1. 啤酒加白酒的作用
白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。
啤酒虽然是低度酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，因为啤酒有碳酸，刺激胃和肠蠕动，加快人血液循环和吸收，而又喝了白酒，就相当于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了，会加速酒精在的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。因此，啤酒与白酒忌混喝。
不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。 喝混酒所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一类原料酿造的酒，并不会醉，如果喝了谷类制成的威士忌后，再喝葡萄酒，就容易醉了。因为不同原料所产生的化学变化容易脑神经。
2. 啤酒可以对白酒吗
洋酒不可以和啤酒掺着喝，原因如下： 1、更容易醉：主要是因为洋酒和啤酒是不同性质的酒。洋酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。洋酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以洋酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。 2、更容易吐：喝酒一旦喝到吐，说明胃已经受不了了，长此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐，试想一下，胃先接受了洋酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，胃很可能会难以承受。 3、更容易得危害身体健康：因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与洋酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。
3. 喝啤酒加白酒
面包的主要成分是淀粉。酒的主要成分是乙醇。酒和面包同时食用，可以减少酒精对胃肠的刺激，减少酒精吸收。天金村酒，纯粮酿造酒。喝酒前可以先几片面包，勿空肚喝酒，以避免非常刺激胃黏膜。
4. 白酒加啤酒喝有什么效果
深水炸弹。
先了解一下人们喝酒后，酒精在身体的代谢情况吧。酒精（乙醇）先进入肠胃，然后被肝脏缓慢分解，最后被分解成水和二氧化碳，被吸收并排出体外，这个过程是靠乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶，相互配合的，这2种酶是分解酒精不可缺少的。如果单单只是喝啤酒，因为啤酒酒精含量低，喝的过程中，酒精进入人体就会被缓慢分解，体内酒精浓度增长缓慢，基本维持平衡，所以啤酒不容易喝醉人。白酒酒精浓度高，但是人们都是小口喝，体内酒精含量增长相对较快，所以白酒喝得太快就容易醉人。
5. 白酒加啤酒的害处
过年过节，亲朋小聚，少不了喝酒助兴。如果说咱是开车去的，千万不要不好意思拒绝，向对方说明白我还要开车呢，相信对方也会理解的。以茶、饮料代酒也是个不错的选择。
亲朋好友在一起喝酒，有人以为喝了辛辣刺激的白酒，再来杯清爽的啤酒，味道超爽。啤酒、白酒混着喝真的就有这么爽吗？真的就没有什么相互作用吗？悄悄告诉你:二者混喝这会儿是尽兴了，可不到一会儿，身体就会出现不舒适的感觉，比如头昏、恶心、呕吐等。
记得不久前的聚会，有位朋友白酒啤酒混着喝的，很快就碎了。吐了一地，大小便失禁。当时情况很不让人乐观。不过这位朋友到是长记性，后来每次喝酒，他口中都嘟囔着:家人说了让我多吃菜，少喝酒。究其原因，是因为白酒和啤酒混着喝更容易醉人。
白酒喝啤酒的性质是不一样的。白酒的主要成分是乙醇和水，乙醇就是我们平时说的酒精，味道微甜，乙醇含量的高低酒的度数。酒精含量越高，酒度就越高，酒性越强烈。不要以为酒度越高，酒的质量就越好。
聚会喝酒时千万不要喝了白酒又喝啤酒。白酒喝啤酒性质不同，
