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煮熟的小麦为了防腐可不可以用啤酒泡?

啤酒之家 2023-02-22 15:15 编辑:admin 282阅读

一、煮熟的小麦为了防腐可不可以用啤酒泡?

您好! 不同于度数高的白酒,啤酒的主要成分是水,内含酒精量比较低(体积比约3~5% ,重量比约2~4%),还含有一些糖分,以及各种微量蛋白质、矿物质等,这些都是微生物喜好的营养环境。所以,啤酒本身没有防腐效果。用啤酒浸泡熟小麦,不但不防腐,还更易变质。

二、啤酒是怎么制成的?

麦芽,大米,酒花,水。酵母发酵而成小麦啤酒不是主流

三、雪芙豪夫小麦啤酒5l1次喝不完怎样办

任何啤酒1次喝不完以后都不能再喝!

四、小麦如何走向全球,成为人类的主粮

小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。

小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界最早种植小麦的国家之一。2010年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨),仅次于玉米(8.44亿吨)。

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