青岛白啤,是小麦啤酒的一种,小麦啤酒是将小麦麦芽和大麦麦芽按照一定比例混合酿造,小麦麦芽的比例不得低于40%,采用上层发酵法酿造的啤酒。
而小麦啤酒根据是否含有酵母分为水晶小麦啤酒、浑浊型小麦啤酒、二次发酵浑浊型小麦啤酒等,未经过滤浑浊型小麦啤酒因酒体浑浊呈现浅黄色,且在外观上泡沫丰富细腻,因此也有了“白啤酒”之称。青岛白啤没有修饰,入口柔和,酿造果香,富含酵母,营养丰富,值得品尝。
啤酒之家 2023-03-30 09:23 编辑:admin 178阅读
青岛白啤,是小麦啤酒的一种,小麦啤酒是将小麦麦芽和大麦麦芽按照一定比例混合酿造,小麦麦芽的比例不得低于40%,采用上层发酵法酿造的啤酒。
而小麦啤酒根据是否含有酵母分为水晶小麦啤酒、浑浊型小麦啤酒、二次发酵浑浊型小麦啤酒等,未经过滤浑浊型小麦啤酒因酒体浑浊呈现浅黄色,且在外观上泡沫丰富细腻,因此也有了“白啤酒”之称。青岛白啤没有修饰,入口柔和,酿造果香,富含酵母,营养丰富,值得品尝。
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