1. 可以用啤酒煮面吗小孩
可以的。因为小麦种子处理：小麦种子s1、s2，分别用醋酸双氧水溶液浸泡10-20分钟，取出，用乙醇溶液浸泡2-5分钟，取出，用清水浸泡1-2小时，取出种子，晒干。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)等。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素a及微生物c等。
2. 可以用啤酒和面吗
白糖，白醋，啤酒可以作为发酵辅助剂和酵母一起使用，加快发面时间。
添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间。
啤酒又有液体面包之称，啤酒中的气泡和酵母是很好的发酵剂，在和面时加入少许啤酒，再按照正常程序来和面，做面食。可以让蒸出的面食更松软美味，烤出的面包更香脆。
和面的时候，除了加入酵母粉之外，如果往里面再滴入几滴白醋，白醋和酵母粉会发生化学反应，释放出大量气泡，能够使面团更好地发酵，同时发酵后面团更蓬松，蒸出来的馒头会更软
3. 可以用啤酒煮面吗小孩能吃吗
材料啤酒、柠檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、盐、糖做法(1)卑酒倒入锅内，加入柠檬汁、玉桂皮、糖，加热。(2)另取啤酒与土豆粉拌匀成薄糊，徐徐加入热啤酒中，同时不断搅拌。(3)将啤酒汤烧开，取出玉桂皮，加盐调味，装盆撤上些炸黄的面包粒即可。特别关照啤酒糊要搅拌均匀，不能结块。
4. 可以用啤酒煮泡面吗
屌丝男的个人爱好。方便面作为速食产品，很多人都会吃，方便面的口味一般偏重，喝点饮料搭配会觉得更加清爽，啤酒就成为很多人的选择，很多喜欢在家或者是宿舍宅着的男生就喜欢这样吃。
吃方便面之后是可以喝啤酒的，这二者并没有相克的地方，只是它们都是较为刺激性的食物，可能胃部不好的人会产生身体不适的感觉，腹痛或是腹泻等。
5. 吃面可以配啤酒吗
1.股市吃面指的是关灯吃面，意味着投资者手里的股票出现了大跌。
2.这个词成功的表达出股票投资者在投资失败，遭受巨大的经济损失之后，所怀有的极度痛苦与绝望的心情。
3.上市公司重庆啤酒的一次股价暴跌，导致了这个词的出现。在2011年的12月7日，重庆啤酒发布了一则公告，宣布公司参与的乙肝疫苗研制失败。这导致公司的股价严重下跌，连续出现了9个“一”字跌停。持有重庆啤酒股票的投资者损失惨重。
6. 面粉里加啤酒可以吃吗
食材明细
面粉、酵母、米醋、泡打粉、牛奶、糖、盐、啤酒。
1、将牛奶在微波炉里打15秒至温热，加入糖和盐使其熔化，放入酵母用筷子搅匀。
2、泡打粉洒进面粉中，用筷子拌匀，泡打粉要先与面粉混合好后再加水。
3、把溶解的酵母液倒入面粉中，并加入适量的啤酒，一点点米醋，用筷子搅拌至面粉出现棉絮状。
4、用手把面团活匀直到表面光滑，用盖子盖起来防止表皮变干。醒发五六分钟即可，一次发酵法是令面团松弛几分钟后直接成型。
5、擀成长方形面片，注意要薄厚均匀。
6、手上沾水，轻拍面片将其打湿，这样有助于面皮之间粘合。将面片卷起，不要太松也不要刻意卷太紧，拿刀切成段。
7、蒸锅加入小半锅微烫的水，笼屉铺上湿过水的屉布，将刀切馒头底部沾上面粉放在屉布上，盖上锅盖醒半个小时。这种方法可以让你在冬天也能快速醒发馒头，包子。
8、醒发好的馒头直接开火蒸，上汽后再蒸18至20分钟。
9、关火后不要立即打开锅盖，焖5分钟后再开，这样保证馒头不塌陷。
10、馒头出锅，加了啤酒米醋的馒头吃起来更加松软
7. 可以用啤酒煮面吗小孩吃
答：做油条的时候可以用啤酒和面，加入啤酒后的油条会更加的酥脆有劲道，因为啤酒可以帮助面团发酵，使面条变得更加的有韧性。
油条是中华传统美食中比较受欢迎的一种食物，因为油条的外皮酥脆，一口下去，外酥里嫩，让人吃了回味无穷，关于油条的美食非常的繁多：海苔粢饭卷、油条香葱粥、油条拌黄瓜等等。
炸油条
准备食材：高筋面粉500克、泡打粉8克、食盐5克、啤酒30克、猪油10克
将面粉倒入盆中，倒入泡打粉和食盐，搅拌均匀。再分次加入温水和啤酒，搅拌成大面絮后，加入一勺猪油，下手揉成光滑的面团。
然后盖上盖子，发酵两个小时，面团醒发后变成两倍大小。
