1. 开啤酒小妙招
拿钥匙的凹槽处对准啤酒盖，另一只手固定握住酒瓶脖子处，食指顶住钥匙，将钥匙凹槽处卡在啤酒盖凹槽，一拧，便会听到水汽声，按照同样方法在啤酒盖不同处使用，很快就会起开了。
拿筷子起啤酒盖，用手握住啤酒瓶脖子处，另一只手拿筷子的棱顶住啤酒盖的凹槽，手要顶住筷子，让筷子和啤酒盖紧紧靠在一起才可以，用力旋转筷子，便会起开啤酒。
找一张结实点的桌子，把啤酒盖冲准桌子有棱的地方，按实，用力一拍（要用巧劲，不要死拍），听到一声水汽声之后，便会起开。
拿未起开的啤酒瓶，将啤酒盖冲准另一个啤酒盖，注意：一个啤酒瓶大头朝上，另一个大头朝下，也是将凹槽对准凹槽，用手将两个啤酒盖对实，大头朝上的啤酒瓶往下压，其实道理是：借一个支点将啤酒盖起开，而手就是那个支点。
2. 开啤酒瓶的小妙招
第一个方法：我们将要开的啤酒瓶盖压在另一个啤酒瓶盖上面，然后向下轻轻地一敲，这样啤酒啤酒盖清水的就打开了；
第二个方法：准备一个打火机，然后再瓶盖处烧几秒，因为里面有一圈橡胶圈，被火烧之后就会有所松动，而且自动变软，我们用手就可以将它打开，大家看无需多大的力气，轻轻地一掰瓶盖就打开了；
第三个方法：准备一张材质比较硬的纸，然后将它对折几次，像这样就可以了，接下来你去试一下效果吧，我们讲手放在啤酒瓶径上，然后拿出这张纸，将它放在手和啤酒瓶盖之间，然后轻轻地向上一翘，大家看一下，轻松的就打开了，非常实用的几个小妙招。
3. 如何巧妙的开啤酒
吃饭肯定少不了筷子，我们就可以用筷子来开啤酒瓶盖，左手用力抓住瓶口下方，右手握紧一双筷子放在瓶盖下方，往下用力一撬就打开了
4. 开啤酒小妙招的说说
吃着火锅，吃着青菜，这就是最美的享受，这就是最快乐的享受，让我们享受这一顿美味所带来的快乐吧！
2.自己的人生怎么潇洒怎么活？吃着火锅，吃着青菜，三五好友喝着一瓶啤酒，这就是最幸福的时光！
3.人生的快乐，由自己创造，吃着火锅，吃着青菜，让自己的人生走向极致！
5. 喝啤酒小妙招
酒量是天生的人体内的肝脏有一种激素可以分解酒精减少被人体吸收的酒精量当然锻炼有一定作用比如：坚持天天喝一点，三五年之后肯定酒量大增但不是主要原因这里有些小窍门：
一是准备些解酒、醒酒类的药物或饮品，如醒酒汤、葛类制品等，据说效果不错。
二是在酒桌上耍点小聪明，就不用明讲了，相信你会的。还有这些做法也可以延缓喝醉的时间：
1、饮酒前先喝一杯牛奶。
2、饮酒前吃两片肥肉。
3、喝酒中不时含点盐。喝白酒的时候，要一杯白开水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的时候，要勤上厕所就没问题。
你可以到中药店买些葛根在喝酒的时候当茶喝，可提高酒量还有一个速效的方法：
（1）钦酒时口含绿豆干粉(采摘绿豆之花)晒干研成粉备用可千杯不醉。
（2）用硼砂10克,枳壳子10克共为未炼成蜜丸,如姆指大小,钦酒前先服一丸,钦酒当中口内始终含一丸药何可纵钦不醉希望采纳。。。。。。。
6. 开啤酒的小技巧
酿造啤酒的材料：啤酒花、发芽的大麦、糖、酵母。
自己家酿造也很麻烦的，除非商业化，有销售渠道，要是自己喝不建议在家酿造，成本也很大
酿造啤酒的步骤：
粉碎：研磨麦芽颗粒。出糖：将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中，释放放出麦芽糖，形成麦芽糖汁。过滤：麦芽糖汁与谷物分离。
熬煮：麦芽糖汁被煮沸，并添加啤酒花调味。
冷却：麦芽汁冷却后，投入酵母发酵。
发酵：酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上，让啤酒成熟。
装瓶：在装瓶时加入少许糖，使啤酒在瓶中发酵，产生二氧化碳。
储存：使啤酒的风味更加饱满。储存时间为1到６个月。啤酒，
