1. 啤酒销售前期如何铺货
酒类作为快速消费品,销售其实没有技巧可言。
主要注意:
1.多开渠道
2.多铺货
3.多终端展示
4.多促销、多活动
5.多客情
6.多跑路
2. 开店啤酒怎么进货
首先需要一辆车,方便出摊和进货;
然后去办理营业执照和食品经营许可证;
还有就是选品,地摊卖的啤酒一是价格要有优势,因为地摊是大众消费的场所;二是啤酒质量保障真品,可以选口碑非常好的精酿啤酒,现场可以带酿酒桶售卖,让客户相信我们卖的啤酒是真酒。
最后就是需要找好的位置了,一是城管不查,或者摊位费便宜的地方,二是人流量多的地方。
以上条件都具备了,就可以摆摊卖啤酒了。
3. 啤酒的铺货心得体会
就铺最常见的零食,饮料,啤酒,小吃就可以了。
4. 啤酒应该如何铺货
一、饮料
1、碳酸类:百事、可口可乐。
2、果汁类:茹梦、汇源、康师傅、统一、哇哈哈、农夫等
3、茶饮类:康师傅、统一、哇哈哈。
4、功能性:激活(乐百氏)、脉动(哇哈哈)、Holley C(哇哈哈)、红牛
5、纯净水:哇哈哈、农夫山泉。
二、烟酒(校区内少进为,还是以啤酒为主,听装和地产占主要)
1、红酒:张裕、长城
2、白酒:不列举品牌,少量进,以地产为主,当地最为认可的简装即可
3、啤酒:不列举品牌,以地产和听装为主
4、烟:适当地的烟草管理规定在具体实际操作!
三、休闲食品
1、膨化食品:上好佳、乐事、品客、妙脆角、奇多
2、雪米饼:旺旺、米老头
3、干果:恰恰、真心、果王、阿明、旺旺
4、果脯:怡达(枣、蜜饯想不起来了)
5、饼干:康师傅、奥利奥、鬼脸嘟嘟。
5. 啤酒销售前期如何铺货开店
首先市场调查是必须的,也是首要的。啤酒代理的市场调查非常的重要,要认真调查你想做代理的当地人们的啤酒口味和消费水平,针对调查结果对比选择适合的啤酒品牌。 第二,产品质量。通过第一步一定可以找到合适的啤酒品牌,当然合适的代理啤酒的品牌肯定不只一个,这时就要把产品的质量作为首要考虑的问题,这就需要你通过网络、刊物、行家等信息渠道充分了解所要代理啤酒的品质,主要了解他是否有自己的工厂,在市场的品牌知名度和产品美誉度、消费者的忠诚度等等。 第三,资金问题。这包括成本问题和可以周转的资金。成本问题主要包括销售团队费用、仓库开支、运输费用和检验税项等等费用。周转资金比较简单,就是说在代理啤酒之前一定要有足够的可以周转的资金,便于操作。 第四,洽谈合作。这里需要注意的是:厂家的市场支持、广告支持、是否给予独家代理权力、良好的售后服务以及促销礼品等等各方面全方位的支持政策。了解这些以后就可以洽谈合作业务了。 第五,合同签订。这是一个很慎重的问题。这就需要代理商对相关的法律一定要了解透彻,正规的国际销售代理协议书规定的范围主要有代理人的职责、佣金的索取和支付、关于合同的索赔、变更,留置权、法律适用等基础性和原则性很强的条文,还有对于有关产品的质量的问题一般是在附加条款中规定,这些内容,作为啤酒代理商都要有透彻详细的了解。
6. 啤酒前期怎么做市场
一、采取送货上门。每天在小餐馆、大排档营业时,就先将啤酒先放置在大排档中,待深宵关铺时结算,这样就减去了大排档业主自己去为采购啤酒的麻烦。
二、返利分摊在日常中。目前大多数企业在对餐饮店老板的物质奖励,大都以年为单位,总销量多少,返回奖金或实物多少。许多企业对客户年终返利的承诺无法及时按量兑现,返利在客户中已失去了可信度,大排档的小老板对此也失去了兴趣。如果将年终返利比例通过核算,科学地分摊在日常的奖励中,对经营、信誉及财务状况都较好的大排档依据调查和预测先付出一定的比例,均以实物方式先投放在大排档中,如免费提供大排档里用的冰柜等,后而就融入奖励留置给大排档。
三、情感网络的构建。建立小老板及其直系亲属或最亲密者的个人档案,弄清他们的嗜好,包括生日、平时的婚丧嫁娶;再依据财务核算,恰如其分地送去自己的“关怀”和“礼仪”;如遇重大节日以个人名义或家庭名义礼节拜访。以上情感投入中,一定要先抓重点,要以小老板最关心的人或事为中心。要特别注意,不要在虽是小老板的亲属但却是老板讨厌的人身上投入不该投入的情感。
7. 卖啤酒如何打开市场铺货
1.需要一个勤快、经验丰富的业务
2.需要维系好客勤关系
3.有钱的话就铺货
4.有很多钱或者厂家有政策就买陈列