1. 国内高端啤酒有哪些?
看执行标准
不管是白酒，还是啤酒，都有自己的执行标准，啤酒的国家执行标准为：GB4927-2008。其中，GB是国家执行标准的缩写，4927是执行标准号，2008则是国家技术监督局的批准年份。
对于啤酒标签、标识的有关规定指出：啤酒销售包装应符合GB10344的相关规定，产品应标明：产品名称、原料、酒精度、执行标准、执行等级、灌装（生产）日期、保质期、原麦汁浓度、净含量、执照者名称和地址。
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看配料表
真正的精酿啤酒配料表上只有5种原料：麦芽（大麦芽、小麦芽）、啤酒花、酵母、水。这几种配料都起着各自至关重要的作用：
1、麦芽。不管是以大麦芽为酿造啤酒的主要原料，还是以小麦芽为主要原料，或者是两种麦芽混合使用，都是真正的好啤酒，这主要得益于大麦、小麦所含的丰富蛋白质、淀粉。麦类蛋白分解成氨基酸后，是啤酒馥郁麦香的主要来源，是啤酒口味的保证；麦类淀粉则发酵成啤酒中的酒精。
其次，发芽后的大麦芽、小麦芽含有一定量蛋白酶、淀粉酶，这两种酯在啤酒酿造的前期中起到了关键的启动作用。啤酒酿造要先进行糊化，主要利用麦芽中的蛋白酶把麦类蛋白分解成氨基酸；接下来，再利用麦芽中的淀粉酶把麦类淀粉糖化成糖分。
2、干酵母。把酿造啤酒的原料糊化、糖化之后，接下来就该干酵母上场了。酵母的主要作用是对酿造啤酒原料中的糖分进行发酵，转变成二氧化碳与酒精。
3、啤酒花。酿造啤酒离不开啤酒花，又称为酒花，最早是从德国开始使用，学名叫作蛇麻。啤酒花可使啤酒形成独特的香气，喝起来微微发苦，同时兼有啤酒防腐、澄清麦芽汁的作用。配料表中最好是啤酒花，如果是啤酒花浸膏也能说得过去，如果出现啤酒花替代品，则不是好啤酒。
可是很多国产啤酒，除了上面这几种关键的配料之外，大多还有这几种添加配料：大米、玉米、淀粉、糖浆或其他糖分等。这几种常见配料，不管是出现哪种，目的无非就是两条，都是为了增加产能、降低成本。大米、玉米淀粉含量远超过大麦、小麦，但是蛋白质则明显逊色，因此增加了大米、玉米的啤酒喝起来口感较淡，虽然清爽，但是没有啤酒馥郁的香味。如果配料表中添加了淀粉，则直接绕过了原料粉碎与糊化这两步，直接就可以进行糖化发酵。如果是糖浆或其他糖分，则更省事了，连淀粉糖化这一步也省了，直接发酵就行了。
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看原麦汁浓度
原麦汁浓度是啤酒的关键指标之一，与所用配料有着直接的关系，如果单纯用大麦芽、小麦芽，则原麦汁浓度就高；如果添加了大米、玉米、淀粉、糖浆或其他糖分，则原麦汁浓度就低。一般业界有这样的共识，好的啤酒原麦汁浓度要≥11°P，这是一款好啤酒最起码的标准。
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看酒精度
除了原麦汁浓度这个关键指标之外，还要看啤酒的另一个重要指标，那就是酒精度。好的啤酒酒精度至少要≥4%vol，也只有超过这个酒精度的啤酒喝起来口感醇厚、酒香馥郁。而很多酒精度2.5%vol、3%vol、3.3%vol度的一些啤酒，喝起来酒香寡淡、味如清水，这也是“水啤”的由来。
买啤酒，可不是越贵越好，选购时看清“4点”，商家都夸你是行家
2. 国内高端啤酒有哪些品种
不算，1 低度啤酒:麦芽汁浓度为6°- 8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最适宜在夏季作为清凉饮品饮用，缺点是稳定性差，保存时间较短。
2 中度啤酒:麦芽汁浓度为10°- 12°，酒精含量在3.5%左右，以10度为普遍，我国中高端啤酒生产的主要品种就是10°左右。
3 高度啤酒:麦芽汁浓度为12°- 20°，酒精含量5%左右。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒的酿造周期长，稳定性好，并且耐贮存和远途运输，口感也是最佳的，以德国啤酒为例。
3. 十大高档啤酒
1、Budweiser百威。百威英博投资(中国)有限公司，Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，诞生于1876年美国，1995年进入中国市场，世界500强安海斯-布希英博集团旗下，全球领先的酿酒制造商，以其纯正的口感，过硬的质量赢得消费者的青睐。
