1. 茅台为何不生产啤酒了
贵州茅台酒
平时我们说的茅台酒它的商标是“贵州茅台酒”,差一个字都不行,酒精的度数有38度、43度、53度,香型是酱香型白酒,包装的瓶子是瓷瓶包装,市场上53度的飞天价格是比较贵的。
人们常常说的茅台酒又分为飞天、五星两种。飞天和五星的质量都是差不多,但是商标不同,按照厂家说的就是两种包装随机的。出现这两种商标历史的原因是,五星茅台是新中国工农联盟的像征,因为在解放的初期,社会主色比较严重,不利于产品的出口,为了适应国际政治的环境,将西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象,是两个飘飞云天的仙女合捧着一盏金杯,代表着茅台酒是外交友谊的使者。
贵州茅台酒特别款
除了传统的茅台酒之外,茅台酒酒厂还围绕公司产品推出了特别的茅台酒,主要有以下几种:
(1)茅台酒厂官方推出贵州茅台酒的年份酒。茅台酒15年500ML、茅台酒30年500Ml、茅台酒50年500ML,还茅台酒80年500ML,都是53度,不过这些年份酒一般都很贵,不是一般人能消费得起的。
(2)市场上还有一些小批量的勾兑茅台酒,是由茅台股份公司生产的、可以使用“贵州茅台酒”的商标,由开发商只此一家销售的产品。比如广东友谊公司的一款750ml茅台酒、上海国酒缘的茅台纪念酒,还有陕西恒丰国酒书画茅台酒等,这些茅台酒的价格都比飞天茅台酒的价格高,但是必须从开发总代那里签约拿货才能销售。
(3)茅台股份公司推出的金茅台、黑茅台、蓝茅台等,这些酒的包装传承了传统的茅台酒,只是颜色不同,价格也比普通的茅台酒价格高些。
茅台系列酒
虽然是茅台酒,但也只是算茅台系列酒,并不能被直接称为茅台酒,主要有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等核心的产品。这些酒都是茅台酒酱香酒公司负责运营的,其中赖茅是和中石化易捷成立合资公司运作。
茅台开发品牌酒
也就是人们说的OEM酒,由茅台股份公司、保健酒公司、技术开发公司等生产,由开发商负责销售。在很多城乡结合部可以看到,百元左右的浓香型茅台酒就是来自于这些品牌,其中也有些竞拍比如茅台酒成龙酒,就是陈龙和茅台酒厂合作开发的,品质也不错,相信很多人都喝过。茅台镇酒
这里除了茅台酒厂之外,茅台镇上也有很多的酒厂,虽然包装也是模仿茅台酒的,但不是传统的茅台酒。不过这里的茅台酒的核心产品和优质的白酒还是有很多的。而茅台酒厂作为行业的巨头,这些年也帮了当地不少的酒企,毕竟共同发展才是真的好。
赖茅酒
其实茅台酒厂的前身就是王茅、华茅和赖茅。在1988年,茅台酒厂注册了华茅、王茅、赖茅这三个商标,但是商标一直没有启用,后来很多酒厂开始围绕这个商标的酒如赖茅等。目前很多的赖茅酒都是茅台镇上的酒厂出品的酒,但是茅台集团也是大力推赖茅酒的,还专门成立了一个团队运营,目前市场上看到的赖茅酒为了避免侵权,都改成了“XXX”品牌赖茅酒。
茅台葡萄酒、茅台啤酒
是茅台酒厂非白酒的产品,在市场上很少见。茅台葡萄酒公司是当时收购的一家葡萄酒厂,在河北,但是销售公司在郑州。茅台啤酒公司和华润雪花重组了,但是茅台啤酒品牌授权还可以使用一段时间,茅台啤酒只有当地的人可以见到,在其他地方很少见,听说品质还不错哦。
2. 茅台啤酒停产了吗
高尔夫酒没有停产,一直有售。
3. 茅台啤酒没做起来的原因
茅台啤酒目前没有停产
4. 茅台啤酒为什么不生产了
据了解,茅台啤酒出厂价为6元,市场批发价为11元,但市场上的茅台啤酒却有卖到了58元一瓶。因为茅台啤酒采用代理的方式销售,经过经销商的层层加价,导致了啤酒卖到消费者手中时已经是出厂价的近10倍。
仅仅因为“茅台”的名号就让消费者付出比普通啤酒高出很多的价格购买,茅台所生产的啤酒定位可能受其“天价茅台”的影响,终端价过高吧。
而普通啤酒单价3元左右、纯生啤酒一般也就10元以内,目前国内啤酒三巨头青啤、雪花、燕京最高端的啤酒终端售价也均未超过20元。
5. 有茅台啤酒的存在吗
真正的茅台酒是贵州茅台酒厂生产的。贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇,由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司等近20家企业构成,集团涉足白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行等产业。茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
6. 茅台啤酒是茅台集团生产的吗
