1. 什么啤酒纯正
俄罗斯啤酒主要以颜色区分为浅色啤酒，红啤，黑啤等等。俄罗斯的啤酒酿造史非常悠久，中国的第一家啤酒厂-哈尔滨啤酒厂就是俄罗斯人建造的。 一 些酒精度很高的（6%-8%）烈性啤酒也颇受欢迎。 主要品牌为波罗的海啤（Baltika），能占到80%以上的份额； 斯坦利（Stary Melnik）啤酒等。
2. 真正的啤酒
一、水
国家规定是哪种原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，酿造啤酒的水也很有讲究。一般都是产地的优质水，比如崂山水等，没有特别的要求。
二、麦芽
麦芽是啤酒的主要原料，所谓的啤酒香，就是指麦芽的香味。一般使用大麦芽，有的工艺加入小麦芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒风味更佳。
三、啤酒花
啤酒花是一种植物，在我国很多地方有种植。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花价格较贵，会提高酿酒的成本，很多厂家用啤酒花制品、啤酒花浸膏来替代，这些字样说明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少。
四、酵母
本来啤酒也是不加酵母的，以大麦芽、啤酒花经过糊化与糖化，经过发酵而成。现在工艺加入了酵母，使啤酒含有多种氨基酸、维生素等，因此被称为液体面包，啤酒可以风味更佳。
真正的啤酒，配料表上只需有水、麦芽（大麦、小麦）、啤酒花、酵母（上面酵母）这4种，只要多一种都是厂家降低成本的操作。
不该有的原料有：大米、玉米、糖浆，替代麦芽与啤酒花，不是真正的啤酒。
除了配料表的4种原料，在硬性指标上，还要看下面的2个指标。
大家记住就可以，好的啤酒：
①麦汁浓度≥11°P
②酒精度≥4%vol
有人说这样的啤酒价格肯定贵，实际不是这样的。一般的啤酒价格平常在4-5元左右，那么符合如此条件的啤酒在6元左右，虽然小贵但是啤酒的质量可相差很大。
3. 国内哪种啤酒比较纯
纯酿啤酒有维德特啤酒、皮尔森啤酒、德式小麦啤酒、卡力特啤酒、角鲨头啤酒等。
1、维德特啤酒
维德特啤酒产自比利时督威摩盖特集团的督威，是督威酒厂的明星产品。维德特品牌的定位为自我，另类，时尚，每个背标上，都有一个肖像特写，这些特写来自维德特啤酒的忠实粉丝。维德特将这些照片制作成标签，印到啤酒瓶身上，使每一位维德特的粉丝，都有机会成为下一瓶维德特瓶身的封面人物。
2、皮尔森啤酒
皮尔森啤酒，是一种贮藏啤酒，色浅，酒体偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。
3、德式小麦啤酒
在酿造中使用了大量小麦，所以口感浑厚，充满麦芽香味。
4、卡力特啤酒
烘烤后麦芽香味与淡淡的苦味融合在一起，加之巧克力和咖啡的香味，使卡力特黑啤口味绵长。
5、角鲨头啤酒
角鲨头是一家世界闻名的精酿啤酒厂，从创立之初，就在不断尝试各种新奇的啤酒配方。创新精神契合了精酿啤酒发展的潮流，使得他们的产品深受世界各地啤酒爱好者的追捧，酒厂也获得了迅速的发展。
4. 纯什么的啤酒
1、消毒方式不同
纯干啤酒采用的巴士消毒的方法，通过长时间的不煮沸加热达到灭菌的效果；
纯生啤酒采用的是未经高温灭菌，采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，这个技术在一定程度上避免了长时间加热带来的口味的损失；
2、口味不同
纯干啤酒把糖充分转化为酒精，啤酒里面的糖很少了，喝起来其实是清爽型，就是所谓的干；
纯生啤酒的口味比较柔和，口感新鲜，酒香清醇。
3、保质期不同
纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，在0-5℃条件下可保质30天；
纯干啤酒的保质期在常温下可180天
