1. 冰晶化处理啤酒
冰啤是一种很特别的啤酒，生产时因为麦汁中促进乳酸菌的生长，所以也得到一种酸味很强，口味很酸的啤酒。
冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒的生产的特点来命名的。冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊（冰晶、蛋白质(蛋白质食品)等），然后滤除，生产出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3―4%，而冰啤则在5％。
2. 啤酒能不能冰成冰块
能喝的, 但由于水分的冰点是0度, 二氧化碳还要低,冻结的时候固态液体把里面的气态二氧化碳给分离出去, 就成没有气体的啤酒, 味道当然不好喝了.
3. 啤酒激冷冰晶技术是什么
纯生
纯生啤酒与普通啤酒的区别，普通生啤虽然鲜活好喝，但是保质期短，熟啤虽然保质期长，但是难喝没味，而纯生啤酒，结合了两者的优点，在生产过程中，没有经过巴适高温杀菌，保留了一贯鲜活口味，将保质期延长到了6个月，这是独创的生产工艺，让各地人都能喝到鲜活啤酒。
冰啤
冰啤说的是制作工艺，跟冷藏啤酒，啤酒加冰块，没有一丁点的关系，冰啤以生产工艺命名，首先将啤酒降低至冰点，让它产生冷浑浊，比如冰晶、蛋白质等，将这些东西过滤，让啤酒变得清澈，它与普通啤酒的区别，增加了冰晶化的处理，色泽漂亮，口味爽口醇厚，酒的度数提高了，很适合年轻人饮用。
干啤
干啤也是形容它的制作工艺，它使用了特殊的酵母，酒中所含的糖浓度，比普通啤酒还要低，喝起来干爽不甜，口味清爽，喝完口腔中不会残留啤酒的余味，是啤酒中的新品种。
至于题目中的冰爽冰酷是厂家在营销时自己给啤酒的某一些产品系列起的名
4. 啤酒 冰冻
冷冻啤酒，冰柜要调冷藏在0-10度之间。
一般在冬天时，因为温度较低，很容易达到设定的温度，所以温度一般要调节到4档以上才合适。
一般只能放十分钟或者20几分钟，不能超过半个小时，否则啤酒就会冻成冰块，这样容易就会爆炸。
注：啤酒放入冰冻室容易裂开。
保存啤酒需要注意以下几点：
1、不要放在温度偏高的地方，会使啤酒口感和颜色发生变化。
2、不要在太阳下暴晒，会产生异味，影响啤酒质量。
3、要在保存期内饮用，时间过长啤酒颜色会变深。
4、冰镇的温度不要太低，否则瓶子容易爆裂。
5. 不锈钢块冰镇啤酒
1.热水法：若不锈钢锅没有发黑糊掉，可直接用热水，加点洗洁精和正常洗碗一样清洗即可。
2.啤酒清洗法：若不锈钢锅有多处发黑糊掉，家里有啤酒的可以加半锅左右的啤酒静置20分钟，让黑锅巴和啤酒充分反应，之后就可以很轻松的刷掉了。
3.木炭清洗法：若不锈钢锅锅底糊得特别严重，可以去买点木炭，用来擦烧焦的部位，可以迅速有效地清洗干净。
4.白醋清洗法：倒入清水和白醋的混合物煮沸约五六分钟，关火静置十分钟等充分反应后，糊掉的部分会全部轻松脱落，用清水冲一冲，再稍微刷一下即可清洗干净。
6. 冰晶化处理过的啤酒
只要把啤酒放到冰箱里冷冻，当温度低於零度冻一段时间，前提是啤酒还是液态的时候拿出来（这里的时间自己算），让後将啤酒底部敲击一下桌面或者顶部被物体敲击一下，啤酒瓶里面的酒立马就成冰了。其实是冻的一段时间的作用，敲击只是让马上快结冰的啤酒里面的冰晶颗粒碰撞影响整瓶啤酒。
7. 啤酒冻冰块
啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好；生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，保质期只有7天. 冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒的生产过程的特点来命名的。
冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊（冰晶、蛋白质等），然后滤除，生产出清澈的啤酒。
啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤则在5.6%以上，高者可达10%。冰啤色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用
8. 啤酒冷沉淀
一般是在生产灌装时不严格操作，受污染造成的，在储存期内如果经常受到高温冷冻或二者交替环境影响也会造成一些成分被破坏，细菌快速繁殖形成沉淀物。
啤酒出现沉淀的原因有：
1、氧化浑浊：这是由于熟啤酒较长时间的贮藏，使酒液中的蛋白质与氧发生了氧化反应，使蛋白质变性，从而出现了浑浊、沉淀。
2、酵母浑浊：这种现象多发生于鲜啤酒。当温度超过15°C时，啤酒中的活酵母会继续发酵，从而引起啤酒出现浑浊和沉淀。
3、受寒浑浊：啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒时，由于温度较低，使啤酒中的蛋白质、麦芽糖等逐渐析出，呈细小颗粒状。随着时间的延长和温度的降低，使细小粒相互凝聚，从而发生浑浊和沉淀。
9. 啤酒 结冰
零下2-4度不等，根据实际情况而定。啤酒和水的冰点是不同的，水在0摄氏度的时候就会结冰，而啤酒中不止含有水分，还含有酒精等，而啤酒的冷冻温度取决于啤酒的酒精含量。啤酒的酒精含量大多数是在4-6ABV％
10. 冻成冰的啤酒怎么处理
冻成冰的啤酒一般来说是不能喝的，夏天到了每个人都喜欢喝冰冰凉凉的啤酒，一杯啤酒进度那种感觉特别的爽，但是人却忽略了啤酒，如果把他冻成冰的话那是不能饮用的，对人体没有任何好处，而且还有害，所以啤酒适合稍微凉一下，并且凉的时间短一点。
11. 冰晶冰纯啤酒
15度
冰镇啤酒的温度是15度，现在有很多人在吃这道美食的时候都会发出啧啧称赞之声的，因为它的味道是很好吃的，同时它的口碑也是不错的，一般我们是能够在一些超市里面买到这种美食的，它的价格还是非常优惠的。若是要冰冻啤酒的话，必须将啤酒转移至一个伸缩条件好及不完全密封容器中冰冻，以避免有爆瓶的危险出现。
由于啤酒中含有大量的水分，水的冰点在零摄氏度，这个温度下就会发生结冰现象，所以在零摄氏度就可以冰冻啤酒。在零摄氏度这种低温的情况下，啤酒中的二氧化碳会有一定消失，并且结冰也会抑制香气的挥发，一般不建议这样饮用啤酒，若是需要饮用的话，建议将啤酒解冻，放常温至微微凉手即可，这样的啤酒会更加好喝