1. 啤酒年产值
美国农业发达，农村人口只占全国总人口的1%，而这1%的农民却养活了美国3亿人口，一个农民生产的粮食可以养活155人。据2010年统计，美国的农场约有220万个，农场以家庭农场为主，平均每个农场的面积为418英亩，一个农场的年收入可以达到100万美元。倘若去过美国的农村的朋友，对美国的农村应该印象很深刻，空气特别好，由于基础设施方面，建设的很完善，美国的农村，看起来，很整洁，在这样的地方，生活十几年，都会很享受。
如何做到在有限的耕地上生产出更多的粮食以满足需要呢？美国的做法是每个农场都耕种一大块耕地，采用机械化生产，产量很高，而且效率也高，粮食多得吃不完，干脆出口，就这样，美国还成了全球谷物出口大国。美国农产品生产主要依赖家庭农场，三、两个人一年就可以生产出上千吨的小麦或是玉米。科技的进步引发了美国农业生产的革命，也极大地提升了农业生产的效率。今日的美国，公共汽车驾驶员的数量甚至比农民人数还要多。
美国农业机械很多，拖拉机和联合收割机是经营农场最基本的工具，从播种到收割，一条龙工序，完全靠大型机械来解决。同时农业互联网业发展水平也很高，大型拖拉机上都装有GPS设备，随时取样分析，保障农业耕种的科学性。除此之外，美国农民的思想很先进，他们除了耕种农场外，还很善于理财，经常把农场收入进行投资，以此来使收入增值。在美国，有很多农场在上百年的发展中越来越大，这是很多农场主的后代却成为企业家的一个重要因素。近几年，移动理财在国内也有很大发展，例如把工资存入“余额宝”有4%的利息，存入“洋葱先生”有10%的利息率，不过还都集中在一线城市，中国农民对此的接受程度还比较低。
叫做约翰斯顿的农场主经营的农场达到3200英亩，一年下来，约翰斯顿自己经营的土地收获的小麦有3900吨，油菜2500吨，大麦1400吨。这样的农产品收获可以生产出1300万条面包，120万升菜籽油，4万桶啤酒。年产值超过200万美元，而利润也不薄。经营这么大的农场需要多少人呢？一共只有三个人，约翰斯顿领头，雇佣两名农业工人，就一切都搞定了。约翰斯顿和这两名工人一年工作的时间约为9个月，在播种和收获繁忙时期，约翰斯顿会再雇几个人临时来帮忙，但这样的工作时间很短，剩余时间他就到各处去打猎或旅行。
在美国，公路已经铺设到了全国各个地方，无论是城市、农村、还是无人区，在美国，汽车是非常普及的，即便是农民，除了耕种的拖拉机等农用机械外，通常一个家庭有会好几辆轿车，农村的交通很便利，农闲时候，农民可以开车去到全国任意地方旅游，倘若我们的农村，能够建设的这样好，有多少人不愿意回到农村呢？
2. 中国啤酒年产值
甘肃省工业比较发达的应该是兰州市。
兰州市2020年的GDP为2886亿元，在甘肃省内一骑绝尘！遥遥领先省内排名第二的庆阳市（754亿元）和天水市（666亿元）。兰州是黄河上游最大的工业城市，也是新中国成立后重点建设的老工业基地之一。在“一五”和“二五”期间，国家在兰州投资建设了兰州炼油厂、兰州石油机械厂、兰州氮肥厂、兰州合成橡胶厂、万里机电厂、兰州热电站、新兰仪表厂、长风机器厂、永登水泥厂等许多大型企业，为兰州的工业发展奠定了坚实的基础。
兰州市的工业主要包括以下六大产业：一是石油化工产业，主要企业是中国石油天然气股份有限公司兰州石化分公司，由“兰炼”和“兰化”于2000年合并而成，年产值1500多亿元；二是有色冶炼和黑色金属产业，包括电解铝、钢铁、铁合金、炭素、铜材等，主要企业有中国铝业股份兰州分公司、甘肃铝业集团、甘肃华兴铝业、酒钢集团榆中钢铁、兰州金川新材料、腾达西北铁合金、方大炭素新材料、正威甘肃铜业科技等；三是装备制造业，包括石化装备、电力装备、、航空装备、轨道交通装备和通用机械等，主要企业有兰州兰石集团、蓝科高新、兰石重装、兰州万里航空机电、兰州电