了维沃瓦列、梭忌奴等啤酒厂。
有了生产源,自然要有配套的销售渠道。二十世纪初,哈尔滨的街道上涌现了不少啤酒馆。当时的啤酒馆的招牌极具特色,多为法国风格。在啤酒馆的门口,商家支起架子,用铁链拴住一个木桶,并将木桶高高吊起。行人只要看到这个大木桶,就会知道这是一家专销啤酒的酒馆。
随着第一批“喝啤酒的人”将啤酒的滋味分享给好友,逐渐出现了第二批、第三批,没过多久,哈尔滨便掀起了一阵啤酒热。上世纪六十年代,中央大街往来的行人很少,远不如现在喧闹。在巴洛克风的教育书店附近,就开着一家啤酒馆。啤酒馆的规模很小,但是,欧洲风格十足。每个酒客,都坐在酒馆外的人行道上推杯换盏。到了现在,这种场面或许只能在欧洲国家看到,哈尔滨已经不多见了。
在啤酒刚刚来到哈尔滨时,能够在马迭尔这种高档餐厅喝啤酒,是一种非常有排场的阔气行为。在这些餐厅中,设有专门用于开酒的池子。说起这种池子来,有点像是洗手间的洗手台,上方设置着一面镜子。服务生将瓶嘴对准镜子,然后开盖,酒沫会喷在镜子让,然后,缓缓地向下流淌。用现在的眼光看来,这种怪癖“土味十足”,但在二十世纪初,这是一种气派的表现。
最早从事啤酒运输的也是外国人,使用的交通工具是马车。在马车上装着大大小小的啤酒桶,外国车夫在城市中穿行而过,吸引着老百姓的眼球。当时的啤酒产量低下,算是一种紧俏货。所以,外国车夫每天都会严格地按照约定的时间抵达各个酒馆,然后,卸下酒桶,算清价钱,前往下一个目的地。每天,酒客都会在车夫送酒之前,提前等在酒馆中,等着喝到最新鲜的生啤。
喝生啤是比较讲究的,这种未经处理的新鲜啤酒不能隔夜,否则,就会变味。在酒客之中,既有在工厂干活的工人,也有文化人,甚至,还有叫花子和流浪汉,可以说,酒客融汇了“三教九流”。到了后来,啤酒厂改进了运输方式,将啤酒装入专用的罐车中。当时,并没有哪个汽车公司专门生产这种罐车,所以,罐车都是啤酒厂自行改装的,样子有点像现在的洒水车。
这一时期的酒馆大多安装了储存啤酒的储存罐,罐车送酒时只需将胶皮管安装到储存罐上,比较方便。二十世纪初装啤酒多用橡木桶,后来,因为造价的问题,换成了铝制的酒桶。不过,据老酒客所言,装在铝桶里的啤酒远没有装在橡木桶中的啤酒好喝,不知是不是心理原因在作祟。车夫将啤酒桶推入酒馆,酒馆会将准备好的设备插入酒桶。这种设备有点像是钻井机,用压的方式从酒桶中取酒。
当时,装啤酒的杯子远比现在讲究,用的是欧洲风格十足的大号玻璃杯,不装酒的空杯都非常沉重,杯上有精美的花纹。用这种杯子喝酒,能让人体会到一丝身处欧洲的感受,虽然大部分酒客没去过欧洲。
2. 中国最能喝啤酒的地方
波兰,华沙,如果你的旅行是有预算的,波兰啤酒又好又便宜。只要1.60英镑,你就可以在华沙的一家酒吧里喝一品脱。近年来,在波兰首都,手工啤酒的风潮也愈演愈烈,数十家微型啤酒厂遍布城市。如果你想品尝波兰和欧洲最好的啤酒,华沙是个不错的去处。
2.美国,波特兰,波特兰可能是每个啤酒爱好者的.
