本篇文章给大家谈谈《单一品种麦芽啤酒是多少钱一箱》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、麦芽汁浓度在12度以上的国产啤酒有那些
- 2、SPEY单一纯麦威士忌和啤酒有什么区别？
- 3、单一麦芽威士忌和纯麦威士忌有什么区别
- 4、清吧里面一般喝什么酒推荐
- 5、泡沫多麦香浓的好啤酒，你知道的有几种？
- 6、什么是单一麦芽威士忌？
麦芽汁浓度在12度以上的国产啤酒有那些
麦芽汁浓度在12度以上的有青岛啤酒和哈尔滨啤酒，具体如下：
1、青岛啤酒
全国原麦汁浓度：12度酒精度：3.52-4.8%售价：￥6/瓶，青岛啤酒的生命力和川菜馆不相上下，连喜马拉雅山脉无人区里都可能开有一家川菜馆，然后里面有卖青岛啤酒。青岛的口感应该是国内工业啤酒的标杆，它的味道就是清爽的淡啤酒味儿。
2、哈尔滨啤酒
主要东北原麦汁浓度：11度酒精度：3.7%售价：￥4.5/瓶，500ml。哈啤的岁数比青岛还老，1900创建于哈尔滨，是国产啤酒的祖宗。哈啤较青岛更加清淡，而且价格更便宜。可以没喝过百岁山，但一定喝过哈尔滨。
扩展资料：
麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12°以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°、10°、8°，国外啤酒主要是11°、12°或者更高。
一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。
麦芽汁浓度在6°～8°，酒精度为2%左右，属于清凉饮料（也叫无醇啤酒或低醇啤酒）。
麦芽汁浓度在8°～12°，酒精度在2.5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种，8°、淡爽等类型啤酒酒精度大约2.5%，纯生类型在3%左右；干啤在4%左右。
麦芽汁浓度在14°～20° ，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒、精酿啤酒（IPA）等属于此列。
整体而言，麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲小、口味淡，适合大量牛饮（数瓶）；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。
SPEY单一纯麦威士忌和啤酒有什么区别？
威士忌是用麦芽为原料酿造的蒸馏酒，而且要在橡木桶里陈酿一段时间。所谓蒸馏酒就是通过蒸馏的方式去除多余的水分，让酒精浓度达到比较高的水平的酒。啤酒则是用粮食、啤酒花等材料酿造的酒，因为不经过蒸馏，酒精度数很低。
而威士忌又可以根据麦芽的种类分为单一麦芽和调和麦芽两种。前者就是楼主说的，只用一种麦芽酿造。而调和麦芽威士忌则是通过多种单一麦芽威士忌以特殊的比例调制的威士忌，口感比单一麦芽更丰富一些。单一麦芽威士忌只有小部分作为单一麦芽威士忌产品出售，大部分都供给调和麦芽威士忌厂商用来制作调和麦芽威士忌用了。
单一麦芽威士忌和纯麦威士忌有什么区别
单一麦芽威士忌和纯麦威士忌的区别是：单一麦芽威士忌是用水和大麦麦芽在同一酒厂酿造而成的威士忌，需在橡木酒桶中熟成三年以上，在苏格兰本地装瓶。而纯麦威士忌，实际上是调和威士忌中的一种，将不同酒厂的单一麦芽威士忌，按照一定的比例调配而成。由于各个蒸馏厂所在地、风土人情、工艺操作、自然环境等的不同，都有影响威士忌的味道。但无论单一麦芽威士忌、纯麦威士忌还是调和威士忌，特色却都能展现的淋漓尽致，百家争鸣，值得品鉴。
单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）
1、单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）：在单一酒厂(Single Distillery)，只用水(Water)和大麦麦芽(Malted Barley)，在不添加任何其他谷物(Other Cereals)的情况下，用壶式蒸馏器(Pot Stills)分批蒸馏(Batch Distillation)的苏格兰威士忌。“单一”这个重要的定语还是起到了区别酒厂数量的作用。注意：从2012年11月23日以后，单一麦芽苏格兰威士忌必须在苏格兰本地装瓶。
Aultmore欧摩斯贝塞12年单一麦芽威士忌
值得品鉴的单一麦芽威士忌举例：使用皮提里河 (Pitilie Burn) 纯净清新的水酿造的艾柏迪(Aberfeldy)；甜美芬芳，青草味浓郁的欧摩(Aultmore)；保持了传统的威士忌酿造工艺的克莱嘉赫(Craigellachie)；果味浓郁的德弗伦(Deveron)；饱含雪利酒香味、厚重圆润的皇家布莱克拉(Royal Brackla)。
