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啤酒大麦能做饲料吗?

啤酒之家 2023-03-24 15:54 编辑:admin 230阅读

一、啤酒大麦能做饲料吗?

啤酒大麦糟能做饲料。

晒干的啤酒大麦粕,在配合的蛋鸡料中最多可占到20%,一般用5~10%。肉猪5%内;妊娠母猪20~40%,但要补充赖氨酸,仔猪不用。

犊牛20%;肉牛30~50%;奶牛50%。羊参照牛。马25%以下。

鲜啤酒大麦糟,因含酒精成分,酌减。但对牛羊却是良好的饲料。

啤酒大麦是啤酒工业的主要原料。随着啤酒产业的不断升级和行业竞争的不断加剧,对啤酒大麦的品质要求也越来越高。

二、二棱大麦是啤酒酿造的最好原料?

二棱大麦籽粒均匀整齐,比较大,淀粉含量相对较高,蛋白质含量相对较低,是酿造啤酒的最好原料。

三、啤酒的定义?为什么大麦是酿造啤酒的主要原料

啤酒是以麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成的,是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。

上述定义的实际意思: 1、啤酒以麦芽为主要原料,亦即啤酒是以麦芽为主要原料生产的。基于以麦芽为主要原料,则麦芽使用量应不少于 50%。至于使用什么样的麦芽,传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽。 2、啤酒是添加酒花,经酵母发酵酿制而成的。是目前世界各国公认的经过糖化、发酵方法而酿制的酿造酒,非配制酒。 3、啤酒应是含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。区别于汽酒和其它配制酒。

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