5. 啤酒什么味道算是纯正
1、新鲜和令人舒畅的香气，喝过之后口中没有发涩、或久久不去的余味，而是非常清爽，也就是“杀口”的感觉。啤酒里含的碳酸气让人感到爽快。
2、 酸、甜、苦、辣、咸叫做五味，将味道调和的恰到好处谓之柔和。啤酒是苦味较重的饮品，但不能一味只突出苦味而让人产生不快的感觉。所以苦味的质很重要。上好的啤酒花会给啤酒添加优雅的苦味。如果不注意麦芽皮的处理、或者啤酒花使用的不适当的话，就会产生苦涩的味道或口中留有很苦的余味，也就是说啤酒的口味没有调节好。
3、 啤酒是嗜好饮料，“香”是啤酒最重要的特点之一。但要用简单明快的语言表现啤酒的香味并不容易。而且，口味的爱好会因不同的地区不同的人而有所不同，对啤酒口味的爱好也会因时代的变化而变化。所以，品酒的的时候，不仅需要技术人员亲身品评啤酒、描述其香味，还需要广泛实施消费者调查，把调查的结果用统计学的方法进行嗜好分析，尽量去搞清酿造条件和啤酒成分与人们的爱好之间的关系。要描述啤酒的味道虽说很困难，但是现在最常见的淡色啤酒的特点是：良好的啤酒花的清香和苦味、清爽芬芳而不失醇厚。所以，好啤酒至少要满足以下的条件。
也就是没有啤酒本身具有的天然香味以外的异味，使用质量不好的原料、酿造工序中的失误、以及受到外部污染等，是引起异味的直接原因。一般会使制品含有麦芽谷皮的臭味、接触空气氧化的臭味、啤酒遭太阳光直射而产生的阳光臭等。
4、 醇并不是浓重，味道要美且圆润，要有丰富和满足的感觉，也就是一般所说的醇。 啤酒以清爽为本，但也不能淡的像水一样、让人感到不够味。没有重厚的余味、通过喉咙时清爽圆润是非常重要的
6. 最纯的啤酒是什么牌子的
纯酿啤酒有维德特啤酒、皮尔森啤酒、德式小麦啤酒、卡力特啤酒、角鲨头啤酒等。
1、维德特啤酒
维德特啤酒产自比利时督威摩盖特集团的督威，是督威酒厂的明星产品。维德特品牌的定位为自我，另类，时尚，每个背标上，都有一个肖像特写，这些特写来自维德特啤酒的忠实粉丝。维德特将这些照片制作成标签，印到啤酒瓶身上，使每一位维德特的粉丝，都有机会成为下一瓶维德特瓶身的封面人物。
2、皮尔森啤酒
皮尔森啤酒，是一种贮藏啤酒，色浅，酒体偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。
3、德式小麦啤酒
在酿造中使用了大量小麦，所以口感浑厚，充满麦芽香味。
4、卡力特啤酒
烘烤后麦芽香味与淡淡的苦味融合在一起，加之巧克力和咖啡的香味，使卡力特黑啤口味绵长。
5、角鲨头啤酒
角鲨头是一家世界闻名的精酿啤酒厂，从创立之初，就在不断尝试各种新奇的啤酒配方。创新精神契合了精酿啤酒发展的潮流，使得他们的产品深受世界各地啤酒爱好者的追捧，酒厂也获得了迅速的发展。
7. 口感纯正的啤酒
大富豪啤酒
大富豪啤酒产自江苏大富豪啤酒有限公司，为中国啤酒工业十强企业，组建于 1996 年 12 月，公司下辖通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等 6 家生产工厂。这家啤酒厂业绩非常了得，公司啤酒产销量、综合效益连续 13 年名列江苏省同行业第一名，大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。公司为中外合资企业，由中方持大股，外资方是荷兰喜力啤酒。大富豪啤酒中高档产品占比 80% 以上。
金陵啤酒
金陵啤酒是江苏的第一个啤酒品牌，建于1958年。曾几何时，金陵啤酒是南京人生活中不可缺少的一部分，是几代南京人家乡的味道。金陵啤酒，由南京英博金陵啤酒公司生产。
彭城啤酒
彭城啤酒，2000年诞生，是徐州地区的主要啤酒品牌。徐州地区喝的啤酒品牌很多，除了省内的彭城、王子之外，像银麦啤酒、无名啤酒等卖的都很好。彭城啤酒后来成为中国啤酒三大巨头之一的青岛啤酒旗下的品牌。青岛啤酒彭城公司已累计生产啤酒近200万千升，销售收入40.6亿元，实现利税9.6亿元，已成长为徐州的标杆企业。
