1. 德国啤酒和中国啤酒
其实不论德国啤酒还是中国啤酒,世界上大部分啤酒饮用时一般不放冰块饮用。对啤酒来说,工业拉格啤酒酿造后酒精度数较低,在饮用时添加冰块,冰块融化时会稀释啤酒,让啤酒味道变淡,饮用体验不好,只不过啤酒可以进行冷藏,冷藏后的啤酒风味更佳。
想要使用冰块,可以尝试在饮用威士忌等烈酒时加入一些冰块,提高饮用体验。
2. 德国啤酒和中国啤酒对身体哪个危害大
德国啤酒比较浓的原因
是因为浓啤酒的色泽较淡啤酒浓厚,其中主要取决于啤酒花、麦芽颜色等原料配置的不同,并非臆想中的那样:由于德国啤酒采用国外麦芽所造成,这就是德国啤酒比较浓的原因
喝酒伤身,劝大家能不喝还是不要喝酒,身体健康最重要。
3. 德国啤酒和中国啤酒的度数
度数最高的啤酒排名
1、蛇毒(酒精含量67.5%)
苏格兰啤酒商Brewmeister酿制的snake venom毒蛇,是目前世界上度数最高的啤酒,并打破自己2012年获得的吉尼斯世界记录,其酒精含量高达67.5%,是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成。
2、末日毁灭(酒精含量65%)
末日毁灭跟蛇毒是一个啤酒商推出的,并且创造了2012年的吉尼斯世界纪录,随后被自家的蛇毒打破,这款啤酒酒精度为65%,是采用特殊的冷冻发酵方法来实现如此高的酒精含量,这款啤酒具有黏滞的特点。
3、开创未来(酒精含量60%)
荷兰啤酒商Koelschip(冷藏船)在烈性啤酒市场属于后来居上,而且打破啤酒狗“历史的终结”局面,推出自己度数更高的Start the Future(开创未来)。
4、乔治烈性57(酒精含量57%)
2011年德国乔治啤酒厂推出乔治烈性57(Schorschbock 57),也叫封顶之作,其酒精含量57%,并表示这是其酿制的最后一款对战的酒,只生产了36瓶,每瓶售价200欧元。
5、历史的终结(酒精含量55%)
为争夺度数最高的啤酒排名,啤酒狗推出一款酒精度为55%的淡色比利时艾尔——历史的终结(The End of History),最大的特点就是通过动物标本剥制术做成,其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶共12瓶,每瓶售价500英镑,这也是啤酒狗最后一款超烈啤酒。
6、obilix(酒精含量45%)
4. 德国啤酒和中国啤酒哪个易醉
勇闯天涯度数大
勇闯天涯(瓶 8度 500毫升):4.2;
清爽(瓶 10度 650毫升):2.3;
纯生(瓶 9度):5.4。
酒的原麦汁的浓度越高,其酒精含量相对也高。如无醇啤酒(原麦汁浓度在4度以下)的酒精含量在0.5%以下。低醇啤酒(原麦汁浓度7度)的酒精含量不超过2.5%。腹痛啤酒 的酒精含量在3.2%---3.3%。原麦汁浓度10度以上的啤酒,酒精含量>4度。雪花啤酒的原麦汁浓度为11.5度,酒精度≥4.1%vol。 啤酒度数后面的哪个p是proof(酒类的标准酒精浓度)的缩写。
华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。 目前华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。 2016年华润雪花啤酒总销量达到1171.5万千升 ,共占有中国啤酒市场约26%的份额。华润雪花继2011年企业总销量突破1000万吨后,2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万吨,企业总销量与雪花品牌销量连续四年突破双千万吨。
5. 德国啤酒和中国啤酒的区别
