一、中国啤酒度数最高的是什么啤酒
1啤酒的度数是指酒精的度数~ 喝啤酒易醉是因为啤酒里面含有酒精~ 一般的啤酒含有酒精在10度左右~ 啤酒的酒精含量是按重量计算的,通常为2%―5%。
2.啤酒的酒精含量越高,酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。
3.啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°―8°为低浓度啤酒,酒精含量也最低(为2%左右),最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10°―12°为中浓度啤酒,酒精含量为5%左右;14°―20°为高浓度啤酒,酒精含量接近5%,国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存。
4.国内的青岛啤酒 我见过的 最高7度楼上说的是小麦度,我说的是酒精度,小麦度12度的也好意思叫高度。。
5.国外的:德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德,最近成功酿造出世界上酒精度最高的啤酒;施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25.4%(25.4度),创造了世界纪录。
二、啤酒度数最大的是什么啤酒?
啤酒度数最大的是:苏格兰啤酒商Brewmeister制造的Snake Venom,酒精度高达67.5%!
苏格兰人把“世界最烈啤酒”桂冠摘走了,Brewmeister先后推出了Armageddon(末日审判)和Snake Venom(蛇毒),把酒精含量从65%提到了67.5%……喝起来据说“有一种超混杂的感觉,甚至还有泡泡糖和焦糖的味道”。
酿造方法?其实说起来特别的简单……把啤酒冷却水的冰点,这时候酒精还没有凝固,把冰移除后,就成了非常烈的啤酒……“最烈啤酒”的战争,虽然听起来有点儿无厘头,不过从促进酿酒技术的发展来说,还是有很直接的作用的。
它的特色在于使用了新奇的烟熏泥炭麦芽,并且使用了香槟酵母和麦芽酵母的奇怪组合,然后采用烈性啤酒作为基液,然后反复冰萃来提纯它的度数。
这样看来“蛇毒”的确是使用了异常精炼的酿造方法。但是冷冻蒸馏法的使用却让他更接近烈酒的范畴。
啤酒一般说的是它的原麦汁浓度,外国的可能有一些高发酵度,没有喝过,不会和白酒一样吧,喝一支倒了
啤酒普遍是8度10度 迪厅里有高点的不过忘了多少度
三、晏威啤酒和青岛啤酒对比
晏威啤酒更好。
它的核心卖点是原麦汁浓度比较高。原麦汁浓度,也称原麦芽汁浓度。麦芽汁浓度越高,营养价值就越好,同时泡沫细腻持久,酒味醇厚柔和,保管期也长。晏威小麦王啤酒的原麦汁浓度比较高,所以口感会有比较明显的麦芽香味,它的口感非常的爽口,麦香十足,口感净爽。