家酿啤酒已经成为了一种趋势，越来越多的人加入了这个队伍。在家里酿造啤酒其实并不算太难，大部分设备在本地的炊具城都可以购买到，只有个别的原料或小的辅材可能需要在网上购买。那么今天在这里给大家介绍下如何自己在家里做啤酒。
工具/原料
麦芽粉碎设备：手摇磨粉机或对辊。
糖化设备：30-40L的保温桶，20L不锈钢煮锅一个，搅拌工具，过滤网，糖度计或比重计，250ML玻璃量筒，温度计，电子秤，硅胶管一个（配套糖化锅的笼头），500ML量杯，250ML三角瓶（也可以选择其他容器，活化酵母）。
煮沸设备：30-40L不锈钢煮锅一个。
冷却设备：8-15米盘管（不锈钢或铜管，或者板式换热器），或者用3-5个大的饮料瓶装满水冻成冰。
发酵设备：发酵桶(建议2个，1个发酵，1个用来装瓶，桶上带龙头更好)，单向水封。
其他设备：长度1-2米的硅胶管，洗耳球，75%酒精或其他消毒剂。
装瓶设备：压盖器，空酒瓶，金属瓶盖或摇摆盖，洗瓶刷，或者PET塑料瓶。
啤酒花，麦芽，酵母，水。
淡色麦芽3.5KG 焦香麦芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L
第一步 糖化
糖化，顾名思义就是。。。。糖化，把麦芽里的淀粉转化成麦芽糖的过程，麦芽糖是我们酿酒所需要的，糖会由酵母转化成酒精，之所以你会喝醉，那都是麦芽糖和酵母的功劳。当然糖化其实是个很复杂的过程，在这个过程中还会产生很多其他物质，这增添了啤酒的风味，让他喝起来不才不会像医用酒精一样。糖化的办法很简单，就是将粉碎好的麦芽，放在66-68度的水中侵泡至少一个小时。那么我们开始粉碎麦芽吧：下面这个叫对辊，用来粉碎麦芽的，当然用其他类似粉碎设备也是可以的。
虽然用其他设备也是可以粉碎的，但是有一点就是，不能磨得太碎，太碎麦芽容易结块，要做到麦芽破裂，但是外面的麦麸尽量完整，因为在后面过滤麦汁的时候麦麸起到很重要的作用。麦麸之间形成的空隙，有利于麦汁过滤，并且使麦汁更清澈。
好了，麦子全部粉碎完毕了。看到保温桶里的编织管了么，将这个接在桶内出水口的位置，可以防止麦芽堵住笼头。编织管的内径是可以调节的，内径越小，过滤速度越慢，相反过滤速度越快，一般建议把内径调大一些。当然还有很多其他的东西可以防止麦芽堵住笼头。
下面该把麦子投到热水里了，在磨麦芽的时候我们应该先烧好16L的75度的热水。
将麦芽缓慢倒入热水中，边倒边搅拌。
搅拌不好的话麦芽是会结块的，就像这个样子。
换个姿势再看一次，看清楚了么，这对糖化效率影响非常大。
好混入麦芽后，水温大概会降低到70度左右，当达到68度的时候，就开始盖上保温桶的盖子，耐心等待一小时。
如果温度不够，可以加热一些80度以下的热水。如果温度过高，那就再等一会。
第二步 过滤
在等待的这段时间里，你需要烧12L 75度的水用来洗槽。哦？洗槽，一会我们来讲讲什么叫洗槽。一个小时到了，打开保温桶。
先接出一点麦汁。
一开始的麦汁是比较浑浊的，不要着急倒入煮锅里。
把这些麦汁倒到量筒里，我们要测一下糖度。
用冷水冷却到20度以后，放入比重计，记住这个刻度。1.068， 我们把这个叫做头道麦汁比重。
我们把浑浊的麦汁倒回桶里，经过几个来回以后，麦汁就清澈了。将硅胶管接到龙头上，管子放入桶底，好了，开始接麦汁吧。这么做的目的是减少麦汁的氧化，麦汁和酒都是非常害怕氧气的。
当麦汁流变小，桶内麦汁没有了的时候，好了，前面我们烧的洗槽水该上场了。过滤后形成的麦床。
将洗槽水慢慢倒在麦芽上，动作要轻柔，不要破坏麦床。