面团发好后，放置有干面粉的案板上，下手揉搓排气，再将面团擀成面皮，如果案板比较小，可以分几等份，分别擀成面皮。
接着用刀将面皮切成小面片，两个面片叠加，用筷子在中间压一下，做成油条生胚。
依次将所有的油条胚做好，锅中加入足量食用油，大火烧到五成热时，将油条胚拿起来，轻轻拉伸一下，放入锅中。
入锅后马上翻动，油条均匀受热后，会快速膨大，炸成金黄色后，马上捞出控油，油条就炸好了，再接着将剩下的炸好，如果有两个人，就可以一次多放几根一起炸，翻动得快一点，这样炸出来的效果才好。
这个方法中，没有用到酵母粉，用了少量的啤酒，啤酒里有发酵酶，经过发酵之后，面团也会膨大，经过高温炸制的时候，油条也会变得很蓬松，一点不比发酵粉的效果差，另外放了少量的啤酒，做出来的油条更香呢。还有揉面时，多加一勺“它”，它就是一勺猪油，能起到蓬松的作用，炸的油条更蓬松酥脆，而且放久一点也不会变软，非常好吃，快试试这个方法吧，保准你能做成功。
8. 啤酒煮面可以吃吗
没有发霉、变质就可以吃。面条在保质期后，仍可保存几年。因为细菌在这类食物中没有繁衍的条件。以下主要食品的安全保质期：
1．肉食：2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2．调味品：3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。
3．煮熟的蔬菜和谷类：3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
4．酒类：3天—10年。啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，但是一旦开启，葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。
5．罐头食品：1—2年。如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已经变质了。
6．冷冻食品：1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。扩展资料：食品贮存小贴士：1、食品开封后，忌保存到保质期前食用。食品保质期是在正常贮存条件下可贮存的期限，如必须贮存于冰箱中或处于密封状态下等。但是如乳制食品、肉类食品等一旦开封，无论它的保质期是多长，都必须在48小时内食用。2、冷藏即将过期的食品要十分小心。最好在标签上标明距保质期还剩多少天，因为一旦这些食品解冻了，我们一样只剩下这么多天食用。3、切忌冷藏超过保质期的食品。因为即便冷藏可以停止细菌增加，但不能消灭原本存在的细菌。因此，当食物解冻后，细菌同样很快地繁殖，食用时同样冒着食物中毒的危险。人民网-食品保质期就是"食品寿命" 揭6类常见食品的"寿命"
9. 啤酒发面小孩可以吃吗
烧烤食谱大全
1. 茄子 2. 韭菜 3. 金针菇 4. 辣椒，四季豆，玉米。
5. 鸡腿，鸡翅，鸡脚。
6. 牛排，猪排。
秋刀鱼，豆腐干，红薯。
7. 火腿肠，脆皮肠，奶香小馒头 8. 啤酒，饮料，矿泉水，酸奶。
9. 盐，老干妈，食用油，烧烤汁，葱，蒜，孜然粉，胡椒，椒盐，鸡精。
10. 一次性杯子，碗筷，手套，锡纸
10. 可以用啤酒煮面吗小孩子
好喝。
喜欢喝啤酒的可以把面条汤喝掉，也是非常的好喝。冰冻的啤酒过一下面条，面条不容易粘连，吃起来还有一股肉的味道。先给它放在一旁冰一分钟。趁这个时间，我们再切一点配菜。单独的啤酒凉面外，你还可以搭配炸鸡与炸蔬菜一起吃，一边吃着劲道又清爽的凉面，一边喝着新鲜的鱼汤，还有美味的炸鸡，这种感觉应该很棒吧。希望以上回答能帮到你
11. 用啤酒能发面吗
白酒好，它以含淀粉的物质为原料，用酒曲将淀粉分解成糖类；再由酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精。白酒酿造大多是固态发酵，其主要产物是乙醇。
分析检测，白酒中大部分是乙醇和水，还含有占总量2%左右的其他香味物质。由于这些香味物质在酒中种类的多少和相互比例的不同才是酒有别于酒精，具有独特的风格。白酒中的香味物质主要是醇类、酯类、醛类、酮类、芳香族化合物等物质。