1. 窖藏啤酒是什么意思呀
来自比利时。
stella是一个比较特殊的比利时啤酒，属中高端档次的啤酒品牌。
它是比利时生产的为数不多的下发酵拉格啤酒，而非惯用的上发酵或自然发酵方式酿造，它也是按照东欧人民喜爱的Pilsner风格酿造，在百威英博集团的操作下，时代啤酒迅速占有比利时啤酒出口份额的了75%，成为了一个国际化的品牌，在全世界超过八十个国家销售。
比利时颇具知名度的窖藏啤酒，在传统的酿造中心比利时鲁汶酿制而成，具有清爽口感和微酸酒味的下发酵拉格啤酒。
2. 窖藏酒有什么区别
它们的区别是：陈酿是将新酒贮存一定的时间。而窑藏是将酿酒原料深蔵窑中。
陈酿是什么意思，是指刚酿造出来的新酒，口感比较辛辣、不醇和，刺激性强，所以要将新酒贮存一定的时间后让其自然成熟，以达到可以减少新酒的刺激性、辛辣性，使酒体绵软适口、醇厚香浓、口味比较协调，这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。
窖藏酒，是指把酿酒原料经过处理深藏窖中发酵而成的原酒。而且经过窖藏的酒会非常的柔和，是因为酒中的水分子和酒精分子在长时间内会慢慢的缔合，乙醇分子受到了更多的束缚，从而白酒的口感就更好。
3. 窖藏啤酒有什么特点
是德国货
德国5.0啤酒也许很多人不是很了解，但是奥丁格大家一定听说过，而德国5.0啤酒就是奥丁格旗下的品牌，此酒包括黑啤酒、自然浑浊啤酒和窖藏啤酒，每一款啤酒都有着自己的特点，其中窖藏啤酒采用低温窖藏，口感尤为清爽，酒体呈现细腻的白色泡沫，具有清新的麦芽香甜味，还有啤酒花的香醇，特别适合炎热夏季饮用。
其中德国5.0自然浑浊型啤酒则含有丰富的水果香气、花香和发酵酯香，口感顺滑绵软，爽口清冽。
德国5.0黑啤酒呈现咖啡色，外观清澈明亮，麦芽焦香味浓郁，口感醇厚，温和柔滑
4. 窖藏啤酒是什么意思呀网络用语
1664是法国销量第一的啤酒，它成立于1664年，1664是一种金黄色的淡啤酒，酒精含量为5.00% ABV。啤酒于1664年在法国阿尔萨斯地区由酿酒大师Geronimus Hatt首次酿造。1664啤酒目前由喜力在英国生产，1644啤酒含有阿尔萨斯特有的Strisselspalt啤酒花，在酿造过程中使用，赋予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。
1644啤酒的历史
1649年，Geronimus Hatt获得了酿酒大师证书。15年后的1664年，他在斯特拉斯堡开了他的第一家啤酒厂，Brasserie du Canon。不到200年后，这家酿酒厂搬迁到了斯特拉斯堡以西的克罗南堡村，原因是其原址一直存在洪水问题。
1885年，Strisselspalt啤酒花首次被用于窖藏啤酒的酿造，这种原产于法国阿尔萨斯地区的原料从那时起就被用于酿造啤酒。
1922年，Hatt Brewery改名为Tigre Brock。在第二次世界大战后，这个名字又一次改为Kronenbourg。
1664啤酒
1664啤酒
到1952年， Brasseries Kronenbourg推出了现在被称为1664的啤酒。它在法国出售，并出口到英国，为女王伊丽莎白二世加冕。在英国推出后，它被出口到其他68个国家。
2001年，酿酒公司苏格兰纽卡斯尔以17亿英镑收购了Kronenbourg。
在2004-2005年期间，Kronenbourg 1664啤酒首次在国际酿酒奖上获奖，在第2类4.6-6.9% ABV类中排名第一。
2008年，喜力(Heineken)从苏格兰和纽卡斯尔(Scottish & Newcastle)手中购买了1664年在英国生产Kronenbourg 1664啤酒的许可证。
5. 窖藏红酒是什么意思
红酒窖藏的方法：
1.保持20~30度的温度
2.稍微湿润的环境，湿度不用太大，地面没有积水 又不干燥即可。
3.避光
4.相对安全的地方 而且不会被碰撞到。再高级点的 ，酿酒陈酿的过程中 ，还要倒桶 ，根据 酒精度 ，酸度 ，来进行实时调整 温度湿度 就不多赘述了。
6. 酒为什么窖藏
窖藏是把酒装在橡木桶中，而且保持恒温，使酒自然发酵，这样的酒比瓶装的味道及醇香更浓厚。
7. 什么叫窖藏
窖藏，指地窖内贮存或埋藏的财物。也是指地窖内贮存酒类等。宋李心传《建炎以来系年要录·建炎元年二月》：“内侍 蓝忻 等在军前，言家有窖藏，乞搜取。”清 蒲松龄 《聊斋志异·酒友》：“院后有窖藏，宜发之。”叶圣陶 《穷愁》：“阿松大喜，念若辈得失至易，些微资财，固无足萦其心，而吾得之，奚啻启窖藏而获珍宝。”郭沫若《羽书集·人类进化的驿程》：“聪明的资本家们也委实过于聪明，乘着抗战的开始便窖藏资本，成千成万的失业者无人过问。”货币的窖藏编辑货币的窖藏指将一部分资金以货币的形式持有在手中，它构成了对可贷资金的一种需求。当一国的国内吸收小于国民收入时，这意味着国民收入的一部分以货币资产的形式储存起来，我们称国民收入与国内吸收之间的差额为“窖藏”。
8. 贮藏啤酒是什么意思
（1）把啤酒存放在阴凉、低温的地方，啤酒中泡沫会稳定下来，如果把啤酒用杯子盛着，泡沫会快速消失。
（2）为了减少二氧化碳在啤酒中的溶解度，不宜振荡啤酒。
（3）用清洁的杯子盛啤酒，这样就可以不影响啤酒表面的张力，从而使啤酒的泡沫量降低，加快泡沫消失。
（4）为防止二氧化碳逸散，不可以过早把啤酒倒在杯子里，鲜啤酒应该随喝、随开瓶，同时不能来回倾倒啤酒，否则，啤酒中的气体会很快散泄出去，影响啤酒口味。啤酒开盖后的几分钟内要用清洁的橡胶翻口瓶塞盖好啤酒瓶口。
9. 窖藏酒与洞藏酒的区别
五粮液是窑藏酒，不是洞藏酒！
洞藏一般是将酒放在洞内储藏，洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。
不管是洞藏或是窖藏，都不是低端酒，且以高端酒为主，像茅台酒需要窖藏三年以上，五粮液酒需要窖藏两年以上；
二者的目的都是为了改善酒水的品质，使酒水的口感更好；