1. 啤酒不冰镇喝
冬天是万物收藏的季节，很多动物都步入冬眠，人类却依然需要劳作，气温骤降之时往往伴随着疾病的多发，为什么不来一杯提神养生的啤酒与冬日的严寒对抗?作为大家既定观念中的“夏季特饮”，啤酒在冬天发挥着举足轻重的作用。现代科学研究表明，啤酒中所含各种成分、既有较高的营养价值，也极具健康功效。
2. 为什么不能喝冰啤酒
冰啤酒的意思就是：冰镇过的啤酒，也就是凉啤酒。以前没有冰箱的时候，我们用凉水和冰块给饮料和水果降温。以获得清爽的口感。用水降温叫做"拔"，用冰降温叫做"镇"，后来有了冰箱，在冰箱里冰过的啤酒就叫冰镇啤酒了。
喝啤酒的时候最好是喝常温的啤酒，这是因为冰镇啤酒口感会有些差，酒液中的蛋白质也会出现分解和游离现象，并且气温过低还会导致人体的肠胃道温度急速下降，严重的人还会引起痉挛性腹泻和腹痛等肠胃疾病。
3. 啤酒不结冰
啤酒零下1.5℃会冻坏。
经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是玻璃瓶装的，还是易拉罐装的啤酒，都容易由于气温骤变，发生爆炸造成伤害。
啤酒在10℃左右时泡沫最丰富，既细腻又持久，舒适爽口。在这个温度下，啤酒的香气可以正常地发挥出来。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响，温度太高会导致二氧化碳消失，太低则影响香气挥发。
4. 为什么不能喝冰镇啤酒
啤酒太高的饮用温度，易使酒内的二氧化碳不足，缺乏应有的杀口力，酒味就会显得苦重而平淡，一些细致的酒味缺点也容易暴露出来。
在冰镇后饮用，很多成分的作用可以互相协调平衡，给人一种舒适的感觉。
啤酒最佳的饮用温度在10到15度，除了温度本身给人感觉冰爽畅快之外，同时也会降低味觉器官对啤酒中不好的风味物质的灵敏度。
因此人会觉得冰的啤酒好喝，不仅是啤酒，其实大部分饮料都是冷的要好喝一些。
5. 喝不冰的啤酒有危害吗
不只是啤酒冰了会苦，温度是个很神奇的东西，在不同温度下人的味觉会变得对某种味道更敏感。例如可乐如果在常温状态下会觉得有点太甜喝不了多少，但是一瓶冰可乐绝对是快乐的源泉。
同理啤酒也是一样的啤酒花里的阿尔法酸在高温下异构为异阿尔法酸带来苦味，低温同样会降低味觉对苦味的敏感程度。
6. 冰硬的啤酒还能不能喝
在常温下自然解冻。
为减少酒瓶爆炸，不要将瓶装啤酒置于高温处或阳光下曝晒，也不要将瓶装啤酒放入冰箱速冻室进行急降温，切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，这样容易爆炸造成伤害。
7. 啤酒不能喝吗
能喝或不能喝要看具体情况的，如果是没有开启的啤酒，又还在保质期内，那是能喝的，啤酒的保质期一般是九个月到一年，如果放久了超过保质期了，那就不能再喝了。如果是开启了的啤酒，放久了啤酒就会没有味道，口感会变的很差，甚至是会腐坏的，那也是不能再喝了的
8. 你能喝冰镇啤酒吗
夏天饮用啤酒，既能消除燥热又可醒脾开胃，啤酒之所以受到人们的青睐，主要是因其特殊的醇香和令人清爽的二氧化碳气，喝后使人神清气爽、燥热全除 啤酒是用大麦芽、大米等作主要原料，加入酒花和酵母，经过糖化、发酵而制成的一种原汁酒，酵母中含有丰富的蛋白质和多种维生素，啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，所以啤酒又被称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果 在酷热的夏日里，喝上一杯清凉的冰镇啤酒，会令人感觉很凉快，但其实这样喝啤酒对身体不好 1.啤酒的最佳贮存温度在夏季为5～10摄氏度，冬春秋为9～12摄氏度，如果温度低于0摄氏度，不但会减少啤酒起泡，而且啤酒中的蛋白质会与鞣酸结合生成沉淀物，使啤酒出现“冷混浊”，降低啤酒的醇香口味，另外，过凉的啤酒也会使人口腔中的味觉细胞受到麻痹，使味觉变得迟钝而影响人对啤酒的口感 2.从健康的角度来说，过凉的啤酒进人体内，尤其是盛夏饮用大量的过凉啤酒，极易引起胃肠道血管的急剧收缩，造成消化道短期内的缺血，轻则使人感觉胃肠不适、腹痛，重则可引起消化道缺血性坏死，与此同时，过凉的啤酒又会刺激胃肠道，使胃肠道运动加强，致使进入胃肠道的食物尚未得到充分的消化吸收就迅速被排出体外，导致腹泻 虽然人们的夏天少不了和很多啤酒，但关于如何正确饮用啤酒，却不是人人都清楚的 1.