中国白酒与国外洋酒都是三种制作工艺,区别在原料、风味、容器等不同。
1、原料的不同酿酒原料的不同,直接决定了酒的成本与价值区别。外国人酿酒,基本都是选用平常不会作为主食出现在餐桌上的食材,比如威士忌用大麦、白兰地用葡萄、伏特加用马铃薯、朗姆酒用甘蔗渣,造价不会太高。而中国白酒,讲究酒是粮食精,好酒更是精选纯粮酿造。举个栗子,比如我们的舍得酒,为酿造上乘的佳酿,特意选用全国各地的优质大麦、小麦、高粱、糯米、玉米、大米六粮为酿酒原料,并从美国花费重金购置10吨级的储粮设备保证原料的质量和新鲜度。在酿酒原料方面的用心与投入,中国白酒显然是更胜一筹。
2、风味的不同洋酒的风味70%取决于橡木桶,除了刺激喉咙的辛辣烈感和一丝火焰熏烤的碳香味外,有些洋酒还会带有蜂蜜,焦糖以及蛋糕的香气,其多半是来自于波本桶;而水果及各式香料风味非常清楚的洋酒,则是来自于雪莉橡木桶熟透了的水果,或是干果、果酱。白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲,中国酿酒界里有一个词:“曲定酒香”。酿酒加曲是因为在酒曲上生长着非常多的微生物,同时还有微生物所分泌的酶,这些酶具有生物催化作用,可以提高谷类作物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸的速度。酿酒加曲也就形成了复杂的,不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味。
3、容器的不同洋酒所选作容器的橡木桶,丰富的纤维素、木质素,烘烤过的橡木桶会碳化在桶壁产生一层“吸附剂”,能过滤硫化物等影响威士忌风味的物质,同时产生焦化的糖与烘焙坚果的气息,这些都会令洋酒的风味加分。但橡木桶也有明显的劣处,就是封闭性较差,平放时会被酒精腐蚀,加速酒精和香气的流失。而中国白酒陈藏的容器多为具有轻微透气、渗漏性的陶、瓷、或酒海等。尤其是宜兴出产的紫砂陶坛,更是有着过气不过液的特点,能够让酒在其中自由呼吸、醇化、老熟,吸收钙、铁、锌、硒等有益于人体的微量元素,经岁月沉淀成长滴滴美酒。
6. 德国啤酒跟中国啤酒
进口啤酒不一定好喝,因为好喝不好喝毕竟是主观的事情。但是现在越来越多的年轻人爱上啦进口啤酒,比如维森,教士,凯撒等等。
从口感上来说,国内啤酒甜味小,酒精度数低,口味偏清爽,适合畅饮,但是风味不足。
进口啤酒除了百威,嘉士伯,朝日这类美日系的清爽型啤酒外,就是以德国为代表的醇厚型啤酒了。德国啤酒能够保持醇厚口味的秘诀就是他们的生产严格按照传统方法酿制,以大麦芽,啤酒花,水三种原料制作。
另外,进口啤酒还有个共同点就是不容易不上头,就算是喝醉了醒酒也特别快。这和他们坚持传统工艺,保证原料的品质是分不开的。
从每年酒业协会内部的评比来看,国产啤酒和进口啤酒无论在口感、口味上都难分伯仲。不过,国内的啤酒厂商众多,大小啤酒厂混杂,所以从整体质量上还是无法与国外的啤酒相提并论。
7. 德国啤酒和中国啤酒哪个好
作为女性还是比较喜欢淡味或是果味的啤酒,所以我说一下我喝过的德啤的感受以及不同品牌的特质吧!!!推荐的这三款商超和天猫都有卖,还是不错的。
1.买过瓦伦丁的四个口味,也喝过奥丁格,它的口味与瓦伦丁的小麦啤差不多,但是瓦伦丁的泡沫并不多。
2.不过说到小麦啤,我最喜欢的还是巴萨尔特小麦啤的口味,泡沫与奥丁格差不多,比它能持久一点,口感比较绵柔,虽然小麦香味不浓,但是口感很好,个人比较推荐。质量还是很值这个价格的,反正我喝过一次喜欢上了。
3.爸爸辈儿的他们喜欢巴萨尔特小麦啤是后劲儿不大,适合聚餐畅饮不担心上头。其次就是瓦伦丁黑啤和巴萨尔特的比尔森,属于苦味感觉比较强的内种。
8. 德国啤酒和中国啤酒对比
德国的好
