1.惠安惠泉啤酒厂地址
啤酒或许是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一类啤酒则需要细品——它们便是啤酒中的珍品,独特的风味和相对较少的供应量使它们在啤酒家族中独树一帜。
口味独特而复杂,往往具有较lager啤酒(下层发酵,市场上常见的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利时:复杂工艺和多样风味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利时。世界上没有哪个国家可以像比利时那样提供如此多风味的啤酒——据说那里生产500种不同口味的啤酒。比利时的酿酒工艺也深深影响了其他国家的啤酒工业。
传统比利时啤酒除了使用大麦做主要原料之外,还要添加香料与水果,如橘子皮、莓类水果等,这使得比利时啤酒展现出丰富多样的香气和口感。
比利时啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上层发酵法”(ale),酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,而且全程采用手工制作。现在,比利时的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle伟马力、Rochefort罗斯福与Westvleteren,和荷兰的修文修道院是世界上仅有的六家Trappist啤酒酿造者。
此外,比利时还有一种酿造过程复杂的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然发酵法”,而且至少要在橡木桶中储存3年后才装瓶。通常储酒用的橡木桶选择波特或雪莉酒使用过的旧桶,从而增加酒的的层次。Lambic装瓶大多用软木塞封盖,这样一瓶啤酒可以存放更长的时间,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得Lambic保持活力。
德国:小麦啤酒的天堂
德国是世界上啤酒消耗最大的国家。德国啤酒种类丰富,其中以小麦啤酒居多。在1516年,《啤酒纯净法》规定酿制啤酒只能用大麦、麦芽、啤酒花(600090,股吧)和水,传统的德国酒厂至今仍严格遵照这一规范。
经典的德国啤酒多采用Lambic的酿造方式。在德国的啤酒之乡巴伐利亚,到处可见啤酒在生活中的痕迹。
据说,巴伐利亚北部有种“石头啤酒”:将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤至1200℃,然后将红热的石头放进煮沸釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,这样酿造出的啤酒便含有一种特殊的烟熏味。
爱尔兰:不可错过的黑啤酒
爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。
爱尔兰最出名的黑啤当属Guinness健力士。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的健力士黑啤被喝掉。
英国:就要一点苦
英国坚持其自8世纪开始的传统,禁令在啤酒酿制中使用啤酒花。这是英国啤酒口感带苦味的发端。直到今天,英国人对苦啤酒仍偏爱有加,他们认为,不同的苦啤酒都具有独特的口味,而且酒劲也各不相同,
英国最具代表性的是Bitter(加入麦芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比苦啤酒深,呈深褐色,称棕啤。
只属于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有专用的酒杯。那些形状各异的杯子,并非只是花哨的点缀,而是对啤酒品饮有着重要影响的道具。
什么样的啤酒用什么样的杯子,是经过总酿酒师测试后作出的选择。根据香气和口感特点,每款啤酒都有一种杯子是最匹配的,或细长优雅,或阔口粗矮,或是容量豪气的品脱杯,或是造型婉转的花型杯……
杯子的深浅粗细以及形状,直接影响到人们喝酒时嗅觉、味觉和视觉的感受。这种感触,是艺术家才可以准确运用的敏锐和细腻。
专用酒杯还赋予高端啤酒一种品饮上的仪式感——当你端起一只这样的酒杯时,“拼酒”的念头不免立刻变得恶俗,不经意间,你会放缓节奏,开始细细品味,就如同品味一杯优雅的红酒。
2.惠泉啤酒客服电话
就目前潮汕市场销售的啤酒,酒精度大概在3.5-5°之间,麦芽浓度在7-12度之间,一般夜场销售的啤酒麦芽浓度偏低,大概在8度左右,而市场上流通的啤酒麦芽浓度偏高大概在9-12°。
酒精浓度和麦芽浓度都是在酿造过程的可控指标,可以根据不同的市场情况和消费者偏好进行调整~~~同一品牌的啤酒不同系列,其酒精浓度和麦芽浓度有可能是不同的
3.惠泉啤酒公司简介
惠泉啤酒更好喝。福建惠泉啤酒是中国十强啤酒企业之一,位于东南沿海地区,是福建唯一一个上市的啤酒品牌。福建惠泉啤酒酿造用的水全都是来自山上的山泉水,选用优质的大麦作为原材料。酿造出来的啤酒口感清爽畅快,沁人心脾。在东南沿海一带特别有影响力。其生产出来的干啤是低热量的,特别适合减肥人士品尝。
4.福建泉州惠泉啤酒厂
福建的啤酒,产自莆田地区的雪津排第一,泉州地区的惠泉排第二是肯定没问题的。而从第三名开始,就没有相关的数据来排序了。福建坊间不少人认为,福建排第三的啤酒应该是银城啤酒。银城啤酒曾是厦门一代人的记忆,曾一度占据厦门啤酒市场半壁江山,作为中国啤酒市场的老品牌,银城啤酒也曾达到10万吨的年销量。后因经营管理不善,被青岛啤酒纳入旗下。
5.惠安县惠泉啤酒厂
目前中国啤酒市场是五分天下,华润雪花、青岛、百威英博、燕京、嘉士伯分疆割据。华润雪花的大本营在四川、安徽、辽宁等地,除了重庆、江西、云南、青海、新疆外,其它地区都有华润雪花的啤酒厂,市场占有率25.60%(之前真不知道)。死在华润手上的啤酒品牌数不胜数。青岛啤酒旗下有崂山啤酒、汉斯啤酒(一直不知道这个是青岛的!)、山水啤酒等子品牌,占据山东、陕西等区域,市场占有率17.20%。百威英博旗下主要有哈尔滨(大哈啤原来属于百威)、雪津、大富豪,并参股珠江啤酒,在东北、华东和华南市场布局,市场占有率16.20%。燕京啤酒,旗下品牌有惠泉、漓泉、雪鹿,占据北京、河北、湖南、广西、内蒙古等地,市场占有率9.30%。 嘉士伯旗下有重庆啤酒、西藏发展、大理啤酒、兰州黄河、宁夏啤酒、乌苏啤酒、青海嘉酿,基本控制了中国西部市场,市场占有率5.00%(没想到我大西北黄河、宁夏、乌苏、青海全都属于嘉士伯,可怜我沾沾自喜那么多年)。
6.惠泉啤酒公司地址
可以长期持有,惠泉啤酒目前处于高速发展阶段,预计五年内将成为行业龙头!