茅台系列酒里主要包括一曲三茅四酱,即 贵州大曲、王茅酒、赖茅酒、华茅酒、汉酱酒、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒。
贵州大曲
贵州大曲源于上世纪60年代的“红粮窖酒”,1976年,改名“贵州大曲”正式对外销售。90年代,随着茅台酒的发展以及原料问题无法解决,贵州大曲只能遗憾隐退。
直至2015年茅台重启大曲,但由于经历了太长时间的空白,大曲系列上市时缺乏竞争力。后来因大曲生肖系列的推出,情况才得以改观。
生肖系列的大曲是以“酒瓯”为造型,在配色上采用与当年生肖形象匹配的颜色作为主色调,与著名国画大师的生肖动物形象画作搭配,更增添贵州大曲生肖酒的市场价格和可收藏性。
华茅酒
1862年贵州盐商华联辉为孝敬祖母,在茅台镇首创“成裕烧房”后更名为“成义烧房”,酿造出了“华茅”酒。1935年华茅酒与红军四度赤水结下红色情缘。1952年,“成义烧房”“荣和烧房”“恒兴烧房”一起被收归国有,合并为地方国营茅台酒厂。
1988年茅台酒厂注册了“华茅”商标,2018年重启华茅品牌,2019年华茅酒由贵州茅台酒股份有限公司出品,正式投放市场。
王茅酒
1879年石荣霄、孙全太和王立夫开设的荣太和烧房。烧房生产的酒被人称为王茅酒。1952年,王茅酒、华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有,合并为地方国营茅台酒厂。
茅台集团于2018年重启王茅品牌,以新姿态重新投放市场。2019年伦敦时间9月13日,王茅以“2020春夏伦敦时装周官方指定烈酒”身份正式亮相,惊艳国际时尚舞台。是首款登上伦敦时装周的中国白酒品牌。
赖茅酒
1929年周秉衡创办的衡昌烧房,后来被贵阳赖永初接管,由此更名为赖茅。1952年三房合并为地方国营茅台酒厂,1986年赖茅创始人赖贵山亲率儿孙重振祖业,恢复“赖茅”酒生产。
2014年茅台重启赖茅品牌,2015年正式上线,目前赖茅旗下的产品主要有端曲、传承、珍藏等几个系列,瓶身上都贴有一段铭刻历史的文字酒标。
汉酱酒
汉酱酒最初由习酒公司于2005年06月推出后突然停产。直至2011年5月再度被贵州茅台酒股份有限公司接手,至此茅台版汉酱正式面世。
茅台版汉酱首创51度酱酒,既保障酱香又赋予更绵柔的口感,与传统茅酒风格不同,并以集成中国汉代士大夫服饰纹饰、马王堆汉墓出土帛书等典型汉文化元素的包装设计闪耀首发。
仁酒
仁酒于2007年上市,是贵州茅台酒股份有限公司推出的以“仁”文化为核心理念的酱香白酒。仁,是延续千年的圣贤准则,也是面向世界的中国声音。
该产品为精简风,与汉酱相似,属于淡雅柔顺的风格,酱味淡,适合初接触酱香酒的人群。
王子酒
茅台王子酒是1999年上市,是茅台酒厂为了让广大人民都喝得起茅台(股份的)酒,而精心研制开发的一个不可复制的“经典”。
王子酒与茅台酒同宗同源,一脉相承,是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。并且在茅台王子酒的勾调上,还使用了相当比例的茅台酒作为基酒。所以自推出以来,凭借亲民的价格、优质的口感占据全国中端酱香酒市场最大份额,深受消费者欢迎。
迎宾酒
茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司出品的普通产品,官方说明指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟和当地及周边出产的有机高粱和小麦。
茅台酒的酿造需经历12987的工艺才能达到标准,而没有达到标准的酒,用来勾兑系列低端产品。所以,茅台迎宾酒属于茅台系列酒,只是相对低端。
7. 茅台酒为何不大量生产
受到制造工艺和地理位置限制,产量有限,需求太大了,
8. 茅台啤酒是茅台酒厂出的吗
茅台酒诞生以来,特别是1951年茅台酒厂国营之后,高度茅台酒的度数一直在53°左右。历史上也曾有过54°和53±1°的茅台酒,后来随着生产工艺的稳定和对茅台酒品质认知的提高,最后确定高度茅台酒的度数为53°。
茅台酒的生产周期是1年,再加之3年以上的陈酿窖藏,加上勾兑存放的时间,平均酒龄5年以上才能出厂。从制曲、制酒、贮存到包装等过程,一瓶酒要经过165个工艺环节。其5 3°高度酒的度数,与其生产过程结合,酒香柔和,酒度高而不烈。
现在你明白茅台度数为53°的原因了吧。
9. 茅台为何不生产啤酒了呢
提高啤酒口感、品质是关键,再说要注重包装,你看人家青岛、雪花、金星啥时候用过别的厂家的啤酒瓶,就好比五粮液酒用茅台酒瓶装,贴的又是五粮液标签,卖给客人十块钱都嫌贵~~还不如二锅头