2、喜力HeineKen。喜力(中国)企业管理有限公司，1864年创立于荷兰阿姆斯特丹，享誉国际的啤酒品牌，口感平顺甘醇，不含枯涩刺激味道，世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯。嘉士伯啤酒集团，嘉士伯啤酒(广东)有限公司，十大品牌啤酒，创立于1847年丹麦，全球领先的啤酒集团，主要从事啤酒和软饮料的生产与销售，与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。
4、Beck`s贝克。百威英博投资(中国)有限公司，Beck`s贝克，起源于16世纪德国，其优良的酿造技术，使BECK'S品牌传播至今，德国啤酒的代表。
5、Corona科罗娜。百威英博投资(中国)有限公司，Corona科罗娜，世界十大啤酒品牌，创立于1925年墨西哥，其独创的瓶口插柠檬的饮法广受欢迎，国内酒吧及较大的超市有销售。
6、Stella Artois时代。百威英博投资(中国)有限公司，Stella Artois时代，始于1366年，比利时生产的为数不多的下发酵拉格啤酒，世界著名啤酒品牌，百威英博集团三大全球旗舰品牌之一，全球领先的酿酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫。北京科隆巴赫啤酒销售有限公司，Krombacher，源自1803年德国，德国较大的私有啤酒集团公司之一，啤酒口味圆滑香甜，有特殊的啤酒花的气味。
8、Oettinger奥丁格。深圳市奥丁格啤酒销售有限公司，Oettinger奥丁格，始于1731年德国，德国销量较大的啤酒品牌，德国拥有大型酒厂最多的品牌商之一。
9、TigerBeer虎牌。喜力(中国)企业管理有限公司，TigerBeer虎牌，源自1932年新加坡，亚太酿酒集团的旗舰品牌，亚洲风格与现代生活方式的象征，亚洲最佳啤酒之一。
10、Kronenbourg凯旋1664。凯旋1664，源自1644年法国，嘉士伯集团旗下，法国非常畅销的日常啤酒，采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶，酒以柑橘等水果来调味，色泽清纯，香甜可口，口味适合不常喝啤酒的人。
4. 国内顶级啤酒
应该是美国的百威啤酒。
世界十大名牌啤酒排名如下：
第一位： 美国百威啤酒,年产量115亿升；
第二位:比利时的时代啤酒，产量为81.7亿升（含德国贝克的5.7亿升）；
第三位:荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居；
第四位:丹麦的嘉士伯啤酒，年产量达60亿升；
第五位:巴西的安贝夫，年产量是55亿升；
第六位:南非啤酒集团，年产量54亿升；
第七位:美国的米勒啤酒，年产量53亿升；
第八位:英国的纽卡索,年产量36亿升 ；
第九位:日本的朝日啤酒，年产量35亿升;
第十位:日本的麒麟啤酒,年产量32亿升。
关于十大啤酒的介绍
一、百威啤酒美国 安海斯布希公司百威啤酒诞生于1876年，由阿道普斯?布希创办。它采用质量最佳的纯天然材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”！
二、贝克啤酒德国 贝克英特布鲁时代公司德国凭借品质优良的啤酒，成为举世公认的啤酒王国。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表，也是全世界最受欢迎的德国啤酒，尤其是在美国（每年大约1亿升）、英国、意大利，贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌，年出口占德国啤酒出口总量的 35% 以上。 贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使“BECK'S”品牌传播至今。1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。三、喜力啤酒荷兰 喜力公司总部位于荷兰，且由世界第四大啤酒公司生产的喜力啤酒，凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证，成为全球顶级的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多个国家热销，其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的，口感平顺甘醇，不含枯涩刺激味。
