1. 莫斯科啤酒厂
苏联人爱啤酒，跟爱伏特加一样。早上起床来一杯啤酒，钓鱼时候来一杯，下班后回家前来一杯，去澡堂蒸桑拿来一杯。总之，一年365天，一天24小时，啥时候都适合喝啤酒。
十月革命之前，沙俄就生产各种各样的啤酒，完全对接欧洲的标准：维也纳啤酒/Viennese，慕尼黑啤酒/Munich，皮尔森啤酒/Pilsner，巴伐利亚啤酒/Bavarian，波西米亚啤酒/Bohemian，等等。只要是欧洲流行的，在沙俄就能有同样的本土版本。
1917年之后，这些“小资产阶级”名字的啤酒都被换成了“苏维埃式”的。当然，口味没变，酒还是那个酒。
维也纳啤酒变成了“日古丽啤酒/Zhiguli”，“皮尔森啤酒”变成了“俄罗斯啤酒/Russkoe”，”慕尼黑啤酒”变成了“乌克兰啤酒/Ukrainskoe”。
八种主流的啤酒类别，在苏联被确立下来，主要区分就是酒精度数的高低，和颜色的深浅。这里就不一一点名列举了。
1957年，国家还专门发行了一本手册，来介绍和推广全国的标准啤酒。
当然，苏联推行的这些主流啤酒在各个加盟共和国境内，也有更多的延伸版本。本国的酒厂用本地的水、酒花和粮食来酿酒，风味自然有些许不同。
阿塞拜疆有“巴库特酿”，亚美尼亚也“埃里温黑啤”，白俄罗斯的“明斯克淡啤”，乌兹别克斯坦的“费尔干纳啤酒”，等等，名目众多。
当年苏联全境，注册在案的啤酒品牌，总共有350种。当然了，互相抄袭，贴标换瓶酒不变的情况还是很多的。但是对于嗜酒的大众来说，有的喝就行了，哪还管那么多呢。
在苏联卖啤酒的方式五花八门。
你可以直接在酒吧、餐馆买到现打的鲜啤，通常是装在啤酒杯里面的。
你可以在商店买到成捆成箱的瓶装啤酒，人们一般周末的时候会买一堆啤酒回家，聚会时候喝。
非常有特色，并且延续至今的，是你能在街头报刊亭一样的地方，买到新鲜的扎啤——它不出不在，几乎每几个路口就有一个“鲜啤供应站”。
夏天的时候，打出来冰凉清爽的啤酒；冬天的时候，打出来暖一些（高于室外温度）的啤酒。
没有供应站的话，也能找到一个油罐车似的散装啤酒贩卖点，直接从几吨装的大罐子里面打。有时候卖啤酒，有时候卖格瓦斯。
如果你看到一堆人从早上就聚集在“鲜啤供应站”外面，排着长队等着喝，千万别见怪。越新鲜，越刚酿出的嫩酒，都是早上才能喝到的。
原因有二：你来晚了就没了；晚上不开门。
所以，你必须在大白天就开始喝，才能喝到最新鲜的酒。
有时候啤酒站的扎啤杯不够用了，你还得自带大玻璃罐，双手捧着喝。大玻璃罐、大玻璃扎喝酒，也算是苏联时代的一大豪饮特色了。
下酒怎么办？从怀里直接掏出来一条咸鱼干，手撕吃。或者嗑瓜子，弄点其他坚果什么的。
如果你不想在室外喝酒，尤其是冬天的时候，那么你可以多花点钱去啤酒屋里喝。
但是经典的苏联啤酒屋，是很少有座位的，一个圆形的立桌，周围站满了人。
啤酒屋可以让你自带小酒的零食，咸鱼干、熏奶酪、坚果之类的东西，但你不能自带酒水，如果被服务员大妈看到，你绝对没有好下场。
但有些老酒鬼，还是会偷偷从袖管里掏出伏特加来，干几个shot，再喝点啤酒。
苏联人还有一个更猛的喝法，就是把啤酒跟伏特加兑在一起，做成俄国风味的鸡尾酒——约什/Yorksh/Ёрш鸡尾酒。
真·深水核炸弹。
酒吧这种东西，是1970年代的苏联才出现的。甚至“Bar”这个单词也是也舶来品，一听就不是俄语的词汇。
酒吧自然是只有有消费力的酒客才会去的地方，这里除了啤酒、伏特加、白兰地、葡萄酒、香槟之外，还能买到美国进口香烟（如果你幸运的话）。
1985年前后，戈尔巴乔夫颁布禁酒令期间，很多地方都不让卖酒了，但是酒吧还是可以正常开门的。只不过这里不让卖伏特加，只准卖啤酒。因为高层觉得啤酒不像伏特加那么“邪恶”。
