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蓝带啤酒和百威啤酒(蓝带啤酒和百威啤酒的区别)

啤酒之家 2022-11-01 05:48 编辑:admin 277阅读

1. 蓝带啤酒和百威啤酒的区别

啤酒的基本分类萊垍頭條

啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔(Ale)啤酒一种是拉格(Lager)啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒,也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面,发酵温度较高,这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒,酵母在麦芽汁下面,发酵温度较低,这种发酵方式更容易工业化生产。頭條萊垍

一般来讲,由于发酵方式不同,Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味,然后是麦芽的芬芳,lager刚好相反,首先会感受到麦芽的香气,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句,市面上常见的啤酒,如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤,都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。萊垍頭條

一些常见的衍生分类萊垍頭條

知道lager和Ale的区别后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万,导致了啤酒世界的复杂性。萊垍頭條

ALE垍頭條萊

一般情况下,说精酿啤酒,就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心,给朋友推荐酒时,先问问朋友喜欢怎样的口味,是甜的,还是酸的,是苦的还是酒味重的等等,然后根据不同ale的风格,对号入座就可以啦。萊垍頭條

1.PALE ALE : 淡艾尔,英国的一种艾尔啤酒,酒味较淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人萊垍頭條

2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒,这货不是印度产的,而是当时英国人在印度殖民,为了长途运输啤酒,在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花,逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重,闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人,还会闻到蜂蜜的香甜,喝起来略苦,回香非常舒爽。垍頭條萊

3.Stout:世涛啤酒。也是英国的一种Ale,采用烘烤过的啤酒花,所以颜色成黑褐色。它泡沫较细,闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,风格和stout类似,但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同,风味也有区别。條萊垍頭

4.Porter:波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale,采用烘烤过的啤酒花酿制,和stout比较相近,但风格要比stout强劲和粗糙。條萊垍頭

5.Belgian. Biere d'abaye:比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久,酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变,口感复杂浑厚,酒精和麦芽的香味都很足,有足够的陈年潜力。对新手来说,给他点一杯一杯比利时啤酒,逼格就足够了。萊垍頭條

6.Lambic:通过自然发酵的啤酒,酿制方式复杂,可以和葡萄酒媲美,是精酿啤酒界的公主。这种啤酒,通常酸味和果味较重,甜度也不小,比较适合女生饮用。頭條萊垍

Lager萊垍頭條

说完Ale啤酒,该说说Lager了。一般情况下,了解Ale啤酒就足够你装逼了,但是为了更加突出你的品位,低调地凸显你喝的啤酒不在少数,以下的几种lager的风格和特点,还是要了解的:萊垍頭條

1.American lager: 美式lager,一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀,都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡,比较适合在夏天喝,用于解渴。通常,在精酿吧,如果有人点了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。萊垍頭條

2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似,但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子,就能和高端啤酒挂钩,其实就工艺而言,只不过是最普通的工业lager罢了。萊垍頭條

3.Pilsner:lager啤酒的一种,捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来,这样说来,Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。萊垍頭條

2. 蓝带和百威啤酒哪个贵

蓝带的话,没百威苦,蓝带就比较好入口,百威的话就带有一种苦,不过经常喝啤酒的人都会知道,一款啤酒是分很多种的,如果说实惠的话,这个其实无法比较,就看你喜欢喝那种。萊垍頭條

本人偏好百威,因为我就喜欢那种苦的感觉,蓝带其实也很不错,主要看口味!頭條萊垍

3. 蓝带啤酒和百威啤酒的区别在哪

蓝带经典好喝萊垍頭條

作为蓝带啤酒最受欢迎的酒款之一,蓝带经典啤酒的颜色金黄透亮,泡沫丰富绵密,闻起来麦芽香味浓郁,毕竟麦芽浓度高达11°P,要明显高于普通百威啤酒。另外蓝带经典还有一股水果的酸甜味,还有一丝苦味,但没有那么重。頭條萊垍

作为一个拥有百年历史的美国啤酒品牌,其本身一直以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称,而且品控做的非常好萊垍頭條

4. 蓝带啤酒度数是不是比百威高

蓝带品质更好。蓝带的话,没百威苦,蓝带就比较好入口,百威的话就带有一种苦,不过经常喝啤酒的人都会知道,对于啤酒的口感是因人而异的,每个人对于啤酒所追求的口感都是不一样的。对于蓝带啤酒,很多购买过的消费者都说它“味纯淡爽、色淡气足、价美质优、无异杂味,很好喝”。頭條萊垍

