什么是小麦鱼？

麦鱼形体及大小皆如麦粒，故称麦鱼。象山人将捉麦鱼叫作“踩麦鱼”，因为麦鱼是用脚踩出来的。海水退潮时，踩麦鱼的渔民下到滩涂，从许许多多鱼、蟹、蛤的活动痕迹中，独独分辨出麦鱼的痕迹来，这个痕迹俗称“麦鱼花”。

洞穴旁有“麦鱼花”，那么，麦鱼十有八九藏身于此洞中。渔人一只手挡在洞穴口，一边用脚在洞边踩，只听“哧溜”一声，洞中的麦鱼连同水柱一起喷出洞口，渔民的手轻轻一捏，一条麦鱼到手了。