啤酒厂一般都紧挨着城市，每一个大城市必须有好几家啤酒厂保持供应，才能让大家都有酒喝。
不过有的时候，按照苏联计划经济的运行套路，很多新鲜的啤酒，都是卖完一批再做下一批。也就是说，中间会有一段时间的空窗期。
所以，新鲜酿造的啤酒，绝对是硬通货。
苏联时期，因为重工业对金属的需求量非常大，所以在商店里等零售渠道，几乎完全看不见罐装啤酒。只有在1980年奥运会前后，为了某种需要，国家生产了一批名为“金环啤酒”的罐装产品。但在奥运会结束之后，这种产品，就被叫停了。玻璃瓶啤酒依然是最有性价比的选择。
不过从保鲜的角度来说，罐装啤酒确实有着独特的优势。
跟苏联有着“兄弟情谊”的东欧其他国家，比如波兰、捷克斯洛伐克、东德、匈牙利等，都有自己生产的优质啤酒。可能是因为产量的原因，这些外国啤酒，很少能进口到苏联境内。直到铁幕落下，苏联解体，大量东欧的兄弟酒，才得以在俄罗斯和中亚地区大展拳脚，让大家尝尝不一样的口味。
解体后的市场上，其实更多出现的是由欧美啤酒工业巨头投资入股的“西方啤酒”。这些大流水线，工业化批量生产的啤酒，以低价策略和广告洗脑，迅速占领各个地区。
但工业啤酒毕竟是工业啤酒，几十年后，当精酿啤酒的浪潮袭来的时候，俄罗斯和中国一样，作为精酿新兴市场，也在不断地探索自己的风味与独特性。
有文化、有历史、有设计、有故事的精酿啤酒，在俄罗斯各地不断出现，成为了新时代的宠儿。比如这款莫斯科80后开的酒厂“小狼精酿/Волковская Пивоварня”就很受当地年轻人欢迎。
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2021年，“苏俄转播”与知名啤酒厂“拾捌精酿”联合，复刻改良了一款苏联时代的独特啤酒——高度数拉格啤酒。一款献给真汉子的精酿啤酒。
它用四种来自东欧平原的不同大麦麦芽搭配，混合酿造。增加了麦芽的香味，入口的甜味。同时保留了收口的干爽，和悠长的余味。
在最大限度还原俄罗斯豪爽、猛烈风味的同时，也让它变得易于饮用——对于不熟悉精酿的朋友来说，它也是可以慢慢尝试，培养认知的一款酒。
同时，我们也致敬了另一位“祖先”，俄国风味的烈性啤酒，俄罗斯帝国世涛/Russian Imperial Stout。它曾是18世纪风靡俄国的一种啤酒，尤其被俄罗斯皇室所喜爱。以颜色深，酒精度高而著称。
刚喝入口，你可能会觉得有点苦，不过这就是无添加粮食酒的本色。咽下去之后，就能感受到大量麦芽发酵带来的那种回甘，以及酒花的香味。
为了让这款精酿啤酒更有纪念意义，我们一共做了6个瓶身设计。红色系的复古题材，致敬苏联科幻与电子音乐。设计师是大名鼎鼎的插画师、潮流玩具设计师——擦主席。
感谢你的支持，让我们能做出不一样的，有特色有历史感的产品，来和大家一起分享，畅饮。
2. 莫斯科啤酒系列
波罗的海是来自俄罗斯的烈性拉格啤酒，使用数字作为名称，数字越高酒精含量越高，至于波罗的海9号烈性啤酒到底有多牛？作为在俄罗斯拥有43.5%市场份额的品牌，9号烈性啤酒喝起来非常上头，号称“啤酒中的伏特加”，喝起来很俄罗斯，但口感却真心没那么好。
3. 俄罗斯啤酒厂
1900年，是中国啤酒迷应当记住的一年，俄国人在哈尔滨建立了中国第一座啤酒厂——乌卢布列希夫斯基啤酒厂（哈尔滨啤酒厂前身），1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司（青岛啤酒厂前身），1914年北京建立双合盛啤酒厂（五星啤酒的前身）；1935年广州建立广州啤酒厂前身——五羊啤酒厂。中国的啤酒文化至此开始热闹非凡。
4. 乌卢布列夫斯基啤酒厂
