1. 啤酒酿造车间
需要100万元 新建一条500吨啤酒生产线， 该技改项目主要内容是土建工程，新建糖化楼100平方米；新增 发酵罐区50平方米；新建制冷造气车间50平方米；新建成品库、原料库、配件 设备库90平方米；新建灌装车间50平方米；增建实验中心楼500平方米；新增 职工活动中心50平方米；另建污水处理站100平方米；另建循环水池50平方米 ，硬化厂区道路50平方米；新建排污渠60平方米。
土建总量 平方米。需求融资金额： 100万元
2. 啤酒酿造车间员工培训
一、证书介绍
酿酒师是指利用生物工程技术及相关知识，从事指导设计酒类酿造生产的技术人员。
酿酒师职业资格考试是我国符合一定条件的公民参加的一种职业技能等级证书考试，考试合格的人员可取得由相应级别的酿酒师国家技能等级证书。
二、报考条件
助理酿酒师（具备以下条件之一者）：
1、连续从事本职业工作5年以上。
2、连续从事本职业工作4年以上，经助理酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
3、具有相关专业院校（大专以上）或高级技工学校或经劳动保障部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校（相当于大专）本职业（专业）毕业证书。
酿酒师（具备以下条件之一者）：
1、连续从事本职业工作10年以上；
2、连续从事本职业工作8年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
3、取得助理酿酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上；
4、取得助理酿酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
5、取得三级酿造工职业资格证书后（大专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
6、取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。
高级酿酒师（具备以下条件之一者）：
1、连续从事本职业工作15年以上；
2、取得酿酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上；
3、取得酿酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经高级酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
酿酒师考试报名条件每年基本不变。
3. 啤酒酿造车间发酵的生产设备、工艺流程及操作要点
啤酒的工艺流程
啤酒酿造工艺流程被分为制麦、糖化、发酵和包装四道工序。
（一）制麦工序
1、 将大麦放入浸麦槽进行洗麦、吸水后，放入发芽箱进行发芽直到成为绿麦芽；
2、将绿麦芽进入干燥炉（塔）烘干，经除根机去根，制成成品麦芽；
（二）糖化工序
1、将麦芽和大米等原料由投料口（立仓经斗式提升机）和螺旋输送机等输送到糖化楼顶部；
2、经过去石、除铁、定量和粉碎后进入糊化锅和糖化锅进行糖化分解成醪液；
3、过滤；
4、加入酒花煮沸然后去除热凝固物最后进行冷却分离
（三）发酵工序
1、将洁净的麦芽汁送入热交换器进行冷却；
2、加入啤酒酵母使其发酵；
3、将成熟的啤酒过滤后即得到琥珀色的生啤酒。(根据啤酒和生产工艺的不同，发酵时间也会有所不同。一般来说，啤酒发酵过程需要6天左右，淡啤酒大约需要5天)。
（四）包装工序
包装的主要过程包括洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱出厂。
4. 啤酒酿造车间主要生产设备
排名第一的是，徐州德驿啤酒设备，设备先进，重要部件采用进口，属于第三代啤酒设备领导品牌。
第二名是：彭城啤酒设备，做的也不错 第三名，应该属于啤匠设备， 第四是，德啤驿站了 属于个人观点，仅供参考！
5. 啤酒酿造车间介绍
累
工作都是和生产啤酒有关的工作和打扫整洁车间卫生，12个小时累不累要看个人能不能适应。
啤酒厂主要有3大车间，分别是酿造、包装和动力车间。酿造车间又有糖化、发酵、过滤等工序（工种），包装车间工作洗瓶、空瓶检验、灌装、杀菌、成品检验、贴标、装卸箱等工序，动力车间有气体站、制冷站以及水处理等工序。
6. 啤酒酿造车间工作累吗
其实是蛮累的，如果你遇到有素质的客人那桌子上会很干净，如果你要遇到一群没有素质的那桌面上可就啥都有了……烟灰 啤酒盖 菜汤 菜渣 请自己脑补吧!而且还要受气，如果你觉得自己能接受的话，那就去试试吧如果我还年轻的话我不太建议你去饭店，你可以去酒吧或者KTV啊挣钱多，还不累，主要是挣钱多
7. 啤酒酿造车间有哪些化学品
废气，一般是锅炉产生，主要在烟囱上加装除尘和脱硫装置处理内废水，主要是洗涤废水，以容碱性为主，有时也有高浓有机物意外排放，目前国内主要采用生物法处理，先加酸调节pH，经厌氧菌和好氧菌两道处理，处理到出口COD满足当地法规要求的即可，然后排放到城市污水处理厂再集中处理固废：废玻璃，废塑料直接卖给承包商回收处理，其他化学品固废一般统一收集到专门的固废仓库请有资质的专业处理公司处理。
8. 啤酒酿造车间培训
我特意咨询了一下，精酿啤酒，培训技术哪家好，后来选择了河北商酿啤酒培训基地，主要是因为实力比较强，可以去了解下。
9. 啤酒酿造车间年终总结
主要写一下主要的工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向。 转载：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，分析成绩、不足、经验等。
10. 啤酒酿造车间平面布置图
这个是看你发酵罐用的不锈钢板材的承受能力，一般小型发酵罐用的板材有302的好像也有304的，所承受的压力也不一样，这个标准是不同的罐不一样的，主要得看设备厂家的用料，刚才那朋友说两公斤也是个经验数估计，一般要罐体受压最先被破坏的应该是罐顶部吧，也是因为没有冷却盘带的缘故。
发酵过程中工艺要求的控制压力一公斤半就足够足够的了