7.惠泉啤酒
福建的啤酒,产自莆田地区的雪津排第一,泉州地区的惠泉排第二是肯定没问题的。而从第三名开始,就没有相关的数据来排序了。福建坊间不少人认为,福建排第三的啤酒应该是银城啤酒。银城啤酒曾是厦门一代人的记忆,曾一度占据厦门啤酒市场半壁江山,作为中国啤酒市场的老品牌,银城啤酒也曾达到10万吨的年销量。后因经营管理不善,被青岛啤酒纳入旗下。
8.惠泉啤酒股份有限公司
您好,燕京啤酒是惠泉啤酒的大股东。燕京啤酒的主要市场是北京和其他华北地区,惠泉啤酒的主要市场是福建省和其他华东沿海地区。借助惠泉啤酒,燕京啤酒可以开拓华东市场,二者在客户群和销售地域可实现互补性。同时也有力的抗衡了青岛啤酒,扭转了不利战局。
9.惠泉啤酒厂家电话
惠泉啤酒公司较早起源于1938年惠安一王氏资本家创办的瓜干酒手工小作坊,解放后改造为地方国营惠安酒厂,具有66年酿酒历史。1983年,公司在全省引进啤酒露天大罐发酵新技术,自此拉开了惠泉啤酒快速发展的帷幕。
惠泉啤酒怎么样,惠泉啤酒好喝吗
2003年2月26日,燕京惠泉的强强联合,必将有效发挥两者优势,有力推动惠泉啤酒的高速发展,开创惠泉啤酒发展史上的新纪元。 惠泉啤酒公司主导产品有惠泉生啤酒优质系列及惠泉小麦啤酒等20多个品种,先后获“食品工业头牌产品”、“我国啤酒行业优质产品”、“福建省头牌产品”、“福建省着名商标”等称号,产品畅销福建、上海、江西、广东等二十多个省市及澳门、菲律宾等东南亚地区,市场前景十分广阔。
惠泉啤酒公司旗下拥有控股子公司泉州市金麦啤酒原料有限公司、惠安县兴龙包装用品有限公司、燕京惠泉啤酒福鼎有限公司、燕京惠泉啤酒(抚州)有限公司,参股企业泉州市龙珠酿酒有限公司以及关联企业泉州中德印务有限公司和泉州百威制盖有限公司等,逐步形成以惠泉啤酒为龙头产品的集团“产业链”
10.惠安惠泉啤酒厂地址和电话
雪津啤酒 作为福建省最大的老啤酒企业,雪津啤酒建于1986年,前身为莆田啤酒厂,建厂初期产能3万千升。从2000年起,雪津啤酒产销量以每年超过10万吨的速度劲增。
巨兴华啤酒
兴华啤酒公司成立于1998年,至今已建五家工厂,投入生产,是福建最具实力的啤酒龙头企业。2011年1月,福建武夷兴华实业有限公司在武夷新区高新园区开工兴建,总投资逾8亿元,占地面积400多亩,2012年4月正式投入生产,成为一家专业生产啤酒的现代化园林式30万吨大型民营企业。
银城啤酒
银城啤酒公司创建于1988年,曾一度占据厦门啤酒市场半壁江山,是个年产10万吨规模的国家大型啤酒行业。后因经营管理不善等原因,曾盛极一时的银城公司每况愈下,1998年底终于落入资不抵债的窘境,后被青岛啤酒集团收入旗下。
惠泉啤酒
惠泉啤酒是中国十强啤酒企业之一,也是福建省唯一的啤酒上市公司。公司现拥有惠安总部、福建福鼎、江西抚州三个啤酒生产基地,总生产规模设计年产能力80万吨,现实际产能55万吨啤酒。
11.惠安惠泉啤酒厂地址在哪里
江西新余原来有两种啤酒,一种是洪阳啤酒,另一种是界水啤酒,可惜这两种啤酒现在都停产了。
原来这两种啤酒在新余口碑还不错,价格适中,味道还可以,喝的人不少。
后来也不知道是什么原因导致这两种啤酒都消失了,非常可惜,现在想起来还真是记忆犹新,难以忘怀。