3. 中国哪个地方喝啤酒最多的
啤酒销量第一的是中国广东省。主要是广东是实际管理人口最多的省,也是一年四季都要喝啤酒的省份,这是广东的独特优势
4. 中国哪里喝啤酒最多
1、广东湛江萊垍頭條
湛江位于广东湛江市,它有着全国最大的红树林保护区和浅海珊瑚保护区,正是因为湛江的生态环境好,这个得天独厚的优势造就了湛江的优质海鲜,被誉为南海鱼仓,海鲜都比其他地方更便宜。吃海鲜,到湛江,这已经成为了湛江的金字招牌,湛江的海鲜以新鲜、质优、价廉闻名遐迩。條萊垍頭
2、大连頭條萊垍
在海边生长的人都知道,海水越凉的地方,生长的海鲜就越好吃。大连地处黄渤海之滨,这里的海水温差较大,海鲜生长缓慢,但也因此,这里的海鲜更加鲜美。从大到小的贝类,品种多样的海蟹(赤甲红、飞蟹、花盖蟹),以及南方的海蟹、河蟹、大闸蟹等等。萊垍頭條
3、青岛萊垍頭條
青岛不光有啤酒,青岛的海鲜也是非常出名的,可以说啤酒,海鲜,这是青岛最重要的两张名片。来青岛,鲅鱼饺子和墨鱼饺子是你一定要吃的美味,当然,除此以外,青岛的四小海鲜:泥蚂、蚝艮、末货、海沙子。也是夜市里最和啤酒相搭的美味。條萊垍頭
4、烟台頭條萊垍
烟台紧邻渤海,渤海湾区域因为海水温差较大,使得生活在海底和礁石上的鲍鱼、海胆和海参等海产生长缓慢,但也正因如此,让它们体内积累了更多的氨基酸、多糖等营养物质,味道尤为鲜美。烟台地区的海肠非常出名。垍頭條萊
5、连云港條萊垍頭
因其温和的海洋气候,使得地处温带和亚热带交汇区域的连云港海州湾渔场的海鲜,呈现独特的味美。连云港最有名的海鲜就是黄鱼了,肉最嫩,简直就是到嘴到肚。條萊垍頭
5. 全国各地喝啤酒
据国家有关部门统计:中国啤酒产量在2002年以2386.83万吨位居世界第一。2003年中国内地啤酒消费量达到2500万吨,成为世界上最大的啤酒消费市场。再除以中国人数,可算出中国人均喝啤酒只有16-17升。瓶装啤酒大约容量0.62公升,这样可计算出平均每人每年大约喝25~27瓶啤酒。
6. 中国最能喝啤酒的省份排名
最喜欢喝酒的省市前十位分别是:北京、山东、河北、辽宁、江苏、河南、山西、安徽、上海与天津。
调查结果在最关键的人均酒量排行上,则完全体现了爱喝与能喝是截然不同的。人均酒量排名第一的是重庆,每日饮酒中所含纯酒精数为244.6ml(相当于9.4两52度白酒、1斤1两45度白酒或10瓶600ml瓶装啤酒)。
7. 中国哪个地方喝啤酒最多的人
喝早酒,顾名思义,就是早上喝酒。
湖北省的荆州公安县、重庆东南部的秀山古城、北国冰城哈尔滨等地都有喝早酒的习俗。
说起“喝早酒”,就不得不说说湖北省的荆州公安县。公安县位于湖北省中南部边缘,距今2200多年历史,是全国重点粮油棉的生产基地,素有江南鱼米之乡的美誉。当地人说,这里有一个非常特殊的现象,那就是人们一早起来要喝早酒、吃火锅。
每天的一大清早,当地有一条非常有名的牛肉一条街就已经很热闹了。这家牛肉馆里面,早上七点的时候食客就已经很多了。这家牛肉馆的老板自豪地说,我们公安人喜欢喝早酒吃牛杂。
公安的牛肉火锅名气很大,由于色泽好、牛肉香浓,味道鲜美,受到了公安人的青睐。南来北往路过公安的人,都要来吃一顿牛肉火锅。公安人更是时常在早上约上三五好友,点上一锅牛肉火锅,再喝上两杯老酒。
在公安县,牛肉馆的生意特别好,总是从早到晚坐满了人。这里习惯喝早酒,早酒一喝了能管一天,比我们的中餐和晚餐还要丰盛。
由于公安县是长江上一个重要码头,过去很多码头工人搬运货物,从晚上一直忙到天亮,早上收工的时候,他们就三五成群地聚在一起,吃着火锅,喝上几杯酒,再回去休息。时间久了,就慢慢形成了喝早酒、吃火锅的习俗。
位于重庆东南部的秀山古城也有“喝早酒”的习俗,秀山古城地处重庆、贵州、湖南三地的交界处。
古城早市结束后,赶集的人们都会来到街边的小店里,点上一个烫锅,或者是一面牛肉面,喝上一壶早酒,与同伴谈天说地。
据在这里喝早酒的老“酒友”讲,以前乌杨码头上的打鱼的、拉纤的人们,辛苦了一晚上,早上“打平火”吃点早饭喝早酒。这里的“打平火”就是我们常说的凑份子的意思。在小店里,来上一碗热气腾腾的牛肉面,来上几样小菜,最主要是喝点白酒驱寒解乏。
