啤酒小屋怎么做？

第一、选择合适的店铺位置

店面位置的选择可以结合后期经营模式来综合考虑，如果想做啤酒屋，做外卖的形式，那么位置上可以找房租便宜的地段，走社区经营模式。

第二、了解当地的政策

店面开始前先咨询好当地政策，店内售卖模式还好一些，但是想做小规模的精酿酒厂的话，需要从立项开始做起，立项、厂房、环评、设备、灌装、产品检验等，目前不同地区政策有所差别，可以结合着当地具体情况落实。

第三、购买啤酒设备