加百列是啤酒。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料并加啤酒花经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料，啤酒的酒精含量较低含有二氧化碳多种氨基酸维生素低分子糖无机盐和各种酶，现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
啤酒介绍
啤酒是人类最古老的酒精饮料是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，啤酒于二十世纪初传入中国属外来酒种，啤酒是根据英语Beer译成中文啤称其为啤酒沿用至今啤酒以大麦芽酒花水为主要原料经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
啤酒的名称是由外文的谐音译过来的拿啤酒的啤字来说中国过去的字典里是不存在的，后来有人根据国外对啤酒的称呼这些外文都含有啤字的音，于是译成中文啤字创造了这个外来语文字又由于具有一定的酒精，故翻译时用了啤酒一词一直沿用至今，正因为啤酒以大麦芽为主要原料所以日本人也称啤酒为麦酒。