5. 蓝带啤酒和蓝贝啤酒

1、青岛啤酒 600600萊垍頭條

国内历史最悠久的啤酒生产企业,首批十大驰名商标之一,公司的主营业务为啤酒制造、销售以及与之相关的业务。公司主要产品为啤酒,公司拥有的“青岛啤酒”品牌是我国首批十大驰名商标之一,在国内外市场具有强大的品牌影响力和较高的知名度。萊垍頭條

2、燕京啤酒 000729垍頭條萊

产销量排名前列的国产啤酒生产商,公司主营业务为啤酒、饮用水、啤酒原料、茶饮料、酵母、饲料等产品的制造和销售。萊垍頭條

3、重庆啤酒 600132萊垍頭條

全球第三大啤酒商丹麦嘉士伯集团成员,公司的主营业务是啤酒产品的制造与销售。主要产品山城啤酒、重庆啤酒等。公司是中国为数不多同时拥有“本地强势品牌+国际高端品牌”的啤酒公司。萊垍頭條

4、兰州黄河 000929萊垍頭條

6. 蓝带啤酒是什么啤酒

广东肇庆、湖北枣阳、河北滦县,目前有三个生产基地在生产蓝带啤酒。條萊垍頭

蓝带啤酒前身为柏斯特的酿酒厂,于1844年由Pabst创立,随后其创始人将酿酒坊从德国迁到美国威斯康新州的沃土上,酿造出美国广受欢迎的特选酒。因为他们习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带,所以美国人干脆将它昵称为蓝带,蓝带由此得名。頭條萊垍

蓝带啤酒(中国)于1990年11月在广东肇庆建厂投产,是国内生产外国名牌啤酒的首家合资企业,也是全国啤酒销量第一的外国品牌企业。公司引进美国全套生产设备,选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的传统工艺生产。其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。 随后又在湖北枣阳、河北滦县设立了生产基地。萊垍頭條

7. 蓝带 百威与青岛啤酒哪个好

青岛啤酒:一世传奇萊垍頭條

这款青岛啤酒的包装从外观上看怎么都像一瓶红酒,按照宣传资料上看,有“欧洲古典葡萄酒过桶工艺”,“蕴藏北美洲经典威士忌调配方式”这样的语句,但将红酒和威士忌的酿造工艺运用在啤酒上是否合适还值得商榷,酒精度10.5%,麦芽汁浓度23.9°P,比一般的啤酒要高出三倍左右,每瓶售价1399元。萊垍頭條

雪花啤酒:醴萊垍頭條

原料里除了麦芽,还加有粟米、薏米、百合,按照中国古法酿造,酒精度8%,麦芽汁浓度18.8°P,两瓶礼盒装售价1110元。萊垍頭條

百威啤酒:大师臻藏萊垍頭條

一瓶售价319元,但配料表中依然是麦芽+大米的组合,瓶身设计优雅大气,采用了榉木桶低温储存,酒精度5.6%,麦芽浓度14.3°P。萊垍頭條

8. 蓝带啤酒和百威啤酒的区别是什么

蓝带经典好喝,尽管蓝带啤酒近些年的品质略有变化,对于口感清淡的人来说会觉得变重了一些,但对于啤酒爱好者来说,蓝带经典啤酒变得更加香醇,清新自然,而且没有其他杂味和特殊的异味,性价比还要略高于百威啤酒。萊垍頭條

泡沫丰富绵密,闻起来麦芽香味浓郁,毕竟麦芽浓度高达11°P。條萊垍頭

9. 蓝带啤酒和百威啤酒谁度数高

百威,因为蓝带有滞销的货品,你不定什么时候就能碰上一件,很恶心的事情,蓝带的口感味道都不行萊垍頭條

10. 蓝妹啤酒属于百威吗

广东的啤酒按年销售收入排名:萊垍頭條

1青岛啤酒;萊垍頭條

2华润雪花啤酒;萊垍頭條

3北京燕京啤酒;萊垍頭條

4河南金星啤酒;頭條萊垍

5广州珠江啤酒;頭條萊垍

6重庆啤酒;萊垍頭條

7英博雪津啤酒;垍頭條萊

8百威国际啤酒;萊垍頭條

9哈尔滨啤酒;萊垍頭條

10金威啤酒;啤酒的排名还可以按其他方式来排名,但是其他的方式排名呢,就不同上面的顺序啦。萊垍頭條

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