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青岛螺旋藻啤酒(青岛螺旋藻啤酒怎么没有了)

啤酒之家 2022-10-17 21:24 编辑:admin 274阅读

1. 青岛螺旋藻啤酒怎么没有了

一、啤酒分为

1)顶部发酵啤酒(艾尔啤酒)

2)底部发酵啤酒(拉格啤酒)

3)结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的(混合啤酒)

二、艾尔啤酒分为:

1)淡色艾尔(Pale Ale)

起源于英国,麦芽和啤酒花能够很好地平衡,让人口感温和的~淡色艾尔啤酒。

2)棕色艾尔(Brown Ale)

酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明显的~棕色艾尔啤酒

3)波特啤酒(Porter)

啤酒颜色为黑色,口感非常顺滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,还带点巧克力的味道的~波特啤酒

4)世涛(Stout)

与波特其实一脉相承,有更纯粹麦芽味道的~世涛啤酒。

5)小麦啤酒(Wheat Beer)

会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的~小麦啤酒。

6)比利时艾尔(Belgian Ale)

从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的~比利时艾尔啤酒。

7)酸艾尔(Sour Ale)

源于比利时,既有淡淡的麦芽甜香,又有鲜明的酸味和复杂果味的~酸艾尔啤酒。

8)拉比克(Lambic)

在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的~拉比克啤酒。

三、淡色艾尔啤酒主要分为:

​1)英式苦啤酒(English Bitter)

2)优质苦啤酒(Best Bitter​)

3)美式淡色艾尔(APA) American Pale Ale

4)印度淡色艾尔(IPA) India Pale Ale

5)琥珀色艾尔(Amber Ale)

6)北法风格窖藏啤酒(Bière de Garde)

7)爱尔兰红色艾尔(Irish Red Ale)

8)金色艾尔(Blonde Ale​)

2. 螺旋藻精酿啤酒

鱼粉23%、蝇蛆粉20%、玉米淀粉23%、面粉10%、豆粕10%、啤酒酵母粉6%、脱水蔬菜5%、螺旋藻2.7%

3. 青岛海藻啤酒

3月29日晚间,青岛啤酒披露2019年年度业绩报告,报告期内,实现营业收入279.84亿元,同比增长5.3%;实现归属于上市公司股东的净利润18.52亿元,同比增长30.23%;实现基本每股收益1.37元。公司拟向股东每股派发现金红利0.55元。青岛啤酒以人民币1637.72亿元的品牌价值继续保持中国啤酒行业品牌价值第一。

保持啤酒中高端竞争优势 开拓“啤酒+”新业务领域

年报显示,2019年,公司主品牌青岛啤酒共实现销量405.1万千升,同比增长3.49%,其中“奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒”等高端产品共实现销量185.6万千升,同比增长7.08%,保持了在国内啤酒中高端产品市场的竞争优势。

据悉,在继续坚定不移做强做优啤酒主业的同时,青岛啤酒发挥创新性思维,整合平台资源积极开拓“啤酒+”新业务领域,开发生产了以王子海藻苏打水为代表的海洋健康饮品等新产品,打造与主业互补的多业态共赢共利生态圈,为长期可持续高质量发展奠定了基础。

多措并举产品结构 调整提升盈利能力

报告期内,青岛啤酒发挥覆盖全国主要市场的网络布局优势,以体育营销、音乐营销、体验营销为主线持续提升品牌影响力和市场竞争力;公司加快了营销创新和渠道创新,加大数字化营销工作力度,不断完善“网上超市+官方旗舰店+授权分销专营店+微信商城”的立体式电商渠道体系,多渠道满足互联网时代消费者的购买需求和消费体验。在国际市场,公司加强国际品牌传播与推广,通过重点市场推广、赞助体育、音乐、美食文化营销等举措,强化品牌触达,提高品牌活跃度,持续强化青岛啤酒高端品牌识别,树立“中国质造”高端形象,继续扩大青啤海外市场覆盖范围。

对于未来发展,青岛啤酒将继续加快产品结构优化升级,继续推进“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”的品牌战略,开发特色差异化产品,加快向听装酒和精酿产品为代表的高附加值产品转型升级,保持公司在国内中高端市场的领先地位。

4. 螺旋藻啤酒哪里可以买

     绝大多数的啤酒,都是以大麦芽(小麦芽)和水为基础原料;在加上专业的酵母菌和啤酒花,经过一些系列发酵酿制而成。酿好的啤酒,含有很多大分子蛋白质、活性酵母菌、乳酸菌、酯类、啤酒花等等,所以酒体很浑浊,颜色发黄,完全不透明。

   刚酿好的啤酒叫做生啤,营养丰富,泡沫多而且细腻,麦香味浓郁,口感新鲜纯正,风味独特,非常好喝。虽然优点众多,但是缺点也很明显,就是保质期很多,即使低温情况也只能保持3-7天左右。所以无法形成大规模的商品,因此需要进一步处理才能进入市场。 酿好的啤酒,要经过过滤和巴氏灭菌等一系列程序,目的是过滤和杀灭里面的活性菌,把它变成清澈的熟啤。从而延长啤酒的保质期,通常可以达到6个月的时间,市场上绝大多数啤酒都是加工过的熟啤。  

简单来说,很清澈的啤酒,都是经过二次过滤处理的熟啤。酒体黄亮清澈,卖相好看,保质期长,但是营养差,口感下降。而很浑浊的啤酒,往往都是未经处理(或简单处理)的生啤,营养丰富,口感好喝,但是酒体浑浊,卖相较差,并且保质期很短。

   那么为什么有的啤酒是黄色的,有的确实绿色的呢?  

其实这和原料有关。酿啤酒的四大基础原料里,水、酵母、啤酒花对颜色没有影响,只有麦芽会直接影响啤酒的颜色。一般情况下,烘烤过的麦芽呈浅黄色,所以酿造的啤酒往往都是黄色的。根据烘烤的程度,又分为浅黄和棕黄。 

  市场上绝大多数都是黄啤,另外还有少量的黑啤、红啤、绿啤。黑啤是因为原料里添加了焦香麦芽,所以酿出的啤酒颜色很深,一般是红褐色或者深褐色。红啤则是100%用棕色麦芽酿造出来的,而绿啤是在过滤后的啤酒清酒中,加入螺旋藻提取液,因此看起来是绿色的。   

为啥有的啤酒很清澈,有的啤酒很浑浊?还有的是绿色的? 简单来说,浑浊的啤酒是刚酿好的生啤,含有很多营养物质,因此比较浑浊。而清澈的啤酒,是过滤和灭活处理过的熟啤。

5. 青岛螺旋藻啤酒品牌

天目湖啤酒500ml*12价格是20元/件。天目湖青啤清亮透明、泡沫洁白细腻、口感纯正、柔和爽口。主导产品有风味独特11°P天目湖特制啤酒、干啤、低糖低能量保健型8.8°P全麦芽啤酒、功能型血糯营养黑啤酒、低糖低能量低酒精的6°P低醇啤酒(该产品填补国内空白)和螺旋藻绿啤等。价位不同,适合不同场合不同消费。近年推出易拉罐啤酒。天目湖啤酒选用天目湖的湖水,溧阳天目湖经过饮用水源地109项水质指标全分析报告,结果表明,全部符合国家地表水环境质量Ⅱ类水标准。

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