四、嘉士伯啤酒丹麦 嘉士伯公司嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG 公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商，目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年创立，至今已有160多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销世界140多个国家和地区，产品风行全球。嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒，酒质澄清甘醇。
五、安贝夫啤酒巴西 安贝夫公司
安贝夫啤酒，来自于巴西，世界十大啤酒厂商之一，年产量是55亿升。安贝夫公司是安海希布什英博的子公司，是南美洲最大的啤酒集团，排名世界第五。安贝夫在美洲的14个国家开展经营，主要的品牌包括南极洲，博浪，波希米亚，世傲，时代啤酒及软饮料如瓜那拉南极洲，苏打水与Sukita，拥有着美国以外百事可乐最大的装瓶机，在巴西及其它拉美国家销售百事可乐公司的产品，包括百事可乐，立顿冰红茶，并通过授权生产的形式生产佳得乐运动饮料。
六、南非啤酒南非 南非啤酒集团总部设在约翰内斯堡的南非酿酒公司是世界著名酿酒厂商。上个世纪90年代初期，南非种族隔离制度的消除和苏联、东欧发生的巨变，并不只是政治上的分界线，它是一个销售更多啤酒的信号。随着西方国家对南非制裁的取消和新的市场的开放，SAB很快进入了撒哈拉以南的非洲国家、东欧、拉美甚至中国的市场。
七、美乐系列啤酒美国 美乐公司美国第二大啤酒品牌Miller成立于1855年，从美国的Milwaki开始，现在销售网遍及全球100 个国家以上。目前该集团主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft（MGD）、MillerHighLife。 MillerLite是世界第一个低卡啤酒，也是美国最受欢迎Miller系列产品之一，每12盎司只包含96卡路里，曾获得1996年与1998年世界杯啤酒品鉴比赛中美式低卡Lager啤酒类的金牌奖。
八、科罗娜啤酒墨西哥 莫德罗啤酒公司
1925年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒由莫德罗MODELO集团精心酿制而成。科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味，在美国一度深受时尚青年的青睐。莫德罗啤酒公司在墨西哥拥有8座现代化工厂，4.3万名员工，年产啤酒1800万箱（约4100万吨），在本国的市场占有率达60%以上，并且出口到全球150个国家和地区。
九、纽卡斯尔系列啤酒英国 苏格兰纽卡斯尔公司成立于1749年的英国苏格兰纽卡斯尔啤酒集团（以下简称S&N）是以爱丁堡为基地的酿酒业的佼佼者，为世界十大酿酒商之一，业务遍布全球超过55个国家。作为世界上最大的棕色啤酒出口商，S&N年产量超过3亿3100万公升，拥有众多的品牌，包括：纽卡斯尔棕色啤酒、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISH IRISH STOUT、JOHN SMITH`S、KRONENBOURG等。
十、朝日啤酒日本 朝日啤酒朝日啤酒株式会社成立于1880年，是日本最著名的啤酒制造厂商之一。1987年朝日啤酒株式会社推出新品 Asahi舒波乐生啤，其销售业绩蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一、世界排名第三、生啤酒销量世界NO.1。 ASAHI将独家研制的 KARAKUCHI特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术，酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香、辛辣口感的啤酒。
5. 中国最高端啤酒
1、雪花啤酒
品牌成立时间：1994年
雪花啤酒是我国家喻户晓的啤酒品牌，也是中国啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒，其生产的啤酒口感清爽纯正，连续9年在国内销量第一。