提起好喝的啤酒,很多人不约而同都会想起有着“啤酒王国”美誉的德国啤酒,而且我们的市面上有很多的德国啤酒品牌,这让喜欢喝啤酒的人多了很多的选择,虽然现在市面上德国啤酒大多是合资的,但是有很多还是秉承了德国啤酒的特点,尤其是以下这5种德国啤酒,相信很多的啤酒爱好者都品尝过。
教士啤酒是最先被中国人所熟知的德国啤酒品牌,当初初次喝教士啤酒时,一下就被它浓浓的麦芽香味所吸引,而且喝起来还不同于一些啤酒的味淡如水,入口后有一股麦芽和酵母混合的香味,感觉特别的舒服。
狩猎神白啤在德国啤酒中的知名度并不是很高,不过正因为如此,它的品质才能保持的一如既往,毕竟有时候产量上去了,品质下降的就会很厉害,这点可以参照教士。
瓦伦丁啤酒也是被大家所熟知的德国啤酒品牌,现在各大商超基本都会看到它的身影。
柏龙拥有很多的拥趸,它是德国啤酒在中国认知度非常高的啤酒品牌,也是国产化比较高的一款德国啤酒。
维森啤酒是历史非常悠久的德国啤酒品牌,据说现在它所使用的酵母也是200多年前的,因此它在德国啤酒里可以说是独树一帜。
9. 德国啤酒和中国啤酒酒精差别
一般来说白酒的酒精度数比啤酒的酒精度数要高。
1、酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10度,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。
2、啤酒的度数:啤酒的度数和白酒的度数所代表的含义是不同的,白酒的度数是指其酒精含量,而啤酒的度数则指的是啤酒生产原料麦芽汁的浓度。一般情况下,啤酒的酒精含量多数在2-5% 之间,常见的浅色啤酒为3.3-3.8%;浓色啤酒为4-5%;而德国啤酒的酒精浓度比较高,大约为5-9%,且麦香比较醇正,苦味也较重。啤酒的酒精含量越高,一定程度上可以讲他的品质则越好。
10. 德国啤酒和中国啤酒哪个苦
如如如如如果你是第1次来到德国,那么你应该选择一个勤工俭学的机会,做一些体力劳动,也并不是很辛苦的,可以为客人制作各种各样的饮料,这个是比较难的,因为除了那些耳熟能详的饮料,比如说葡啤酒葡萄酒可乐茶以外,德国人非常喜欢喝混合饮料,而差不多每种混合饮料都有自己的专门名称,我和另一位中国的拍打为此感觉到很是头痛,并拿出准备考试的镜头,密密麻麻写了一张纸,记录了各种混合方式,打工时,又是看又是被才算应付过来,转眼都已经过去以后,这些饮料的做法依然牢牢记住于我的心中,时不时的在家做一做这些饮料也可以成为餐桌上,为餐桌上注入一些新鲜的元素,首先就是碳酸饮料的混合吧,德国餐桌的酒水当上一般都会有混合饮料如果觉得好喝千万不要担心,除了德国再也喝不到了,因为这个饮料就是半杯可乐混合半杯的芬达,自己在家里制作非常简单,有了这款饮料,喜爱可乐味道,同时又比较喜欢芬达的朋友,再也不用纠结,再也不用纠结了,德国餐馆的酒水当上有一种饮料,完全是有各种各样的酒类把它组合在一起,可以看到这种饮料在德国时刻心目当中的分量那是很重的,其实这类饮料在家制作起来也非常的方便,一般是有一种饮料混合带气泡的水,我们称之为叫苏打水就可以了,它里面没有什么酒精,一般是由一杯果汁混合半杯的苏打水啊,把它制作成功的,以此类推了疏导水里面混合各种各样的果汁,这个还是非常受大家欢迎的,另外一个就是德国的啤酒也非常出名,对于不胜酒力的人而言,这种混合类的啤酒可以饮用,就是说把啤酒里面加入一些柠檬汽水在里面或者雪碧都可以除此之外,在德国不同的地区还流行有各种特色的混合饮料,比如说在啤酒里面加一些自来水,比如说小麦啤酒里面加一些可乐,也许应该这么说,只有你想不到的搭配,没有德德国人不敢混合的饮料,民以食为天酒鬼酒水作为餐桌上面的一道风景线,不在乎他的品位而在乎他的口味。