1. 青岛啤酒知识管理
exp是保质期的意思。
即产品的使用期限，是Expiry date的缩写。例如，“EXP 12/19”就是，这个产品的食用或者使用的截止日期是：2019年12月。所以购买商品尤其是食品一定要注意产品的保质期。
食品的的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
2. 青岛啤酒知识管理案例
青岛啤酒现在是股份制企业，青啤第一大股东青啤集团占30.89%。朝日为青啤第二大股东持有26.99%的股份，还有一个大股东就是紫金矿业董事长陈发树
3. 青岛啤酒相关知识
青岛啤酒字母代表生产日期，生产厂家，几号生产线罐装，几点罐装。
4. 关于青岛啤酒的知识
作为中国啤酒的骄傲，青岛啤酒不但历史悠久，经历也颇为坎坷。
1903 年，由来自德国的商人联合投资 40 万马克在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司，采用德国的酿造技术以及原料，号称使用崂山（位于青岛东部）矿泉水酿造，在中国生产德国风味的啤酒，主要供应一些在中国的德国人和另外一些西方人。
1914 年，第一次世界大战爆发以后，日本侵占青岛。
1916 年，日本人侵占了德国商人的股份，买下英国商人的股份，将公司更名为“大日本麦酒株式会社青岛工场”。除了生产原来的青岛啤酒以外，也生产日本大麦酒旗下品牌朝日啤酒。
1945年随着日本的战败，中华民国政府成立行政院收复区全国性事业接收委员会，没收日本在中国之资产，于是工厂由青岛市政府当局派员接管，更名为“青岛啤酒公司”，隶属于行政院山东青岛区产业处理局。
1947 年 6 月 14 日，由中国国民党党营企业“齐鲁企业股份有限公司”购买，成为“齐鲁企业青岛啤酒厂”。
1949 年，中华人民共和国的成立，青岛啤酒被共产党没收，更名为“国营青岛啤酒厂”。
如此算来，青岛啤酒成立以来就有过四个东家，等到九十年代进行股份制改革后，其股权变动就更加复杂频繁了，在许多海内外玩家手里捣腾过。
值得一提的是，不知是否眷念于过去做东家的日子，朝日集团在 2008 年从百威英博手中买入了青岛啤酒 19.99% 的股份。
5. 青岛啤酒的管理模式
青岛啤酒是国有企业。青岛啤酒的控股股东是青岛啤酒集团，后者是山东省属国有企业，持股比例是30.83%；此外，青岛啤酒前十大股东中还有5家是中国中央或者地方所有国资属性，持股比例接近8%；日资在青岛啤酒的持股比例是19.99%，不占据控股地位。所以青岛啤酒是中国国有控股的股份制企业。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。青岛啤酒股份有限公司是国家特大型企业，其前身是国营青岛啤酒厂，始建于1903年，是我国历史最悠久的啤酒生产企业。其生产的“青岛啤酒”久负盛名，历经百年而不衰，并多次荣获国际金奖，1991年被评为中国十大驰名商标之一，是闻名世界的中国品牌之一。许多国际友人正是通过青岛啤酒才了解青岛的，青岛啤酒作为青岛市对外开放的窗口，发挥了积极作用。
6. 青岛啤酒管理思想
将青岛各个啤酒厂整合成一个品牌，即青岛啤酒。
7. 青岛啤酒知识门户
青岛啤酒的配料有：小麦、酒花、水。
青岛啤酒的配料选择：
大麦：青岛啤酒的原料是选自浙江省宁波、舟山地区的“三棱大麦”，这种大麦皮薄，粒大，淀粉多，蛋白质含量低，发芽率高，是酿造啤酒的上等原料。
酒花：青岛啤酒采用的优良啤酒花，是该厂自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味浓的“青岛大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延长啤酒保存期，保证了啤酒的正常风味。
水：青岛啤酒酿造用水是有名的崂山矿泉水，水质纯净、口味甘美，是“山泉水清”，一尘未染，对啤酒味道的柔和起了良好作用，赋予青岛啤酒独有的风格。
对于啤酒来说，配料是非常重要的。一定要选优质的配料，才能酿出好的青岛啤酒。
8. 青岛啤酒知识管理成就
经典1903是青岛啤酒代表产品，是青岛啤酒致敬经典、回归传统的又一力作。2014年11月26日，以青岛啤酒【经典1903】新产品发布会在登州路56号青岛啤酒博物馆举行，青岛啤酒新产品【经典1903】正式与消费者见面。
青岛啤酒经典1903甄选上乘酒花与大麦，使用源自1903年的“两段法发酵工艺”，长时间的“精心慢酿”成就醇香四溢的“传世麦香”。经典1903酒体细腻饱满，口感醇厚杀口，具有明显的麦香、优雅的酒花香。