哈尔滨啤酒厂创建于1900年，是中国最大啤酒厂，原名为乌卢布列夫斯基啤酒厂。
本世纪初，由于中东铁路的修建，外国移民大量进入哈尔滨，为满足外侨的生活需要，1900年俄商乌卢布列夫斯基在哈尔滨开办了第一家啤酒厂，以后又有捷克人、德国人相继兴建了几个小啤酒厂，分布于哈市。当时，乌卢布列夫斯基啤酒厂年生产能力为300吨，该厂1905年兼并了哈盖迈耶尔·留杰尔曼啤酒厂。1908年，该厂转由俄人乌瓦洛夫经营，改厂名为"谷罗里亚啤酒厂"。1932年又转由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共营，改厂名为"哈尔滨啤酒厂"。不久又转由耶·普鲁卢娃(加夫列克夫人，俄籍)和李竹臣共营。
至此，年生产能力达1200吨，啤酒商标为俄文"哈尔滨牌"，大量产品为木桶装生啤酒，瓶装熟啤酒量小，且酒质差，保存期短。主要销售对象为哈尔滨当地及中东铁路沿线城镇中的外籍人及部分中国人。从1900年到1935年，哈尔滨先后有8家啤酒厂，后来都合并到了哈尔滨啤酒厂。
5. 莫斯科啤酒厂有哪些
知名品牌乌苏里江啤酒产地是新疆乌鲁木齐
在新疆，无论在繁华的城市，还是在边远的村镇，处处都有乌苏啤酒的“身影”，特别是到了啤酒销售高峰期的夏季，乌苏啤酒几乎是无处不在，各种各样的产品、各式各样的宣传画、大大小小的啤酒，乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。2015年——乌苏啤酒成为嘉士伯集团旗下的全资子公司，开启了中西方啤酒文化交融的全新时代。2016年——乌苏啤酒创立30 周年，“乌苏啤酒火花新装”全新上线。同年，乌苏啤酒成为嘉士伯旗下全资子公司。2018年——乌苏小麦白新品上市，乌苏纯生换新上市。
6. 莫斯科啤酒厂简介
这是俄罗斯莫斯科艾菲斯啤酒厂生产的一款啤酒，就是一款普通的啤酒，没有什么独特的喝法。不过，看背标的保质日期，你这瓶貌似已经过期了（生产日期是14年9月13号，保质期到15年9月8号），还是建议不要喝了。
7. 莫斯科啤酒酿造公司
产自俄罗斯道。
奇公羊啤酒由俄罗斯老米勒啤酒有限公司生产，公羊啤酒属于该公司米勒啤酒的一种，坚持传统的酿造工艺，优质天然的原料，有着层次馥郁的香气，复杂变换的口感，是一款很好的啤酒。
产品坚持传统的酿造工艺，优质天然的原料，有着层次馥郁的香气，复杂变幻的口感。自2013进驻中国市场以来，受到广大消费者的极度赞扬和喜爱，成为俄罗斯进口啤酒中价格低、口感佳、销量好的品牌。酒体厚实丰富的香味口感让人难以相信是由啤酒表现出来，酵母沉淀是由于啤酒的发酵而产生，您可放心饮用。
8. 慕尼黑啤酒工厂
青岛啤酒1903是青岛啤酒各类里最好的，档次最高的。味道浓，颜色深。
这款1903号称百年啤酒，其意义在于还原100年前青岛啤酒的样子，其实不仅如此在青岛啤酒其他的啤酒瓶盖上就印有1903，这个数字对于青岛啤酒有着特殊的意义。
经典1903’采用青啤独有的烘焙技术，使麦芽中的香味物质得到了最大程度的呈现；源自1903年的‘两段法低温长时间慢熟工艺’，使得麦香和酒花香得以很好地保留于麦汁中，最终成就‘经典1903’的麦香天成。
9. 乌克兰啤酒厂
世界十大卫生事件分别是：
1、马斯河谷烟雾事件 1930年
比利时马斯河谷工业区。在这个狭窄的河谷里有炼油厂、金属厂、玻璃厂等许多工厂。12月1日到5日的几天里，河谷上空出现了很强的逆温层，致使13个大烟囱排出的烟尘无法扩散，大量有害气体积累在近地大气层，对人体造成严重伤害。一周内有60多人丧生，其中心脏病、肺病患者死亡率最高，许多牲畜死亡。这是本世纪最早记录的公害事件。
2、洛杉矶光化学烟雾事件 1943年
