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啤酒成分里的有制品是好啤酒吗?

啤酒之家 2023-03-25 11:07 编辑:admin 220阅读

啤酒成分里的有制品是好啤酒吗?

好的啤酒只有四种原料:啤酒花、酵母、水、小麦。

用这四种原料酿造出来的啤酒就是好啤酒。

如果条件放宽一些,那么可以再加入大麦。

如果再放宽一些,可以加入大米或者玉米。

如果在放宽一些,不能在放宽了,再宽真的就没有底线了。

如果出现了用淀粉或者糖浆来酿造啤酒,在风味上肯定不是好啤酒。

啤酒成分里的有制品的不是好啤酒。是俗称的工业啤水。

一款好的精酿啤酒只有四种成分,水,麦芽,啤酒花,还有酵母。

现在企业为节约成本偷工俭料,如看到那个啤酒里含有糖浆,还有大米,玉米淀粉,制品,香精这些原料的,他都不是好的啤酒,大家选啤酒的时候,一定要看清楚啦。

真正的啤酒,配料表上只需有水、麦芽(大麦、小麦)、啤酒花、酵母(上面酵母)这4种,只要多一种都是厂家降低成本的操作。买啤酒时,配料表上只需有这4种,多出1种,都不能算是好啤酒。不该有的原料有:大米、玉米、糖浆,替代麦芽与啤酒花,不是真正的啤酒。

啤酒酿造的主要原料有哪些,分别有什么作用?

水,麦芽,啤酒花,酵母,,麦芽出糖,啤酒花出酒花味,酵母吃掉麦芽糖产出出酒精和很多物质也决定啤酒的风味,不同的酒花不同的酵母,搭配出来会有不同的口感,这是门很深奥的学问~

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