2、青岛啤酒
品牌成立时间：1993年
青岛啤酒是青岛啤酒股份有限公司旗下品牌，公司生产的青岛啤酒一直坚持以优质的上等大麦、大米为原料，使用纯净的崂山矿泉水酿造，口感清香爽口，远销全球70多个国家。
3、燕京啤酒
品牌成立时间：1980年
燕京啤酒成立于1980年，也是我国著名的啤酒品牌之一，其生产的啤酒一直坚持以优质大麦为原料酿造，口味纯正，质量上乘，销量一直处于世界前列。
4、哈尔滨啤酒
品牌成立时间：1900年
哈尔滨啤酒是我国最早的啤酒品牌，现在在全国依然十分流行，其生产的啤酒种类多样，口感纯正，在全球30多个国家和地区都很畅销。
5、金龙泉啤酒
品牌成立时间：1978年
金龙泉啤酒是湖北金龙泉集团公司旗下的啤酒品牌，其生产的啤酒以天然优质龙泉水和优质大麦等为原料酿造，销量连续10年位列全国啤酒行业前十。
6、金威啤酒
品牌成立时间：1985年
金威啤酒是源自广东的啤酒品牌，其生产的啤酒一直使用优质麦芽和啤酒花为原料，采用德国传统工艺酿造，口感醇厚，销量一直在国内遥遥领先。
7、雪津啤酒
品牌成立时间：1986年
雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌，其生产的啤酒品质优越，在国内市场一直有着良好的口碑，还出口到全球几十个国家个地区。
8、珠江啤酒
品牌成立时间：1985年
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下品牌，也是中国著名的啤酒品牌之一，公司成立于1985年，其生产的纯生啤酒品质卓越，口感新鲜纯正。
9、山城啤酒
品牌成立时间：1958年
山城啤酒是重庆啤酒有限责任公司旗下品牌，其生产的啤酒以口感纯正、包装美观等特点著称，还富含多种营养，在全国有着很高的知名度。
10、崂山啤酒
品牌成立时间：1982年
崂山啤酒是青岛啤酒股份有限公司旗下的第二品牌，其生产的啤酒一直坚持以澳洲麦、加拿大麦等优质麦芽为原料酿造，在全国各地都十分畅销。
6. 国内最好的啤酒是什么
以前喝过青岛啤酒和燕京啤酒以及黄河啤酒等，感觉很好，这样的啤酒和菜以及饮料特别好。每次都喝多了，十瓶都是一样的好喝，可以一直喝一天。
7. 进口高端啤酒有哪些品牌大全
米勒啤酒好。
米勒啤酒隶属于EFES酒业集团，EFES创建于1959年，是一个大型跨国集团，至今已有50多年历史，从1959年开始，艾菲斯啤酒集团迅速发展，给全世界人民提供了真正优质的独特口味的啤酒，2015年啤酒行业销售全球第六名。
艾菲斯俄罗斯分公司旗下设有十多个啤酒品牌，老米勒是该公司生产的唯一一款高端啤酒，创建于1999年，是在俄罗斯市场上最成功和成长最快的品牌之一。
“老米勒”牌啤酒自2013进驻中国市场以来，受到广大消费者的极度赞扬和喜爱，成为俄罗斯进口啤酒中价格最低、口感最佳、销量第一的品牌。
8. 国内高端啤酒有哪些品牌
1青岛青岛啤酒
(创建于1903年，曾获中国驰名商标、中国著名商标、中华老字号、中国500价值品牌、青岛啤酒股份有限公司)
2雪花雪花
(中国名牌、中国驰名商标、中国十大啤酒品牌、行业龙头企业、大型集团公司、华润雪花啤酒(中国)有限公司)
3燕京燕京
(中国驰名商标、中国驰名商标、省著名商标、中国较大的啤酒企业集团之一、上市公司、北京燕京啤酒集团公司)
4山城——重庆
(曾获中国驰名商标、中国著名商标、市场竞争力较强品牌之一、中国十大啤酒品牌、上市公司重庆啤酒股份有限公司)
珠江
(中国驰名商标、中国著名商标、广州市著名商标、行业名牌、上市公司、十大啤酒品牌、广州珠江啤酒集团有限公司)
6哈尔滨
(成立于1900年，是中国早期啤酒品牌，mainland China主要专业啤酒制造商之一，百威英博啤酒投资(中国)有限公司)
7金雪塞德林
(曾获中国驰名商标、中国著名商标、十大啤酒品牌、行业知名品牌、福建省啤酒行业龙头企业、英博金雪啤酒有限公司)
金星—金星8号
(中国驰名商标、中国著名商标、河南省著名商标、十大啤酒品牌、河南省啤酒行业龙头、河南金星啤酒集团有限公司)
金威—金威路9号
(曾获中国驰名商标、中国著名商标、广东省著名商标、十大啤酒品牌、著名品牌、上市公司、金威啤酒(中国)有限公司)
10汇泉
(起源于1938年，中国驰名商标，福建省著名商标，福建省名牌产品，上市公司，福建燕京惠泉啤酒股份有限公司)
9. 中国卖得最好的高端啤酒
十大世界顶级啤酒分别如下：百威，嘉士伯，贝克，喜力，科罗娜，安贝夫，南非啤酒，美乐和朝日。知道十大世界顶级啤酒更也要对它们的历史有所了解。下面详细的介绍一下以上这些啤酒产地和它们的简要历史。