为什么要洗槽呢？首先我们要了解一些基础知识。在糖化过程中，麦芽和水的比例是有一定要求的，因为这影响了麦芽中淀粉酶把淀粉转化成麦芽糖的能力。通过科学及生产经验总结，麦芽和水的比例应该在1:2.5到1:5之间。我们前面用了4公斤麦芽和16L水，这个比例正好是1:4。仅仅这些水是没有办法把所有的麦芽糖都溶解出来的，在加上麦芽与糖化水都出于静止状态，所以麦芽中还残留了很多的麦芽糖。洗槽的目的就把这些残留在麦芽中的麦芽糖溶解到水中。用6L水我们进行第一次洗槽，收集到的麦汁我们称为第二道麦汁。再6L水我们进行第二次洗槽，收集到的麦汁我们称为第三道麦汁。随着洗槽，麦汁的浓度越来越低，麦芽糖被彻底洗出来了。
第三部 煮沸
麦汁收集完毕了，这个时候我们大概收集到了23-24L麦汁。开煮。煮沸的过程非常非常重要。1、杀菌。2、通过煮沸，酒花中的有效成分为啤酒提供了苦味。3、麦汁中易于使啤酒浑浊的蛋白质和多酚凝结了出来，形成沉淀。其他的有利因素就不在这里赘述了。
煮的过程中，盖子不要盖死，因为煮沸过程中产生的一些不好的物质，需要随蒸汽排出去。另外火不需要太大，保持开的状态就可以了。我们的目标是煮沸60分钟。
秤好酒花。当麦汁烧开后，第一次投入酒花10G。当30分钟后，投入第二次酒花15G。当煮沸55分钟，关火5分钟前，投入最后一次酒花15G。酒花通过长时间煮沸为啤酒提供了苦味，不经过煮沸的酒花能提供较多香味，少量苦味。我们最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。
这个时候我们需要收集一些煮开的麦汁来活化酵母。哦！活化酵母？我们对生物学一窍不通啊！其实没那么难，操作起来非常简单。用消毒好的干净瓶子，接入少量烧开的麦汁(也可以用凉白开)，冷却到30度后，稀释到5-8P，投入酵母，充分晃匀。静止30-60分钟。
酵母通过活化，会慢慢苏醒过来。这里一定要做好消毒工作。
30度的温度，酵母会非常迅速的活化。酵母也可以直接用白开水活化，上一张酵母活化图片。
第四步 冷却
热麦汁需要尽快冷却，我用的东西是冷却盘管，这个东西淘宝上很容易买到，价格多少钱的都有，大家自己斟酌吧。材质上我个人建议有条的话尽量用不锈钢的，铜的也可以，但是没有不锈钢的容易清洁，而且铜本身也存在氧化的问题，并且铜的质量参差不齐，其中可能含有一些其他的金属元素。不锈钢盘管的冷却效率在家酿中已经足够了。这个时候要注意，由于麦汁已经煮完了，细菌是很容易滋生的，所以后面的每一步都要做好消毒工作，避免污染。将盘管清洗干净，喷洒酒精消毒，备用。
关火后迅速朝一个方向搅拌麦汁，我们称之为回旋沉淀，这有利于麦汁中杂质的沉淀。静止5分钟。
放入盘管，一头接到水龙头上，开始冷却。
大概20-30分钟左右，我们看到麦汁表面不会有一点蒸汽出现了，这个时候说明温度至少降低到25度以下了。准备开始装入发酵罐
使用板式换热器冷却的方法，
7. 开啤酒小妙招视频
1.用打火机
很多人身上都会有打火机，其实它除了可以用来点烟，也可以用来开酒瓶。如果大家观察仔细一点就会知道，啤酒瓶的瓶盖打开之后，里面有一层黄色的塑料胶圈，而啤酒瓶的密封就全靠它了。因此，当大家用打火机在瓶盖外面燎一圈时，里面的塑胶圈就会脱落了，因为温度的升高会减弱粘性。这个时候，大家只要轻轻一拧，瓶盖就能打开了，女人也可以轻松办到，完全不必依赖男人。
2.用瓶盖
啤酒瓶瓶盖边缘有很多齿轮，因此，大家也可以一手拿一瓶啤酒，然后将其中一瓶的锯齿放到另一瓶的瓶盖上面，再用点力气，就可以把下面那瓶啤酒的瓶盖打开了。
8. 开啤酒小妙招不管用
因为啤酒中压入了很多二氧化碳气体、二氧化碳气体可以在高压下与水形成碳酸。倒出啤酒后气温变高、气体溶解度变小、碳酸分解，气体就跑出来。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。
优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来；啤酒花有利于麦汁的澄清。
