主页 > 啤酒原料

这是瓦伦丁小麦啤酒(德国产) 原料为:水,小麦芽,大麦芽,啤酒花浸膏,酵母。 但是要喝的时候底下

啤酒之家 2023-10-09 07:49 编辑:admin 242阅读

这是瓦伦丁小麦啤酒(德国产) 原料为:水,小麦芽,大麦芽,啤酒花浸膏,酵母。 但是要喝的时候底下

我想应该不是黑色的,确切说应该是红褐色,小麦啤酒,又称白啤,特点就是酵母没有过滤掉,所以比较浓,不仅有酒花和麦的味道,而且还有酵母的味道,况且酵母对身体很好,在德国也很流行的。所以喝白啤或者小麦啤先要倒出三分之一,然后摇晃,将沉淀的酵母摇起来再喝,喝白啤是一定要摇晃的,德国是对啤酒酿造立法的,一般不会有质量问题

正常啤酒都会酸化、酯化,酵母发酵会有脂酸物沉淀,德国啤酒不过滤,有浑浊现象,属于正常,但是黑色物质就不正常了,这瓶酒最好不要喝。

这个爱士堡啤酒还不错,我也经常喝的,但是没有黑色杂质现象,这个可能是个例了,前几天我们这里的白酒厂子,消费者在超市买的一瓶白酒还没打开,里面有跟头发,打的食药监局投诉,厂家被罚款15万,消费者三倍赔偿物品价。

希望采纳,

啤酒中允许存在的杂质就是蛋白质析出沉淀,这明显不是,你说的四种原料任何一种都不该出现在成品啤酒中.那她就只能是杂质了!灌装污染、或时间长析出的蛋白质沉淀变质都有可能,不管是那种你都可以去维权了。

上发酵工艺的白啤就是这样的啊,棕色的沉淀都是酵母,可以摇匀再喝的。

最畅销的德国啤酒品牌?希望大家可以帮助我解决这个问题。

德拉克啤酒可以尝试一下,它具有独特口味,浓香宜人,入口清新,给您带来独特的来自德国拜仁洲的啤酒享受;你搜这个‘沃夫国际’就可以了

下一篇:啤白红洋的讲酿造方法?
上一篇:返回栏目