北国冰城哈尔滨,也有“喝早酒”的习俗,这里的“早酒”不是上文所说的白酒或老酒,是啤酒,而且是哈尔滨啤酒厂的生啤酒。哈尔滨素有啤酒之乡的美誉,哈尔滨啤酒公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商。每到夏季,就有小店开始供应大罐生啤,一大早就有酒友前往捧场了。
不管是白酒,还是啤酒,还是要喝出文化,喝得舒心,量力而行,有时有度,别沦落成浑身酒气的“酒鬼”才好。
8. 中国哪个城市喝啤酒最多
浙江、江苏、上海、江西、福建等南方省份的人喜欢喝黄酒。
在江、浙、沪、闽地区的大家庭中,对黄酒的忠诚度是比较高的。饮用黄酒的人,往往具有黄酒那种不烈不淡,醇厚敦朴的“中庸”性格。饮黄酒也不像啤酒那样用以解渴,适宜速饮,不像烈性的白酒需“一口闷”方能体会其香和味。黄酒与文化底蕴深厚的葡萄酒一样,甚至其文化内涵深于葡萄酒,需有正确的饮用方法,方能体会国粹黄酒的无穷滋味。
黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。
9. 中国喝啤酒最厉害的地方
乌苏里江啤酒诞生在乌苏市,而今,乌苏啤酒早已冲出乌苏,享誉新疆,在中国啤酒行业里也占据了一席之地。乌苏啤酒的酒精含量较高,泡沫丰富,入口齿颊留香,令人回味,非常适合跟好朋友一起嗨皮哦!
昨天晚上刚跟朋友喝的,贼带劲,喝完第一瓶,就想喝第二瓶,好喝到根本停不下来!!
10. 全中国喝啤酒最厉害的是哪
1.雪花:
在中国最好喝的啤酒排名中雪花想必不少人都是有品尝过的吧,它成立于1964年,是国内啤酒节领先的品牌之一,目前在国内市场上的销量也是蛮不错的,至于好喝程度的话完全是因人而异。
2、青岛:
青岛啤酒成立于1903年,在我国属于是历史比较悠久的啤酒生产商,发展至今品牌价值已经超过五百多亿,啤酒单品不仅在国内销量好,而且在世界啤酒领域都有着很不错的口碑。
3、燕京啤酒
燕京啤酒创建于1980年,主要以经营高品质清爽型啤酒而闻名,成立到如今品牌已经拥有了顶尖的生产线,还有着严格的质量检验,所以它家打造出来的单品在相关市场上是斩获了不少的殊荣。
4、哈尔冰啤酒
哈尔滨啤酒创于1900年,在近些年的发展过程中企业非常注重核心竞争力的提升,注重每一个环节,它家的啤酒单品也都凭借着优质的口感热销于全球三十多个国家和地区。
5、珠江啤酒
珠江啤酒这个品牌成立于1985年,属于是国内领先的啤酒生产企业,发展至今企业所经营的单品种类也是越来越丰富,而且还有着不同的口感和不同设计满足着不同消费者的需求。
6、乌苏啤酒
在中国最好喝的啤酒排名中乌苏啤酒可能听说过的人并不是很多,它发源于我国的新疆,如果去当地的话是随处可见的,它家所生产出来的单品的原材料都是经过精挑细选的,原汁原味的口感很棒。
7、黄河啤酒
黄河啤酒品牌发源于甘肃,因为没有过多的宣传,在目前国内的知名度不算是很高的那种,但凡是喝过它家啤酒的朋友对其评价都是很高的,有机会的话可千万别错过了哟!
11. 中国各地都喝什么啤酒
1,明月岛啤酒明月岛啤酒,是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒业集团的啤酒知名品牌。在东北和俄罗斯有很高的口碑。
2,哈尔滨啤酒哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。
3,花河牌啤酒花河牌啤酒,为牡丹江啤酒厂名牌产品。该产品是采用法国酵母研制出的一种新型啤酒。这种麦芽汁浓度为10°的清香淡爽型啤酒具有时代流行的新潮品格,又适合北方人的饮用习惯,深受消费者喜爱。
4,天湖啤酒天湖啤酒以其“水好,酒更好”的强大优势响誉省内外。天湖啤酒采用大伙房水库的纯天然、无污染的深层水酿制,品质当然纯鲜。位于中国啤酒20强。
5,本溪龙山泉啤酒本溪龙山泉啤酒有限公司始建于1981年,三十年来始终追求着质量为本、信誉为上、积极进取。龙山泉啤酒以品质优级的麦芽、大米及酒花,配上天然泉水为原料精心酿制而成。龙山泉啤酒的特点:口味醇正爽口,泡沫持久细腻,营养丰富。