1. 波兰制酒业
其实,凯旋和克伦堡都是1664啤酒的别名,但是不叫嘉士伯,这个啤百酒是属于嘉士伯集团的。 凯旋和克伦堡都是这个品牌的历史酒厂名字。 1664啤酒 法国著名的1664啤酒由Kronenbourg酒厂出品,有1664Blonde(金啤酒)、1664Brun(棕啤酒)、1664Blanc(白啤酒)等多个种类度。其中,历史最悠久的是1664Blonde,最早出产于1664年,品牌也因此而得名。 1850年,旧酒厂位于的斯特拉斯堡地区洪水泛滥,酒厂毁于一旦,同年酒厂就被迁址到了地势较高的cronenbourg市。1922年酒厂开始酿造名为虎牌的勃克风格啤酒(tigerbock),随后品牌被虎牌酒厂收购,成为了虎牌走向世界的重要棋子。 1970年,酒厂正式版更名凯旋啤酒厂,然后开始向世界范围扩张。凯旋啤酒厂是经历过第一次和第二次世界大战并持续生产的法国啤酒厂之一,有着传奇般的经历和成绩。 1986年,凯旋啤酒厂与kanterbru酒厂合并,2000年又被英国纽卡斯尔公司收购,2008年整体随着纽卡斯尔加入嘉士伯喜力集团麾下,凯旋1664也随之成为了世界范围畅权销的啤酒品牌。
2. 波兰 烈酒
波兰人比较不爱喝烈酒,这也是要取决于他们个人,波兰人以饮用红茶为主,饮用红茶时习惯加糖,要求色浓味香。
3. 波兰当地酒
市面上的伏特加大多在40-50度,但也有一款波兰产的96度伏特加,名叫Spirytus(斯皮亚图斯),酒精度达到96%,是世界上度数、烈性最高的酒,比医用酒精的浓度还高,被称为生命之水。96度伏特加遇明火极易燃烧,着火点低,喝上一小口,嘴唇瞬间发麻。
96度伏特加就是Spirytus
1、生命之水Spirytus Spirytus是一款原产波兰的蒸馏酒伏特加,酒精度数高达96度,是世界上度数最高、烈性最强的酒,被人们称为生命之水,常说的96度伏特加指就是Spirytus。常见的伏特加只有40-50度,而96度伏特加被反复蒸馏70余次,酒精度数比医用酒精还高,所以不适合纯饮,但也有胆子大的冒着生命危险喝,所以被称为生命之水。
2、Spirytus的用途96度伏特加的酒精度很高,可以用来兑水消毒,或者用来和药物经过特殊处理,制成医用品;在饮用方面,96度伏特常被用来提升酒的酒精度,也被用作鸡尾酒调制基酒,不过酒吧一般不会用这款调制,除非客人特殊要求。此外96度伏特加遇明火极易燃烧,着火点低,所以喝酒时不能吸烟。
3、生命之水的口感虽然此款酒非常危险,但也有胆子大的尝试。据前人经验总结出:96度伏特加极烈,只要喝上一小口,嘴唇瞬间发麻,因为酒精浓度太高,所以嘴唇细胞脱水,这也是入喉、胃灼烧感产生的原因;酒在口中的感觉有点像粘稠的纯净水,但一般不会在口中长时间停留。
4、俄罗斯人不喝96度伏特加 96度伏特加酒精度非常高,以伏特加为传统酒的俄罗斯人也不喝这款伏特加,原因是酒的度数非常高,纯饮有危险,再者俄国和波兰对伏特加的起源存在争议,所以心里不太愿意饮用这款波兰酒,更何况在原产地波兰也少有人饮用。
4. 波兰产什么酒
伏特加酒的出产国非常多,除了俄罗斯以外,还有瑞典、芬兰、乌克兰、美国、加拿大、日本等国家。瑞典生产的绝对伏特加上自然要注明产地瑞典了。
绝对伏特加是世界知名的伏特加酒品牌,虽然伏特加酒起源于俄罗斯(一说波兰),但是绝对伏特加却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。多年来,绝对伏特加不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值:纯净、简单、完美。
5. 波兰的酒文化
波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。具体而言,波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴,口味较淡。在饮料方面,他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时,波兰人大都爱加入一片柠檬,并且不喜欢茶水过浓。在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时,波兰人有不少的讲究。一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。 二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人的食盘之中。 