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自酿玉米酒的成本多少?

啤酒之家 2023-04-04 21:20 编辑:admin 282阅读

我们先设定一个前提,比如您打算做玉米熟料固态酒,玉米价格为1元/斤,以酿100斤玉米为例,我们应该这样计算生产成本。

玉米:100斤×1元/斤=100元

燃料费:煤、柴、燃气等:15元/一百斤粮食

酒曲需0.7斤:20元/斤×0.7斤=14元

水费:2元

人工费:80元/天(自己酿酒这个费用可以省去)

100斤玉米可以出50度白酒65斤左右,每斤50度玉米酒的成本为:

(100+15+14+2)/65=2.0元,即每斤50度的玉米酒为成本为2.0元。

自酿玉米酒的成本要根据玉米价格确定,一般而言,自己酿酒需要四斤玉米酿一斤酒。

假如玉米是一元一斤,那么原料成本大概是四元,再加上加工的费用,成本可能在六元左右。

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