啤酒中的一些物质会促进乙醇吸收。所以白酒、啤酒混着喝更容易醉而使身体感到不适，引起头昏，恶心等现象发生；混着喝会加速酒精在全身的渗透，其对肝肾，心脏，大脑等器官造成很大的刺激，导致酒精中毒。有时候还会引起胃痉挛，急性胃肠炎等疾病。对脑血管也有一定的伤害。 所以一定要记得喝酒要少喝，而且白酒和啤酒不可以混在一块儿喝的。
6. 啤酒起什么作用
每升啤酒中一般含有50克糖类物质，它们是原料中的淀粉在麦芽中含有的各种酶催化形成的产物。水解完全的产物，如葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖，在发酵中可被酵母转变成酒精；水解不太彻底的产物，我们称之为低聚糊精，其中大部分是支链寡糖，它不会引起人们血糖增加和龋齿病。这些支链寡糖可被肠道中有益于健康的肠道微生物（如双岐菌）利用，协助清理肠道。
每升啤酒约有3.5克蛋白质的水解产物———肽和氨基酸，它们几乎可以100％被人体消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白质的比例约在15∶1，最符合人类的营养平衡。每升啤酒还含有大约35克乙醇，是各类饮料酒中乙醇含量最低的一种含醇饮料，适量饮用啤酒时，啤酒中的乙醇可以帮助饮者抗御心血管疾病，特别可以冲涮血管中刚形成的血栓。啤酒中没有脂肪，饮用啤酒不必担心脂肪摄入过多引发的肥胖病。每升啤酒还有50克左右的CO2，可以协助人们胃肠运动，也有益人体解渴。
啤酒从原料和酵母代谢中得到丰富的水溶性维生素，每升啤酒中含有维生素B10.1—0.15毫克，B20.5—1.3毫克，B60.5—1.5毫克，烟酰胺5～20毫克，泛酸0.5—1.2毫克，维生素H0.02毫克，胆碱100—200毫克，叶酸0.1—0.2毫克。啤酒中的叶酸含量虽然只有0.1—0.2毫克，但它有助于降低人们血液中的半胱氨酸含量，而血液中半胱氨酸含量高会诱发心脏病。
啤酒中的抗衰老物质
现代医学研究发现，人体中代谢产物———超氧离子和氧自由基的积累，会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。人们应从食物中多摄取一些抗氧化物质，减少这些氧自由基对人类的毒害。啤酒中存在多种抗氧化物质，如从原料麦芽和酒花中得到的多酚或类黄酮，在酿造过程中形成的还原酮和类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是减少氧自由基积累的最好的还原性特质。特别是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免对人体有益的低密度脂（LD）遭到氧化，防止心血管病的发生。啤酒中的阿魏酸虽然比番茄中的含量低10倍，但人们对它的吸收率却比后者高12倍。
谷胱甘肽由于具有活性疏基，可消除人类的氧自由基，是人们公认的延缓衰老的有效物质。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10—15毫克/升，某些新开发出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可达到35—56毫克/升，这对人体健康是非常有利的。有些啤酒中由于酿造需要，还添加10—20毫克/升的维生素C，维生素C也是去除氧自由基的有效物质。
当然，大多数啤酒中的还原物质存在于新鲜的啤酒中，它们也是协助啤酒保鲜的有效物质。随着啤酒保存时间的延长，这些还原剂也会慢慢氧化消失。近年来，啤酒中的多酚、类黄酮化合物因兼有对人体有益和对啤酒保鲜的作用，而受到啤酒界的广泛重视。现在所生产的新型具有保健作用的啤酒如荞麦啤酒、银杏啤酒，主要是看中荞麦和银杏中黄酮类化合物含量较高的特点而开发出来的。
7. 啤酒加白酒的作用和功效
那韩国烧酒怎么喝才好喝呢？
首先，我们可以选择加雪碧的喝法，比例为1：1，烧酒加入碳酸饮料，汽水的汽都没有了，酒就变得很平和，不呛喉，就是甜甜的烧酒味道。
其次，我们可以加啤酒来喝，比例为2：1，适合买醉的人，啤酒的苦甘和烧酒的辣味很好入口，但是混合酒容易伤身。
最后，可以加黄瓜丝，会有淡淡的青瓜味道，很有清新感觉。同样加入柠檬片的话，会让烧酒很容易入口。
8. 酒精加啤酒的功效与作用
乙醇，有机化合物，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。