三是不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人的款待表示谢意。 四是口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。 美食烹饪 波兰传统烹饪十分为讲究的法国人所称道。波兰烹饪地区性明显,在北部,有很多菜以鱼为主,在中部,有很有名的汤菜流传,在南部,有酸白菜汤和羊奶作成并熏黑的干酪。大部分波兰菜肴不加化学添加剂,用纯自然的方式做成,有些大师可以作出世界绝无仅有的神奇菜式,用龙虾黄油配芫箐甘蓝做成的蛋糕;麋鹿肉用山楂叶子作配菜。波兰人吃饭时先喝汤,汤的种类有甜菜汤、蛋花冷汤、大麦汤有的大麦汤还加上蛋和香肠。主餐的种类有不少,常见的有:炸猪排薄饼和软起司以及各式的洋水饺,种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。 波兰的酒文化 波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉,“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加”(zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒(okowita)、波兰烧酒“帕利科托夫卡”(palikotowka)(旧称生命之水烈酒)之后才是伏特加酒。 波兰烧酒“帕利科托夫卡”是一种生命之水烈酒,根据卢布林地区雅布沃纳(jablonna)保存的古老波兰配方酿成。以谷物为基础的生命之水在橡木桶里沉淀,时间越长,该酒酿成后就会更加醇香。精选辅料核桃和葡萄干萃取物,使得这种伏特加气味芬芳、味道细腻,口感润滑。波兰烧酒“帕利科托夫卡”烧酒是鉴赏家值得一尝的酒。波兰特产是纯伏特加,其王者桂冠非精品伏特加莫属,它已雄心勃勃的进入了外国市场。它销往70个国家,最热爱它的国家有意大利、墨西哥、法国、加拿大和德国包括中国。精品伏特加已经在国际大赛中获得20个奖项,其中四分之三是金奖。在家里香味和香草精的伏特加中,最受欢迎的当属牛草伏特加,俗称牛草酒,它由精选精馏酒精制成。专家很看重其超凡的芬芳和味道,因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片,野牛草使得酒的颜色变得淡黄,使酒的味道更加芬芳浓郁。这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长。 开胃苦味伏特加(GorzkaZoladkowa)(名虽为苦味酒,其味道相当甜醇)也有很多拥戴者。它由小橙子加入香草和天然焦糖酿成。 著名的格但斯克金箔酒(Goldwasser)十分受人们的青睐,到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品。这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加。在这种酒中加入了一些芳香精油、洒上了一点金粉,金粉在透明的酒液中闪闪发光,很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中。
6. 波兰有名的酒
spirytus是一种原产于波兰的蒸馏伏特加酒,同时也是世界上最烈的酒,酒精度数可以高达96度。spirytus的全名为“Spirytus Rektyfikowany”,中文的叫法是“斯皮亚图斯”。
7. 波兰 啤酒
经常看到清酒上写着辛口和甘口都是指的啥?
简单的来说这个辛口和甘口指的是这款酒甜不甜的意思,这个辛口不是我们汉字里“辣”的意思,辛口的话指的是这款酒味道不甜,但酒精的感觉会更明显,甘口的话指的是这款酒味道会比较甜,但酒精的感觉给人不明显。
辛口啤酒由水、麦芽、玉米淀粉、大米酿造而成,酒精度≥4.3%vol,原麦汁浓度11.2°p,每喝一口就会重新冒出泡沫,麦香醇厚。
8. 波兰 企业
Bioton S.A.是一家在波兰交易所挂牌上市的波兰生物科技公司,主要从事以胰岛素为主的糖尿病治疗领域产品的研发、生产及销售;
是全球第四家上市的重组人胰岛素制造商,也是波兰第二大综合性医药企业。主要产品包括重组人胰岛素注射液、精蛋白重组人胰岛素注射液、精蛋白重组人胰岛素注射液(预混 30/70)等 9 个规格,覆盖目前市场上所有水针剂和卡式瓶的剂型,二代胰岛素产品的品种、剂型及规格等均较齐全。