在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。
9. 开啤酒小妙招图片
开啤酒
方法一：如果有两瓶啤酒，可以将其中一瓶啤酒放在桌子上，用另一瓶的啤酒盖卡在第一瓶上面；握住两个瓶子，轻轻往下一磕就打开了，比开瓶器还快，也不费力气。
方法二：剩下一瓶啤酒，该怎么开？我们可以利用热胀冷缩的原理，把啤酒瓶盖打开：用打火机对着啤酒瓶盖烧一烧，然后对着瓶底轻轻拍几下，这时啤酒瓶盖就非常松了，也不会烫手，用手轻轻一扭就打开了，是不是非常简单呢？
开易拉罐
当你不小心把易拉罐拉环给拉断了，很简单，我们只要准备一根筷子就可以了。
拉环大头那面有一个很小的槽，用筷子的一头对准这个接口处，放在这个位置左右摩擦几下就爆开了。
开罐头
方法一：首先将罐头倒过来，接着在底部用力地拍几下，直到里面出气泡为止。然后正过来，拧一拧，罐头就可以轻松打开了。
方法二：如果碰到特别难开的罐头，也可以利用热胀冷缩的原理，先准备一个碗，然后倒上热水。接着把罐头倒放在里面，让热水没过罐头盖，浸泡30秒。时间到了以后，拿出罐头，轻轻一拧，就打开了。这个方法还有一个好处，不管多大的瓶子，只要头朝下，往热水里一泡，再难开的罐头，哪怕力气再小，也能轻松打开。
分享4种通用开瓶盖的小窍门
一、胶带开瓶盖
选择一个黏性比较强的胶带，然后将胶带粘在罐头瓶盖上，留出一截胶带。这个时候一只手抓住一头胶带，另一只手握住罐头瓶。使劲拉胶带留出的位置，这个位置可以留的长一些，好拉动，这样就可以将罐头瓶盖拧开，缺点是有一点勒手。
二、吹风机开瓶盖
利用热胀冷缩的原理，先将吹风机的热风打开，对着金属瓶盖吹一段时间，当金属瓶盖受热以后，会膨胀，这个时候罐头瓶的密闭性已经没有之前那么强。这个时候垫上一块毛巾来拧瓶盖，以免烫手，轻松就能够打开瓶盖。
三、橡皮筋开瓶盖
如果家中有橡皮筋，也可以用来开瓶盖。橡皮筋的材质的摩擦力比较大，先拿一根橡皮筋套在罐头瓶上，然后拧瓶盖。因为摩擦力变强了，容易伤手，建议戴上手套，最好是宽一点的橡皮筋，如果是橡皮圈效果更好。受力面积大，摩擦力越大，越容易开启瓶盖。
四、在瓶底拍几下
罐头瓶的内部因为是真空的，会产生真空度，由此出现负压。所以很难打开，当我们在瓶子底部用手拍几下，罐头产生振动，内部会产生气体，从而消除瓶内的负压，此时的罐头瓶盖更容易打开，这也是很多人常用的方法！
10. 如何轻松开啤酒
1. 用一把够硬的剪刀，和瓶盖保持平行，插进瓶盖突起的地方，慢慢转圈去剪
2. 用大汤匙对准瓶盖，手握住瓶口，利用杠杆原理向上打开
3. 皮带扣也是啤酒的好朋友～
4. 也可试试叉子，抵住凹槽一个一个向上打开
5. 汽车带无疑是个很标准的开瓶器！
6. 传统门锁的卡榫也可以当作开瓶器
7. 拿两个酒瓶相互撬开。注意，你要开的那支酒，瓶口要向上
8. 把一张纸对折、对折、再对折，折到较极限，整张纸就会变得硬梆梆。
然后用边边，顶住瓶盖，再往上一顶即可
9. 电源插头其实也是可以啦，但就是考验插头品质的时候了....
10. 利用热胀冷缩原理，先用火烧一下瓶盖，再用手转开
11. 开啤酒小妙招大全
一：左手紧握瓶颈，大拇指是天然的撬杠支点，右手紧握打火机上半部，打火机下部宽断面直顶瓶盖下沿，最后向上用劲
二：利用杠杆原理，一对比较结实的筷子，最好是新的，
1左手握紧啤酒瓶盖附近，稍稍靠上一点，
2用两根筷子顶住瓶盖，尾部翘起大约50度角，3右手握住筷子（离瓶盖大约5厘米左右）手心向下，
4双手一定要握紧，右手要向瓶盖方向施加一点力，以免打滑，
5右手迅速向下用力，幅度要大，左手不会太痛的
6只听砰地一声瓶盖飞向天空
注意瓶盖不要对着人和玻璃，至少5米之内