机股份、中车兰州机车、兰州高压阀门等，其中兰石集团是由兰州石油化工机械厂和兰州炼油化工设备厂合并而成，是能源装备行业的“共和国长子”，其产品广泛应用国内各大油田和炼油厂；四是建材产业，包括水泥、玻璃、陶瓷等，主要企业有甘肃祁连山水泥集团股份有限公司，其下辖永登、定西、平凉、成县、陇南、甘谷、张掖、夏河、文县、民和等十几个水泥厂，年产值三十多亿元；五是烟草和食品产业，主要企业有兰州卷烟厂、黄河嘉酿啤酒、兰州庄园牧场股份、兰州雪顿生物乳业等；六是生物医药产业，主要企业有兰州生物制品研究所、甘肃奇正实业集团、甘肃陇神戎发药业股份、甘肃人为峰药业股份、甘肃核素药业、兰州佛慈医药等。
3. 啤酒的产量
采用高浓度麦汁进行发酵﹐然後再稀释成规定浓度成品啤酒的方法。它可在不增加或少增加生产设备的条件下提高产量，
4. 啤酒产业规模
第一：5大巨头开始提价。提价表现在大家对原有产品整体性的提价，主要发生在2018年的年初这个阶段。
第二：调整产品结构。包括青岛、雪花、百威、燕京，也包括嘉士伯等各个企业都在不断的推出新的高端产品。
百威从全世界拿到中国来了20多个高端品牌。这些高端品牌包括墨西哥的科罗纳、美国的一些经典啤酒品牌鹅岛等，还代理了韩国的兰卖、日本的三宝乐等。
雪花啤酒推出了一系列的高端新品，包过勇闯天涯的升级版，还有黑石系列、马斯利等一系列高端产品。
同时雪花啤酒利用股份置换方式，把喜力中国的业务拿到了自己的报表之内，形成了雪花啤酒+喜力品牌结构。
青岛啤酒也推出了一系列的高端品牌，包括奥古特、1903、白啤、黑啤等一系列的高端产品。
第三：巨头品牌在国内开始进行产能优化。产能优化的集中表现是关闭一些小乱差的工厂。雪花啤酒关闭了20~30家工厂，青岛啤酒也关闭10家左右，之前包括嘉士伯在整合重啤的过程中，已经关掉了十几家的落后产能。这种关闭对行业来说不是利空，而是一种优化产能的利好。
巨头企业在一边关闭工厂的同时，也在新建一些大型的集中式的工厂。一般关停的工厂都在5万吨之下或者10万吨之下，新建的工厂大概都在百万吨级。这种大规模的现代化工厂，更能够体现成本和效率上的优势。
（三）
啤酒行业还有一个重要板块就是进口啤酒。
进口啤酒从2011年的6.7万吨一路增长到2018年达到了80万吨，用了8年的时间增长了15倍以上。
在2011年到2015年左右的时候，进口啤酒里边的主力军是德国啤酒，大概占据了50%。从2015年开始，进口啤酒发生了格局上的变化，德国啤酒统治地位开始下滑，取而代之的是巨头品牌的进口啤酒，巨头品牌的进口啤酒主要体现在像百威旗下的科罗娜，还有百威旗下的福佳、教士等品牌，还有嘉士伯旗下的1664，喜力旗下的喜力啤酒等。
从2018年到2019年看，进口啤酒开始发生10% 左右的下滑。下滑的两个主要原因是：第一巨头品牌开始尝试国产化，包括百威旗下的一些品牌，像嘉士伯旗下的1664都开始了国产化。第二个因素是进口啤酒不像进口红酒，因为进口啤酒有着天然的短板，啤酒的工艺原料，包括设备，它的通用性比较强，进口红酒它受制于原料和产地的因素，所以是进口红酒在中国可以占到统治地位。但是进口啤酒他的原料、工艺、设备的通用性、替代性很强，所以有着天然的瓶颈和天花板。
目前来看进口啤酒的占据行业大概3%的份额，这一点位已经开始成为天花板。
但是进口啤酒有几个特点：
第一全部是高端产品，因为它受制于运输等成本环节的制约，所以他只能做中高端产品。
第二，它只能做一些特色产品。特色产品就是与国内的主流品牌有差异的产品。
正是这两点帮助进口啤酒打开了中国消费市场，也让消费者接触到了不同类型、不同口味，甚至不同颜色、花色的啤酒。进口啤酒教育了消费者，让消费者不再单一的去消费一个口味的产品。再是让消费者认知到啤酒消费的多元化。这种多元化也就培育了两块市场，第1块就是国内啤酒的跟随，包括青岛、雪花、燕京等国内企业开始在产品研发上去靠近进口啤酒。