夏季，美 国西海岸的洛杉矶市。该市250万辆汽车每天燃烧掉1100吨汽油。汽油燃烧后产生的碳氢化合物等在太阳紫外光线照射下引起化学反应，形成浅蓝色烟雾，使该市大多市民患了眼红、头疼病。后来人们称这种污染为光化学烟雾。1955年和1970年洛杉矶又两度发生光化学烟雾事件，前者有400多人因五官中毒、呼吸衰竭而死，后者使全市四分之三的人患病。
3、多诺拉烟雾事件 1948年
美国的宾夕法尼亚州多诺拉城有许多大型炼铁厂、炼锌厂和硫酸厂。1948年10月26日清晨，大雾弥漫，受反气旋和逆温控制，工厂排出的有害气体扩散不出去，全城14000人中有6000人眼痛、喉咙痛、头痛胸闷、呕吐、腹泻。17人死亡。
4、伦敦烟雾事件 1952年
自1952年以来，伦敦发生过12次大的烟雾事件，祸首是燃煤排放的粉尘和二氧化硫。 烟雾逼迫所有飞机停飞，汽车白天开灯行驶，行人走路都困难，烟雾事件使呼吸疾病患者猛增。1952年12月那一次，5天内有4000多人死亡，两个月内又有8000多人死去。
5、水俣病事件 1953 1956年
日本熊本县水俣镇一家氮肥公司排放的废水中含有汞，这些废水排入海湾后经过某些生物的转化，形成甲基汞。这些汞在海水、底泥和鱼类中富集，又经过食物链使人中毒。 当时，最先发病的是爱吃鱼的猫。中毒后的猫发疯痉挛，纷纷跳海自杀。没有几年，水俣地区连猫的踪影都不见了。1956年，出现了与猫的症状相似的病人。因为开始病因不清，所以用当地地名命名。1991年，日本环境厅公布的中毒病人仍有2248人，其中1004人死亡。
6、骨痛病事件 1955 1972年
镉是人体不需要的元素。日本富山县的一些铅锌矿在采矿和冶炼中排放废水，废水在河流中积累了重金属“镉”。人长期饮用这样的河水，食用浇灌含镉河水生产的稻谷，就会得“骨痛病”。病人骨骼严重畸形、剧痛，身长缩短，骨脆易折。
7、日本米糠油事件 1968年
先是几十万只鸡吃了有毒饲料后死亡。人们没深究毒的来源，继而在北九州一带有13000多人受害。这些鸡和人都是吃了含有多氯联苯的米糠油而遭难的。病人开始眼皮发肿，手掌出汗，全身起红疙瘩，接着肝功能下降，全身肌肉疼痛，咳嗽不止。这次事件曾使整个西日本陷入恐慌中。
8、印度博帕尔事件 1984年
12月3日，美国联合碳化公司在印度博帕尔市的农药厂因管理混乱，操作不当，致使地下储罐内剧毒的甲基异氰酸脂因压力升高而爆炸外泄。45吨毒气形成一股浓密的烟雾，以每小时5000米的速度袭击了博帕尔市区。死亡近两万人，受害20多万人，5万人失明，孕妇流产或产下死婴，受害面积40平方公里，数千头牲畜被毒死。
9、切尔诺贝利核泄漏事件 1986年
4月26日，位于乌克兰基辅市郊的切尔诺贝利核电站，由于管理不善和操作失误，4号反应堆爆炸起火，致使大量放射性物质泄漏。 西欧各国及世界大部分地区都测到了核电站泄漏出的放射性物质。31人死亡，237人受到严重放射性伤害。而且在20年内，还将有3万人可能因此患上癌症。基辅市和基辅州的中小学生全被疏散到海滨，核电站周围的庄稼全被掩埋，少收2000万吨粮食，距电站7公里内的树木全部死亡，此后半个世纪内，10公里内不能耕作放牧，100公里内不能生产牛奶。这次核污染飘尘给邻国也带来严重灾难。这是世界上最严重的一次核污染。
10、剧毒物污染莱茵河事件 1986年
11月1日，瑞士巴塞尔市桑多兹化工厂仓库失火，近30吨剧毒的硫化物、磷化物与含有水银的化工产品随灭火剂和水流入莱茵河。顺流而下150公里内，60多万条鱼被毒死，500公里以内河岸两侧的井水不能饮用，靠近河边的自来水厂关闭，啤酒厂停产。有毒物沉积在河底，将使莱茵河因此而“死亡”20年。