混合调配型威士忌
2、纯麦威士忌：(Pure Malt Whisky)：指由两种或以上酒厂的单一麦芽威士忌原酒为基础调和而成的威士忌，也属于调和威士忌。蒸馏后酒液的酒精含量高达63%左右，并且采用泥煤熏干大麦芽，这正是泥煤香气的来源。纯麦威士忌在蒸馏时也必须使用壶式蒸馏锅进行蒸馏。除了纯麦威士忌，调和威士忌中还有一种混合调配型威士忌，是指将多个酒厂的单一麦芽威士忌以及其他谷物威士忌混合调配而成的威士忌。
混合调配型威士忌：Dewar's帝王威士忌
值得品鉴的混合型威士忌：Dewar's帝王威士忌。其拥有被威士忌爱好者称赞的“二次陈酿”工艺，由帝王威士忌的首席调酒师A.J.Cameron独创。帝王威士忌甄选酒龄至少12年的优质单一麦芽威士忌与单一谷物威士忌进行混合调制，调和后的威士忌存入特选的陈年橡木桶，再经历6个月的积淀融合，使得帝王威士忌的口感更加均衡，醇厚顺滑。
单一麦芽威士忌需在橡木桶熟成超过三年
3、单一麦芽威士忌和纯麦威士忌的熟成时间：单一麦芽威士忌需在橡木桶熟成超过三年以上。但并不限制同一个瓶子里的酒皆必须出自同一个橡木桶里面。调酒师常会根据需要，以自己厂里生产的不同酒桶（乃至于不同装桶年份的酒桶）里取出的威士忌混合调制再装瓶销售。瓶签上标示的年份是熟成时间最短的那桶威士忌的年份。
Royal Brackla皇家布莱克拉21年单一麦
4、单一麦芽威士忌和纯麦威士忌的风味：单一麦芽威士忌在风格上差异比较大，这取决于采用泥煤熏干的程，蒸馏厂的地理位置，蒸馏锅的形状大小，水质，陈酿时所采用的橡木桶，陈酿时间的长度等。通常泥煤风味是所有苏格兰威士忌的特色，单一麦芽威士忌也会带有这样的风味，同时还可能带有花朵、蜂蜜、水果、果脯、坚果、香料、谷物和木材等香气。纯麦威士忌往往风味浓郁，泥煤味十足。
拓展知识：
威士忌饮用方法举例：
1、纯饮：在威士忌的圣地——艾雷岛，大多数人推崇的都是纯饮的方式。他们认为，不在威士忌中加入任何饮品，在室温的状态下直接品尝，才是对威士忌这一“生命之水”足够的尊重。
2、加冰：加大冰块/冰球，这种饮法对于单一麦芽威士忌以及纯麦威士忌来说都比较普遍。在一个小矮杯中加入一块大冰块或者冰球，然后直接倒入威士忌即可。要注意的是，冰块一定要大，不能加碎冰，因为碎冰会融化得比较快，会稀释威士忌的味道。
3、加水：往威士忌中加水，也要遵循两种基本法。第一种是仅仅滴几滴纯净水，这几滴纯净水似乎有魔力一样，滴了之后一下就打开了酒中的香气。虽然闻起来的香气并没有让人很惊艳，但入口的香气却是很分明，能很清晰地辨别出威士忌其中的多类香气。
参考资料：
单一麦芽威士忌_百度百科
纯麦威士忌手册_百度百科
清吧里面一般喝什么酒推荐
1.Fox血腥玛丽
Fox血腥玛丽，是一种鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在清吧非常流行，称为"喝不醉的蕃茄汁"。
2.Fox幻觉
Fox幻觉起源于金银岛，位于玛玛努卡群岛中间的一座小珊瑚礁上，就像从斐济主岛大美地岛漂来的长筏，这个岛确实是太小了，所以在沙滩上一下子就可以找到这个酒吧。Fox幻觉是将伏特加、哈密瓜酒、橙皮酒和青柠汁倒入摇酒器与冰块同摇，再加上柠檬水使其产生独特的口感。
3.特基拉日出
特基拉日出，又称龙舌兰日出，少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰，高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。
4.B52轰炸机
依次注入三种酒，先咖啡甜酒，然后甜酒，最后金万利（或黑朗姆酒）由于密度不同，层次鲜明。如果要点火，上面最好加点高度数酒，如伏特加、白酒、朗姆。在星级酒店和一些专营性的咖啡店，较为流行，属于短饮的一种。
5.新加坡司令
新加坡司令是由华裔原籍的严崇文（Ngiam Tong Boon）酒保于1910年至1915年间所发明，当时他是为新加坡的莱佛士酒店工作。他应顾客要求改良琴汤尼这种调酒，调出了一种口感酸甜的酒，后来一炮而红。不过原创的食谱已经消失，现今莱佛士酒店的新加坡司令食谱是老酒保依照记忆还原出来的。原来新加坡司令是一种专为女性而设计的调酒。这款酒口感清爽，有消除疲劳的功效。
6.椰林飘香
椰林飘香（pina colada）是由白朗姆酒、凤梨汁和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒。一块凤梨或一颗樱桃为点睛之笔，椰林飘香可以让人尽享加勒比海的气息。“pina colada”在西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。这款鸡尾酒诞生在迈阿密，在美国流行的末期传入其他国家。
