1. 怎么做进口啤酒销售
看你要卖什么啤酒,进口的啤酒利润在35-45%之间,国产的相对来说低一些,靠走量
2. 进口啤酒流程
中华饮食,源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成 中华饮食,源远流长。那么具体中餐礼仪注意事项有那些呢?
中餐礼仪注意事项一:
①上桌后不能先拿筷,应等主人邀请、主宾动筷时再拿筷。
②冷盘菜、海味、虾、蒸鱼等需要蘸调料的食物可自由调味,但切记勿将咬过的食物再放进调料盘中调蘸。
③已经咬过的菜勿要放回盘子里,应将其吃完。
④筷子勿要伸得太长,更勿要在菜盘里翻找自己喜欢的菜肴,应先将转台上自己想吃的菜转到自己眼前,再从容取菜。
⑤当其他客人还没吃完时,勿要独自先离席。在宴会餐桌上,进餐速度快慢勿要依个人习惯,而应适应宴会的节奏,等大家都吃完,主人起身,主宾离席时再致谢退席。
⑥餐桌上勿要有敲筷、咬筷等不雅动作。
⑦主人向客人介绍自家做的拿手菜或名厨做的菜,请大家趁热品尝时,不得争抢,应首先礼让邻座客人后,再伸筷取食。
中餐礼仪注意事项二:
①让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面。
②吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。
③夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,勿要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也勿要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。
④要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次勿要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
中餐礼仪注意事项三:
①用餐的动作要文雅一些。夹菜时,勿要碰到邻座,勿要把盘里的菜拨到桌子上,勿要把汤泼翻,勿要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,勿要用舌头去舔。咀嚼饭菜,嘴里勿要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物,最好勿要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语。
②吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。
③在吃饭过程中,要尽量自己添饭,并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要道谢。
④吃饭时要精神集中,有些小同学在吃饭时看电视或看书报,这是不良的习惯,既不卫生,又影响食物的消化吸收,还会损伤视力。
西餐礼仪知识
一、入座
进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、餐具的摆设
(1) 摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate,餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2) 盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3) 玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4) 面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐具的种类和数量,因餐会的正式(formal)程度而定。越正式的餐会,刀叉盘碟摆得越多。
三、餐具的使用
西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。
1.刀
是用来切割食物的,勿要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
通常,吃主菜用的餐具体积最大。当主菜为大块的肉时,有些餐馆会给就餐者使用像锯一样带有刀剌的餐刀。
黄油刀是最小的餐刀,其刀头和刀把不在一个平面上,这是为了抹黄油时让手和桌面间留有空间。有的黄油刀背部有一个小缺口,揣说这样的刀有助于切下完整的黄油片。
2.叉
左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,动作要轻,捡起适量食物一次性放入口中,勿要拖拖拉拉一大块,咬一口再放下,这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,勿要咬叉,也勿要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
吃鱼用的餐叉叉剌较尖,有些鱼肉餐叉最靠外边的叉剌在顶尖部有个缺口,这使其头部理念尖,为的是方便挑起鱼剌。鱼肉餐刀比其他餐刀宽而薄,形状有点像中国戏剧中的大刀,这是因为鱼肉较松,宽而薄的餐刀容易使鱼肉保持完整,特别是在将鱼肉从骨头上切下来时。
海味餐叉是最小的`餐叉,其两边的叉剌稍微向外弯曲,为的是容易将肉质从贝壳类海味的壳体内挑出来。
3.勺子
在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。切莫搞错。
吃色拉用的餐具体积稍小,这与吃餐前小吃和甜食所用的餐具大小相当。一般来说,吃色拉时,餐叉也可当作餐刀用,因此,有些色拉餐叉的侧部像餐刀一样有点刀刃同学有一些色拉餐叉最靠外边的叉剌比中间的叉剌要粗壮结实。这些设计都是为了使色拉餐叉有助于切菜。所以,有时餐桌上只摆放色拉餐叉,色拉餐刀被省去了。
餐勺只在喝咖啡、茶和汤以及吃甜食时才用,除非情况特别,吃色拉和主菜时不用餐勺。用地喝汤的餐勺体积最大,茶勺和咖啡勺体积最小,用于吃甜食的餐勺体积居中,用于搅拌玻璃杯中饮料的餐勺有细长的勺把。餐勺的头部几乎都呈椭圆形,唯一例外的情形是汤勺,其头部也可呈几乎标准的圆形。
3. 做进口啤酒批发 怎么样
有经销商和代理商之分,回春啤酒代理的利润一般的一件20多块,胜在量大,零售利润40左右
4. 怎么做进口啤酒销售呢
额、 拿啤酒的同时 别忘了找外贸公司拿进口相关证明、 比如说税单、报关单、和卫生证
5. 啤酒销售方式
如果是批发商的话一般是按件计算,如果只是居酒屋一般啤酒妹都是按瓶计算提成的,
有几种方式,1、底薪比较底,但单件提成比较高。2、底薪比较高,但单件提成比较低。无论哪种方式都是按照成本核算过来的,你的财物人员应该都懂的,这是基本常识。还有,一般像啤酒饮料等批发商都是按件计算的
6. 啤酒销售方法
有几种方法:第一就是去商超;第二:去娱乐场所;第三;就是饭店。
要对自己的产品狠了解,有什么特点,价位怎么样,最主要的是经销商能又多大利润。
那要是卖场的话 主要介绍自己产品的口感 多做介绍。
7. 怎么做进口啤酒销售赚钱
1.先跟饭店老板沟通好,能进饭店是关键的第一步。
2.跟饭店经理沟通关系,为推销推波助澜。
3.做好服务员的工作,在客人需要的时候优先推荐,吸引客人购买。
8. 想做进口啤酒批发要怎么做
建议有熟人从事相关产业,这样会规避很多风险。
9. 怎么做进口啤酒销售渠道
大品牌的尽量不做。因为两种情况,真酒因为没有授权,串货,利润低。假酒伤面皮,丢人品。 找小品牌单品酒,品质要好,产品线丰富,投资不大,尝试做,没有销售任务,没有任何要求的公司,酒庄直供,坚持做原瓶原装进口酒的公司。海伟酒类交易市场。可以自己去查一下。私信都行。了解了解总没有害处。
10. 经销商如何销售啤酒
对啤酒厂家来说,最直观的考核指标就是多卖酒。
只有多卖酒,吨酒利润才能最大化,才能摊销营销成本、管理成本。经销商就不同了。他们最先想到的绝对是单箱利润。如果哪个啤酒厂家在招商时告诉你经销其品牌要在多少万件后才开始获利,我想你不是把这个业务员一脚瑞出大门,就是从此不再理会这个啤酒品牌了。做好市场调研,明确镜员和利润日标 经销啤酒品牌,先要深度调研自己的经销区域,弄清楚当地的啤酒市场容量,并按照20%的递增率计算本年度的容量(啤酒市场的整体容量这两年仍然在按照20%以上的自然增长率不断扩容,有些地方甚至远远超出了这一比率)。对于市场上的主流品牌,更要清楚其销量及价格体系,弄清楚总经销、二级经销商及零点的利润,罗列其撕开市场或稳定市场的前三大操盘手法及成功原因,再明确自己的销量和利润目标,跟厂家谈支持。许多经销商总认为市场调研是厂家的事情,自己只要负责打款送货就行了。11. 进口啤酒销售模式
买进口啤酒需要注意看那个国家,尤其疫情国家。不过呢海关把的严没事的