啤酒存放最佳温度为10℃。温度过高，泡沫多而不持久；温度过低，泡沫会减少并使苦味加重，为使啤酒在室内不至急剧升温而大量冒泡，饮用时应尽量用大杯 2.应该使用大玻璃杯，不宜使用塑料器皿，酒器要光滑清洁，尤其是不能沾有油污，油能破坏啤酒的泡沫 3.在喝啤酒时，应该将酒底的白色沉淀物一起喝掉，这些白色沉淀物，不是杂质而是酵母，若将它倒掉是很可惜的 4.油是啤酒泡沫的大敌。盛酒的容器必须干净无油，即使有一丁点油，啤酒表面的泡沫也会被吞食掉，当然，吃菜时嘴上沾上的油同样会使泡沫消失，吃罢荤菜应擦下嘴再喝酒，可以保持啤酒的特色 5.喝啤酒不要像喝白酒那样一点一点地呷，而要大口喝，若是慢慢咽会使苦味加重 啤酒也有多样的种类，它们都有各自的特点，有不同的适宜人群 1.生啤酒 比较适于瘦人饮用，生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，由于酒中的活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质，增加体重也是有好处的 2.熟啤酒 经过巴氏杀菌后的生啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜 3.低醇啤酒 低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等人，低醇啤酒是啤酒家族的新成员，它也属低度啤酒，低醇啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分，人喝了这种啤酒不容易“上头”，还能满足“瘾君子”们的酒瘾 4.无醇啤酒 无醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成员，也属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，无醇啤酒的营养同低醇啤酒一样丰富，因为它酒精度特别低，所以很适宜妇女、儿童和老弱病残者饮用 5.运动啤酒 顾名思义是供运动员们饮用的，它也是啤酒家族的新成员，运动啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等15种中药成分，能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度 啤酒除了作为一种美味的饮品，在烹制食物时也有各种妙用哦 1.啤酒饭 将啤酒和水按照1：4的比例混合好，倒人大米中，然后一起入锅蒸制，蒸出来的米饭不但香气更浓郁，且更容易吸收，对胃肠功能弱的人有好处，但血糖高的人不建议食用 2.啤酒鱼 原料：鱼、啤酒各适量 调料：葱、蒜、大料、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、鸡蛋液、生抽、醋各适量 做法：鱼处理干净之后，将鱼身表面切菱形花刀，再把鸡蛋液抹在鱼身上，然后将鱼下锅炸一下，捞出，备用，葱、蒜、大料煸锅，倒入啤酒及其他调料，将鱼放入汤中大火炖煮，汤汁收的差不多就可出锅了 3.腌牛肉 啤酒中含有碳酸成分，可以破坏牛肉中的纤维组织，使牛肉更加滑嫩 4.啤酒和面 若使用面肥（老面）发面，大家对碱的使用量不太好掌握，若直接使用啤酒和面，按照面与啤酒2：1的比例， 500克面兑入250克啤酒，就不用放碱了，顶多用两个手指头捏一点儿小苏打即可 参考书籍 1.潘义民，王喆主编,中老年健康生活参谋,世界知识出版社,2008.02. 2.姚大力主编,小康家庭保健诊疗手册,中国医药科技出版社,2005.01. 3.吴晶晶主编,健康知识全知道,江西科学技术出版社,2012.09. 4.《生活早参考》栏目组组织编写,生活早参考,青岛出版社,2012.08. 5.黄学有主编；王文刚，赫红岩，张树民副主编,招招可行·生活窍门集锦,沈阳出版社,2007.10. 6.李子豪主编,生活高手 精华版,延边人民出版社,2007.07. 注：图片来自网络
9. 啤酒不冰镇喝会怎么样
啤酒冰镇一小时左右好喝。垍頭條萊
啤酒冰镇一小时左右，可以激发啤酒