7.曼哈顿酒
一听名字就知道出生于英国，刚开始的时候他它是专门为纽约州长选举而做的，没想到受到了大家的喜爱，所以就这样广为流传，也被叫做上流社会的鸡尾酒。
8.马天尼
有“鸡尾酒皇后”就有“鸡尾酒之王”，马天尼就是这“鸡尾酒之王”因为它一五色的烈酒为主，加入一点苹果，没有过多的装饰只有浓浓的酒，现在的马天尼就是夜生活的代言词。
泡沫多麦香浓的好啤酒，你知道的有几种？
泡沫多麦香浓的好啤酒，你知道的有几种？
细心筹算了一下，总是感觉纯粮酒早已备齐了，还差两箱过年期间喝得啤洒。尽管多数人冬季喜欢喝白酒，但是遇到家里来啦不喝酒的顾客，提前准备上两箱口味好的啤酒，还不至于尬聊。过春节买啤酒，5种泡沫多麦醇厚的好啤酒，性价比比较高懂行才要买：
一、大乌苏啤酒
一说起乌苏啤酒，许多喝过的人总是会冠于“索命大乌苏”这个称号，除开由于酒自身酒精含量比较高以外，大量主要原因是大家并没有喝了真真正正原产地的乌苏啤酒。真正意义上的产自新疆的大乌苏啤酒，无疑是强势凭实力，目前很多啤洒都改成500ml的小罐装，大乌苏啤酒还是那种传统620ml*12瓶/箱产品的包装，就应当切切实实做啤洒。罐装大乌苏啤酒更让喝过的人复古，选用的是上等麦芽糖，麦芽度为11°P，酒精含量4度，高品质酒花、纯粹水资源，全是乌苏啤酒的口感确保。
二、哈尔滨小麦王
中国最早的啤洒工业生产，除开青岛啤洒，就是哈尔滨啤洒，这是我国传统老牌。哈尔滨小麦王虽是易拉罐装啤酒，反而是550ml*20罐的性价比高大瓶装，那样喝起才舒服。哈尔滨小麦王啤酒选用的是麦芽、小麦芽二种高品质麦芽糖为酿造啤酒用原材料，麦芽度为10°P，酒精含量3.6度，放入杯内后啤酒泡沫丰满、香醇浓厚，是一款性价比比较高的啤洒。
三、百威啤洒
百威啤酒是世界啤酒的老牌子，起源于1876年，至今已有140年的历史。与其它啤洒对比，百威啤洒使用了与众不同的“毛榉木发酵技术”，促使百威啤酒喝下去分外清新，而得到了有很多人亲睐。百威浅色拉格啤酒为550ml*15听外包装，麦芽度为9.7°P，酒精含量3.6度。
四、青岛啤酒小棕瓶
青岛啤洒是我国最着位的啤酒种类，在业内一直是行业龙头的位置，除开传统式的青八度、青岛啤洒1903以外，青岛啤酒小棕罐装金制啤洒，是很多人都喜欢的一款啤洒，为那类造型独特的小玻璃瓶装啤酒，尤其精美雅致。青岛啤酒小棕金啤酒麦芽数为11°P，酒精含量4.3度，每瓶296ml，更适合年轻人对瓶喝，要得就是那样豪爽。
五、珠江啤洒金麦穗
在啤洒界，假如论工作经历，在从前的啤酒市场，做为老牌劲旅的珠江啤洒绝对有主导权，是中国传统十大著名啤酒种类之一。在过去的，啤洒界一直有“北有青岛、南有珠江”这样的说法，是北派啤洒的杰出成就。珠江啤洒金麦穗为330ml的饮料罐装，麦芽度为10°P，酒精含量3.6度，口味正宗、麦香浓郁。
过春节选啤洒，5款麦浓醇泡沫多的好啤酒，性价比高奇高，内行人常常买。
什么是单一麦芽威士忌？
单一麦芽苏格兰威士忌是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造，并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。
该注意的是，这定义并没限制同一个瓶子里的酒皆必须出自同一个橡木桶里面，实际上酒厂的调酒师常会根据需要，以自己厂里生产的不同酒桶（乃至于不同装桶年份的酒桶）里取出的威士忌混合调制再装瓶销售。瓶签上标示的年份是熟成时间最短的那桶威士忌的年份。
蒸馏厂经常会将自己厂里制造出的多馀成品销售给一些独立的装瓶商（bottler），然后以装瓶商的自有品牌另行包装出售。在这种状况下虽然威士忌后半段的陈年工作可能是在装瓶商拥有的仓库里进行，而非在蒸馏厂原本的仓库里，但只要陈年时间能超过苏格兰政府公告的底限，仍符合单一麦芽威士忌的定义标准。现今苏格兰酒业协会已建议立法，限制苏格兰威士忌必须在苏格兰境内装瓶。
扩展资料：
威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分
1、根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
2、按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
3、根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
4、威士忌按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
参考资料来源：百度百科-单一麦芽苏格兰威士忌
参考资料来源：百度百科-威士忌酒
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