三泰啤酒
江苏三泰啤酒集团有限公司1975年开始生产啤酒，是江苏省最早生产啤酒的厂家之一。坐落于长江三角洲滨江城市——泰州市高港区，位于长江之滨，鱼米之乡，水质优良，无污染。
江苏三泰啤酒旗下包括江苏三泰啤酒公司、淮安三泰啤酒公司，产销量一直稳居江苏省同行业前列，并出口到台湾、东非等地。其中淮安三泰啤酒有限公司年产10万吨啤酒的产能，生产“新三泰”、“老子山泉”系列啤酒。
三得利啤酒
三得利(中国)投资有限公司，是由日本三得利株式会社投资设立的外商独资企业。三得利在中国的事业始于1984年，它的第一个项目就是投资5000万美元在江苏省连云港市建立的第一个中外合资啤酒厂—中国江苏三得利食品有限公司。1996年，在上海创立了啤酒、饮料事业，其产品上市三年，便获得了广泛的好评。三得利啤酒连续多年荣获上海啤酒行业的销量冠军。
以上都是曾经辉煌的几款本地啤酒，可惜如今这些品牌都难以看到了，收购的收购，倒闭的倒闭，相信喝过2种都是老江苏了，你喝过几种？
8. 什么啤酒纯正纯洁
关于酒的广告词： 1. 过日子，还得咱这口子;口子酒 2. 内蒙古一枝花，沙漠人参苁蓉酒; 3. 享受激情的释放雪花啤酒 4. 崂特啤酒，品味真实自然; 5. 老白干酒：身边的幸福，身边的酒。
6. 吃武川筱面，喝武川老窖; 7. 喝了二坊酒，上心不上头; 8. 江口醇一顺百顺 9. 现代白酒日出朝阳 10. 蒙古王酒，来自草原的问候; 11. 陈年老酒，滴滴香浓，赤峰陈曲; 12. 品全兴，万事兴; 13. 伊犁特，英雄本色; 14. 颐养身心竹叶青，祝君越活越年轻; 15. 每天喝一点健康多一点宁夏枸杞酒 16. 赊店老酒，天长地久; 17. 东方第一家中国矿磁酒 18. 纯洁草原纯净水，酿出赛汗白酒美; 19. 皇者风范百威啤酒 20. 亲吻自然的秘密，万山利口。9. 什么样的啤酒是纯啤酒
什么是纯生啤酒，它与普通啤酒的区别是什么？
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。
2、
纯生啤酒的历史？
纯生啤酒起源于90年代中期，我国最早的纯生啤酒是珠江啤酒厂生产的,98年投放市场。
3、
纯生啤酒的现状与发展前景？
我国年生产啤酒近2200万吨，而目前纯生啤酒产量还不足50万吨，在日本纯生啤酒产量占啤酒总产量的95％，德国占50％，而我国还不到3％，但是，纯生啤酒已代表中国啤酒市场的发展方向，是啤酒业的一次革命，它符合消费潮流，前景广阔。
4、
纯生啤酒是20年代末在我国兴起的，纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命，从原料、工艺、设备、均与传统酿造啤酒有着巨大的区别，突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大，仅检测费用比普通啤酒高20倍，可以说纯生啤酒是高科技产品，因此它的价格较高
10. 什么啤酒比较纯正
德国进口哈尔博绿熊啤酒还是比较好喝的。德国啤酒只用水、麦芽、啤酒花、酵母四种原料，所以相对来说比较好喝一点。
1、德国进口的啤酒种类繁多，但是只有酿造类的啤酒比较纯正。哈尔博小麦啤酒和熊牌黑啤酒味道相对来说都是味道不错的啤酒，适合大众。
2、总的来说，好喝不好喝，完全要看个人的品味。本人就比较喜欢德国的啤酒，如古法酿造的巴萨尔特啤酒就是很纯正的，这些酿造类的啤酒与工业啤酒是不可比拟的。泡沫感超强，并且麦香十足。酒劲也相对大不少。
11. 什么啤酒最好喝
一、新疆乌苏啤酒 二、北京燕京啤酒 三、哈尔滨啤酒 四、河南金星啤酒
以上啤酒（脱醇啤酒）是指酒精度小于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，大部分啤酒标识的麦芽汁浓度范围在“10.1%～14.1%”，这些啤酒的酒精量确实远不如正常一般的酒 所以这四款啤酒劲小还好喝