1、百威
百威啤酒于1876年诞生于美国，是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯·布希创办。在制造过程中它采用质量最佳的纯天然 材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。
2、嘉士伯
嘉士伯是世界第四大酿酒集团，于1847年创立，总部位于丹麦哥本哈根，同时嘉士伯也是该公司主要的啤酒品牌。嘉士伯啤酒采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"实验室。1969年合并成立现代的丹麦联合啤酒公司。从此嘉士伯啤酒成为啤酒行业的一匹黑马。嘉士伯啤酒工艺一直是啤酒业的典范之一，重视原材料的选择和严格的加工工艺保证其质量一流。
3、贝克
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城（德国），已经有400年的历史了。1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
4、喜力
喜力啤酒公司于1863年荷兰的阿姆斯特丹。是世界产量排名第二的啤酒酿造公司，当然也是世界最大的啤酒出口商，当之无愧的最具国际化的第一品牌。通过当地生产/出口以及特约授权生产等多种作法的相互配合，喜力产品现已行销世界170多个国家。
5、科罗娜
创建于1925年墨西哥, 科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒，美国进口啤酒排行第一名。酒厂创建之初，就以来自波西米亚和塞兹的最好蛇麻草和从德国、美国进口的顶级麦芽为原料，酿制出被命名为“莫德罗”的啤酒；到了1925年，格瑞波·莫德罗啤酒厂升级换代为格瑞波·莫德罗集团，进而酿制出世界上第一瓶科罗娜特级啤酒。
6、安贝夫
创立于1948年巴西,安贝夫公司世界十大啤酒厂商之一。安贝夫公司是安海希布什英博的子公司，是南美洲最大的啤酒集团，排名世界第五。1999年7月1日，通过2家国内领先的公司博浪与南极洲合并而创立了安贝夫集团。安贝夫在美洲的14个国家开展经营，主要的品牌包括南极洲，博浪，波希米亚，世傲，时代啤酒及软软饮料。
7、南非啤酒
创立于1895年约翰内斯堡, 南非酿酒公司是世界著名酿酒厂商，全球第二大啤酒厂。SAB创立于约翰内斯堡，一开始主要为爱喝酒的金矿工人服务。SAB销售收入的47%是南非兰特，在过去的12年内，兰特兑美元贬值了80%。在过去的两年，由于兰特贬值，SAB的年收入减少了20亿美元。SAB并购米勒，除了取得市场份额，还可以得到美元这种“硬通货”。另外，SAB还可以获得美国第二大啤酒销售网，为它在1999年购买的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增长空间。
8、美乐
成立于1855年的美乐啤酒是美国第二大啤酒品牌，世界十大啤酒品牌。也是世界上第一个低卡啤酒，每12盎司只包含96卡路里。曾获得1996年与1998年世界杯啤酒品鉴比赛中美式低卡Lager啤酒类的金牌奖。
9、麒麟
成立于1907年，麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一，麒麟麦酒株式会社享有100多年的历史，是日本第一大啤酒企业，麒麟品牌遍布全球。其生产的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中国传统文化中昌盛吉祥的象征——麒麟来命名的。
10、朝日
朝日啤酒株式会社成立于1889年，朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造厂商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式会社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波乐生啤，其销售业绩蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一，世界排名第三，生啤酒销量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式会社正式进入中国市场。