举个例子讲，在2014年之前，国内品牌很少去做白啤这个品类，但是到今天我们发现所有的巨头品牌都开始推白啤这个产品。
跟进和模仿，也帮助国内的品牌实现了产品的高端化和多元化，也让消费者去感知到啤酒市场的多元化和个性化。
（四）
与此同时，也推升了精酿啤酒这个模块。目前来看，精酿啤酒的总规模并不大，总产量的占比大概不超过1%。
但是品牌众多，在精酿啤酒领域里边玩家非常多。国内统计看，目前大概有3000家左右的精酿啤酒企业。
目前，精酿啤酒领域非常活跃。自2010年左右，一帮受国外留学经历，在美国生活过一段时间的人群回到国内，从“因为喜欢所以热爱”的角度开始，从发烧友的身份开始探索精酿啤酒，到2019年，国内的5大巨头也全部进入了精酿这个行业领域。
精啤在产品研发上推出的IPA，包括皮尔森、果啤、白啤等一系列产品。在精酿品类里边，包括燕京啤酒也已经在广西和福建建立了专门的精酿啤酒生产线，百威啤酒在武汉专门建设了一条国内比较先进的精酿啤酒车间。
关于精酿啤酒定义和标准这两年一直有着争议，现在来看主流的声音还是按照美国BA的标准去定义的，也就是包括从规模、原料，甚至主流啤酒的控股比例等角度做了严格的定义。美国精酿它强调的是独立自主，同时他也强调了小而美的角度。认证机构就是美国的精酿协会--BA。只有加入了这个机构或者是受到机构认证的企业生产的啤酒在美国才叫精酿啤酒。但是在中国还没有这么一个权威机构，或者是由这么大的一个团体去认证，或者去鉴定哪个品牌是精酿啤酒。出现了国内无论大小啤酒企业都在做精酿，也没有人说哪一个产品是精酿哪一个产品不是精酿。
如果区别一下中国和美国的精酿市场的话，美国是协会的认证制，中国现在和未来的几年，在没有大的力量介入或者大的团体或者协会介入的背景之下，美国是认证制，中国是认可制。
当然，在这种中国式的认可制背景之下，也会有一些鱼龙混杂。就是说所有的企业，所有的品牌都能够用精酿啤酒通用品牌，因为没有人来说不可以用，这会产生意外的影响。会出现各个企业都在努力去做产品的研发，从消费者的需求角度去应对市场的多元化。
（五）
从现在的信息和数据来看，我感觉未来一两年之内的中国啤酒行业会发生以下几个方面的变化：
第一从价格战向价值战去转移：过去中国啤酒市场的争夺充满着资本的味道。也就说大家为了争夺份额，一方面进行快速收购，同时也进行着激烈的价格战。行业内，甚至民间也经常说，啤酒贱如水，我觉得这句话是对应过去特定时期的标签，但是未来会发生变化。
目前资本收购的窗口期已经关闭了，没有可以收购的标的了，五大巨头已经占据了83%的份额。大鱼吃小鱼时代已经过去了，既然份额的稳定性已经到了，大家再血琳琳抢份额的可能性已经很小了，不约而同的开始调整产品结构，优化产能，提高盈利能力。
第二中国啤酒短期之内行业格局的变化不会太大：因为5大巨头里边雪花、青啤和燕京是国资，百威和嘉士伯是外资。目前为止这两支队伍之间的格局变化都不会太大，行业格局趋于稳定。
第三未来在向中高端转移的同时，市场一定是高度的碎片化：头部市场的高度碎片化表现在用单一品牌或者单一的品种、品类去统治高端或超高端的时候，已经不太可能了，因为头部市场需求的多元化和多变化已经开始，企业很难用一个单一品牌或单一品类去应付。
第四强者更强，尾部更大：所谓的强者更强，巨头品牌的体量、巨头品牌的行业集中度会越来越大，但是会很温和的前进。也会形成大量的小众品牌群，包括像精酿啤酒或者是以进口啤酒形成的大量高端小众品牌群。未来不排除中国市场会有上万家小而美的酒吧似的精酿啤酒企业。
从国家政策的层面，啤酒行业已经解除了行业限制，也已经把行业准入的门槛拉低了。未来不排除从尾部角度诞生更多的小众品牌，这些小众品牌会依托某一个城市甚至某一个或几个社区。
