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啤酒含小麦芽、大麦芽、啤酒花和酵母,是一种营养价值较低,但是网络流行文化中饮用比较普遍的饮品。
1. 因为小麦芽和大麦芽是啤酒中的主要成分,它们含有糖分和蛋白质等营养素,并能提供饮料的甜味和清晰度。
而啤酒花提供了苦味和香味。
酵母的作用是发酵,将糖转化为酒精和二氧化碳,同时也赋予了啤酒一定的口感和味道。
2. 经过发酵过程,啤酒中的酒精度数相对较高,如果过量饮用可能会影响健康。
另外,啤酒中的营养成分不如其他饮料,也需要注意饮用量。
3. 在喝啤酒时,应适量饮用,并结合个人情况进行选择。
如果是正在进行专业训练或驾车等活动的人,应避免饮用。
好的啤酒配料表上一般只有大麦芽、啤酒花、水和酵母这四种,而有些工艺会加入小麦芽,可以提高啤酒的泡沫,使啤酒风味更佳1。这种啤酒一般比较贵2。因此,大麦芽、小麦芽和大麦芽是比较好的啤酒配料表之一,但并不是唯一的选择标准。