一、什么啤酒卤东西好？
用什么啤酒都可以。啤酒不但是制做卤煮必不可少的原材料，在制做别的特色美食中也是不可或缺的原材料，例如用啤酒腌渍过的清蒸鲈鱼缓解腥味儿，味儿更美味；
在火锅店中放一点啤酒，火锅店里的肉类食品会越来越软嫩而青春不老硬；在腌渍的酱制品中添加一点啤酒能使酱制品越来越更加美味；在烧汤的全过程上都能够小量加上啤酒，提升汤的鲜香，例如炖鱼、炖牛肉、各种各样盐味的汤中；在烧造鸡脯肉、鹅肉的全过程选用啤酒来替代水，可让做出去的鸡脯肉、鹅肉别具风味。
二、喝啤酒配什么东西吃比较好？
一定要辣的才爽
烧烤、麻辣牛肉干、辣子鸡、香辣虾、麻辣豆腐干......
薯片、花生也不错。
总之要味道浓的，吃多了容易口渴的。
三、啤酒是好东西嘛？？
其实没有什么东西是绝对的好的。
啤酒每天坚持适当喝一点有益身心健康。
但喝多了又会伤身。
四、啤酒是好东西吗
个人认为不是，喝多了对身体有害，但是如果伤心的时候可以适量的喝点，解解愁之类的。没什么大事最好不要喝。