5. 啤酒厂年产量
80年代，大连啤酒市场由大连渤海啤酒厂、大连啤酒厂及后来的大连大雪三分天下。
90年代，年产量2万吨的大连渤海啤酒厂，被数倍于自己产量的大连啤酒厂压垮，大连大雪啤酒也持续亏损。
96年，华润雪花收购大连渤海啤酒厂，改名为大连华润啤酒有限公司，成为大连啤酒厂“大连啤酒”的直接对手，几年过后，当年强大的大连啤酒厂兵败如山倒。
2001年大连啤酒厂被华润雪花全面收购。
6. 啤酒行业规模
1.青岛—青岛啤酒2.北京—雪花啤酒3.哈尔滨—哈尔滨啤酒4.广州—珠江啤酒5.重庆—山城啤酒
各个省份都有自己的啤酒厂及知名的啤酒品牌，但是在中国啤酒市场具有一席之地的啤酒品牌并不多。而中国有这么几个城市，啤酒生产规模较大，品牌过硬，深受当地乃至全国消费者的青睐。
7. 啤酒 产值
很好
北京双合盛五星啤酒集团公司(前身北京双合盛五星啤酒厂)始于一九一五年，是较早的民族资本建立的啤酒厂。在至今84年的历史中，其主导产品五星啤酒一直经久不衰，蜚声海外，深受广大消费者的喜爱。五星商标已连续两届被评为北京市商标，产品信誉良好，已多次被国家有关部委评为优质产品，在较近几年五星啤酒的年产量一直保持在40万吨左右，位居我国的第三位。核心企业九六年创利税5800万元，产值4.2亿元；九七年创利税8500万元，产值5.66亿元；九八年上半年创利税3800万元，产值2.42亿元。同时，五星啤酒还出口到美国、英国、意大利、日本、俄罗斯等国家。不仅创了了外汇，也提高了啤酒产上的声誉。
五星啤酒集团公司作为五星啤酒商标的注册人，一贯对五星商标的管理持认真负责的态度，设有专门管理机构、专职管理人员，按家对商标管理的有关规定，制定内部管理制度，严格商标管理，注重维护五星啤酒商标的权益和声誉。五星啤酒集团公司现与国内多家啤酒厂建立了商标许可关系，对许可厂家，五星啤酒集团公司派技术人员驻厂，严格监督其产品质量，保证其生产的产品内在质量与口味达到与五星啤酒集团公司自身一致的水平，这使得五星啤酒迅速遍布了我国各地的市场，也使五星啤酒这一历经几代人的努力而创立下来的头牌产品能维护良好声誉至今。
8. 啤酒年产量排名
榜首:美国百威啤酒,年产量115亿升；
第二位:比利时的时代啤酒，产量为81.7亿升（含德国贝克的5.7亿升）；
第三位:荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居；
第四位:丹麦的嘉士伯啤酒，年产量达60亿升；
第五位:巴西的安贝夫，年产量是55亿升
9. 2018年啤酒产量
答2020年中国啤酒产量为3411.1万kl。
比上伞同期减少7.04%。从增长率来看，全国仅三省同比处于增长状态，其中海南省同比增长61.1%，浙江省增长14.48%，湖南增长6.96%。降幅较大的分别是天津同比减少38.73%，黑龙红减少36.25%，青海减少34.89%，上海减少34.67%。
10. 中国啤酒产值
山东华中琥珀啤酒有限公司原名邹平县啤酒厂， 位于滨州地区邹平县城，始建于1984年。 1996年，改称山东琥珀啤酒集团。 1999年7月与香港华中投资有限公司合资，改制为山东华中琥珀啤酒有限公司。
2000年，有资产总额5亿元，员工1400人，生产能力40万吨，啤酒产 量16.58万吨， 产值1.9亿元，利税5886万元，销售收入2.1亿元，成为全区一轻系统 的龙头企业和第一创税大户
11. 啤酒年销售额
雪花啤酒是国内的主要啤酒供应商，和青岛啤酒，燕京啤酒常年占据国内啤酒销售额的前三名，雪花勇闯天涯是雪花的经典品牌，一箱12瓶，每瓶500毫升，蓝瓶包装，口感不错，自从上市以来，受到国内啤酒爱好者的热烈欢迎，取的了不错的佳绩，其他口感的也不错。